НВ-ВМХ, част 73

radost17, поздравления за постигнатия успех!

Радост, добре дошла! Можеш да питаш за всичко. 

Във връзка с разговора от последните страници и аз бих искала да се извиня, ако съм нагрубила някого. Обидата на Грийн след думите на Краси я приех лично, като обида и към мене. Има причини затова: и житейския ми опит, и загубите в семейството ми, както и много конкретни начини, по които съм се чувствала преди (самомнение, самобичуване, непрекъснато хленчене, тотална липса на самочувствие, заради което съм била мачкана много пъти и т.н.). Просто, си имам своите неприятни преживявания и ме боли от тях, а изведнъж нахлува някакъв човек, който казва: "Ти си изцяло виновен, че си дебел, тъп, не си си кърмил детето като всички останали, не си бил красив като всички останали, нямаш волята да ядеш малко като другите хора, ти си мързел и затова си дебел!" и прочее гадости. Ето този смисъл усещам скрит между редовете в постовете на въпросния човек. Присмех и цинизъм, и то точно срещу уязвими хора. Жлъчни и подигравателни коментари от рода на: "Ами, калориите като нямат значение, защо след 2г. на режима не сте отслабнали с Х кг, а си стоите тлъсти и грозни, а? "

И това внушение е всеки път. Даже имаше едно мнение, където буквално се казваше нещо от рода на горното как можело след като единствения фактор за отслабване бил ниския инсулин да има дебели хора на режима.   

Юлинга, мисля, че си твърде толерантна към хора, които не го заслужават. Не ми е проблемът в човека, а в това, че обижда, злослови и то върху хора с чувствителна психика. Търси слабите места да уязви и нарани човека, да го накара да се потисне, да плаче. Заради това Грийндрийм избухна и напълно я подкрепям! Както подкрепям и УАСП, че не може да се вменява вина и тем подобни "чувства". Това е просто храна. Оставете я на мира и оставете хората на мира.

Мен най-много ме дразни това, че темата се чете за да се злорадства, когато хората споделят проблемите и неволите си. Един вид, човека иска да се успокои - вие се мъчите със диети, пък аз колко съм си добре със моите 100 кила. Аз съм решила да почна да информирам модератор, прочета ли пак подобно нещо.

Lemy, няколко пъти информирах
резултат нямаше
може би обаче при няколко сигнала от разл. потребители да има

Ами то всичко отново иде да покаже, че мненията на Краси* просто трябва да се игнорират и да не им се отговаря  защото покрай плявата гори и сеното и понякога неусетно се случва някой да се включи за първи път покрай нейно мнение и да отнесе негативно отношение.
А всъщност най-големият плюс за мен на тази тема е точно отношението към новите участници. Всеки може да пише и бива приет радушно и намира отговор на въпросите си.

Уасп, ще пробваме повечко хора.
Ули, то човек не обръща внимание, не обръща внимание, не обръща внимание и накрая му писва. Според мен не трябва да се допуска подобно отношение.

Напълно съгласна съм, не трябва да се обръща внимание, както се казва да не се храни това дето няма изхранване, демек форумски трол.

Имам въпрос - колко дена издържа кутийка с отворена заквасена сметана в хладилник, 10 %?

Ама че противна дискусия се е завихрила от няма нищо. Аз съм на принципа който не е с мен е против мен и не признавам никой хранещ се различно от мен. Също имам негативно мнение за вегани, вегетарианци и растителноядни, въпреки дългите ми години вегетарианство. И аз като green хубаво от това не съм видяла. НО не мога да си обесня каква е тая мания в някои хора да ходят по чуждите теми, които не споделят съответните възгледи и да се изказват мнения с ясната представа, че няма да се намерят съмишленици и ще бъдат 100% нападнати. Ами те са си виновни. Не ми е жал за никого. Че и ще се извинявам, как ли не. Аз не ходя по вегански теми, не давам акъл и не нападам никого и съответно никой не напада мен. Който не желае да е нападан и не споделя това което разискваме тук, да си гледа работата.

Лурдес трудно е да се каже колко дена. Аз като си купя органик стои 3 седмици в хладилника отворена. Като купя от амишите 3-4 дена и ми хваща мухъл. Както винаги казвам иди че разбери кое какво е. Едното ми е органик като сирене го режа, другото ми е като по-гъсто кисело мляко.

Не знам и не помня с какво съм те разочаровала. Може би си ме имала за извисена и в един момент съм те разочаровала с факта, че съм един обикновен човек.
За извисена нито съм се опитвала да минавам, нито искам да съм такава.
И изобщо за какво са тия неясни и ни в клин, ни в ръка подмятания?! Който има време за губене, може да се порови в мненията ми и да разбере гад ли съм или не съм. Видно е, че има непоносимост на личностна основа....

Явно няма смисъл да пиша и да се обяснявам, тъй като виждам, че не съм ясна и не се разбира моята позиция. Смятам също така, че има изкривени представи поради някакви си причини. Приемам, че е като да се бориш с вятърни мелници излагането на друга гл.т. и грешка решението ми да се включа в темата. Нито искам да дразня, нито да се чувствате налазени - не ми остава приятно чувство от подобно общуване. Сега се обаждам, тъй като си видях името.
Обидена и лично засегната не съм. Т.е. съм, но не е свързано изобщо с хората от тази тема.
Просто виждам, че си губя времето.


Грийн, приемам като червена лампичка споделеното от теб.
Сега сигурно, ще ме сметне някой за лицемер и че се подмазвам...

Вери, наистина се надявам да се замислиш сериозно и то не толкова за теб, а за децата си. Аз въпреки, че бях вегетарианка до 6 и 11 година на децата си, винаги съм се стараела да им приготвям поне 2 пъти седмично месо - пиле, риба, свинско. Може и да не ми е било голям фън, но си мислех, че като пораснат те сами могат да избират за себе си как да се хранят и дали да бъдат вегетарианци. Не знаех, че цялото семейство сте направили този избор, тъй че някак си се чувствам отговорна да ти кажа, че децата ти растат и се развиват хормонално до 18 - 20 години и не би трябвало да им се отнемат ценни храни, които спомагат за физическото им и не само развитие. Моето мнение е, че никакви добавки и заместители няма да са от полза. И съм абсолютно против соевите продукти и най-вече тофуто. И последно, като се замислите за здравословните аспекти от вегетарианството, не мислете само за момичето, защото момчетата, когато навлизат в пубертета имат доста сериозни хормонални промени, които се отразяват на ръста, окосмяването и др. подобни свързани със сексуалните промени, и когато си различен от връстниците си започват един комплекси. Да не говорим ако са спортисти как лошо ще им се отрази лошия хранителен бекграунд. Това последното пак отличен опит.

Както Ули и Лурдес съветват, Краси просто трябва да бъде игнорирана. Преди няколко дена, след поредната й изцепка, Камелот написа поредния полезен пост. Тогава казах, че все пак има някаква полза от присъствието на Краси. Но вече ми дойде до гуша от споровете и злобата, които провокира (и то съвсем съзнателно според мен). Аз няма да отговарям вече на нейни въпроси, просто ще я игнорирам.

Аз сьщо.

Момичета, искам да си направя майонеза. Има ли някой, който да се е изпедепцал (много я обичам тази дума ) Искам да не е течна, имам пасатор и миксер и не ме е страх от сурови яйца  Приемам съвети всякакви, колко яйца, колко зехтин, колко време да бъркам. Абе изобщо като за малоумни, че уменията ми на домакиня са нулеви 
 Вчера забърках един бъркоч от остатъци от сирена, аз купувам по много и само отварям различни, че не ми се кара на едно и също, та имах по няколко парчета от всякакви видове, които заплашваха да мухлясат. Разтопих ги с малко кубчета бекон и сметана и вътре в соса изсипах запарени броколи. Стана супер, направо се изненадах, че съм "сготвила" такова вкусно нещо. Сигурно откривам топлата вода, но може да е идея за някого 

Здравейте!
Аз пак на всяка манджа мерудия нахлух в тази тема, че да ви кажа нещо смешно. Като му разказвах на моя съпруг страстите около вегетарианството тук, за и против и той рече - ама какъв човек си, един човек да има да прогледне и от вегетарианец да стане месояден, пак е кяр. Да мълчиш!
По този повод, да кажа на Лайк Смоук, че се надявам да купуваш месото, което правиш на сухо мезе от някой сигурен източник, тоест, че е 100% убеденост, че не е шприцвано? Казвам го, защото имам нещастието да живея може би с един от най-добрите специалисти по месо в Бг, с много чувствително небце/от първа хапка може да ти каже има ли нишесте  в колбаса, има ли гел /заместител на месо, за който не знае/, шприцвана ли е пържолата, в сиренето има ли растителна мазнина, абе ужас/, та от моите опити да купувам прясно месо понеот 20 места в Пловдив, никога не съм попадала на нешприцвано. Винаги ми се цупи. Купувала съм и от малки, и от големи месарници, и от хвалени , и от прехвалени, и от големи супермакети, и от Метро и от всякъде. Къде повече, къде по-малко, винаги е обработено. За това и пилета вкъщи не се ядат. Много били пълни с вода  . Мисълта ми е, че става ирония - някои от готовите филета /пъстърма, филе елена/ със сигурност не се правят от обработени мръвки, защото няма смисъл, съответно са 100% без химия, а когато си го правиш вкъщи, вече има химия от шприцоването.  
За киселото мляко и сметаната - едно време бабите си съхранявали в буркани с месеци киселото мляко уж. Дали е вярно, не знам. За това да се разваля по-бързо и по-бавно има значение и как е издоена кравата и колко микроорганизми са "замърсили" млякото при този процес. По-чистия и автоматизиран начин на доене е една от причините млякото по БДС днес да издържа и да не се вкисва по-дълго, отколкото при соца.
Прекрасен ден  
Свидничка, майонеза може да направиш поне по два начина - единия на едно яйце около 150-200 мл зехтин, малко лимонов сок, сол, горчица. Слагаш в каната на пасатора, първо яйцето, после зехтина и лимона , включваш и издърпваш нагоре, става за секунди. Другия е /аз така го предпочитам, ама е бая по-бавно/, един жълтък, малко лимонов сок и на ръчица с виличката сипваш по малко мазнина. Тази майонеза я научих в Белгия и на мен поне ми е адски вкусна. Така ги прая аз, тука момичетата бяха дали една много готина рецепта за майонеза от варени яйца и масло.   

Аз също не смятам повече да се занимавам с някои хора.
Като гледам, заяждането е неин похват, не е само в нашата тема, така че с подобни индивиди е безсмислено да се занимава човек.
А и мисля, че по този начин подхранваме болно самочувствие, като отделяме страници наред, за да коментираме, а човека пуска бомбата и потъва в дън гори телилейски за сума ти време - също неин похват.
Така че от мен - тотален игнор и информиране на модератор от тук нататък.



Тя отдавна така или иначе не е задавала нормални въпроси с цел да разбере нещо, а само такива, с цел заяждане и провокации. 

А сега чете и воайорства, ама си трае ...
Гнусна работа