Нашите идеи и декорации за Великден

  • 88 291
  • 280
# 270
Браво, страхотно настроение създава вашата трапеза! Може ли рецептата за питката и начина на приготвянето й?   bouquet
Виж целия пост
# 271
zllate, прекрасни неща си направила Heart Eyes
Виж целия пост
# 272
Благодаря ви момичета, радвам се, че великденските ми творения ви харесват  Heart Eyes

 bilqna_69, оформянето на малките козуначета наистина си беше голяма заигравка Laughing
Изпекох ги от тестото от което направих и големите козунаци. Всяко козуначе оформих от три малки топчици тесто, които разточих, сложих плънка от течен шоколад, загънах и оформих фитили, сплетох на плитка и поставих в чашки за крем карамел с хартия за печене.
След като се изпекоха и охладиха ги поставих в купички от тесто които предварително бях направила, като и за тяхното оформяне и изпичане отново ползвах чашките за крем карамел. Имам снимки на голямата купа за сладките, процедурата е същата. Ето за да стане по ясно:

* Формата(купа, чашка) се облепя с алуминиево фолио, намазва се с олио и отгоре се поставя тестото(рязах с ролер за тесто) и така се пече. А тестото е замесено от 100мл.вода, 1яйце, олио, 1ч.л.сол, 1ч.л.захар и 400г брашно за по-трърдо тесто.



Виж целия пост
# 273
дането, всяка година приготвям сладките по тази рецепта:

http://www.receptite.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0 … B0%D0%B4%D0%BA%D0

Правя ги ванилови(за да са идеално гладки) и после ги украсявам с фондан.

Виж целия пост
# 274
6u6e, тестото за питката е по рецептата за "Питка възелчета"

http://gotvarskakniga.blogspot.com/2012/04/blog-post_7504.html

Миналата година за Великден я правих по описани в рецептата начин, само м/у пластовете посипах нарязан магданоз. Тази година  я оформих по малко по различен начин.

Необходими са:

1 бр. яйце
500 мл прясно мляко
20 г прясна мая (аз слагам 14 г суха)
1 с.л. сол
1 ч.л. захар
1 с.л. олио
1 с.л. оцет
около 1 кг брашно
100 г разтопено масло за намазване
маково семе

От продуктите(без маслото) замесих тесто и след като втаса отделих една час за центъра на питката, другото разделих на 3, разточих и изрязах кръгове(изрезките примесих и използвах за решетката), всеки кръг обилно намазах с масло и подредих един в/у друг. Нарязах на триъгълници и завих на кифлички(от края към върха). В намаслена тавичка поставих тестото за центъра в/у който поръсих маково семе и сложих решетката изрязана с ролер за тесто,  а около центъра наредих кифличките.
Оставих отново да втаса за 30 мин. намазах с разбит жълтък + олио и пекох първо на 150*С за 15 мин. после на 170*С.

* Ако питката се зачерви отгоре, а отвътре още не е готова я покривам с алуминиево фолио и допечам.



Виж целия пост
# 275
zllate, благодаря много! Разгледах и албумите ти във facebook и всичко, което правиш е страхотно! smile3501
Виж целия пост
# 276
Благодаря 6u6e  smile3525 Радвам се, че "Моите сладки и солени творения" са ти харесали  Grinning
Виж целия пост
# 277
Само едно мога да кажа - Злате, златни ръце имаш!
 Очаквам следващия Великден с нетърпение заради твоите красоти   bouquet
Виж целия пост
# 278
Благодаря  за милите думи   smile3525
Виж целия пост
# 279
Здравейте момичета Simple Smile Надявам се, че повечето от вас, които са споделили труда и идеите си в тази тема все още посещават форума bouquet Рано е още за Великден, но пък може поне идеи и настроение да споделяме! Поздрави на всички! Приемаме и нови членове  Hug



Кои са вашите любими пролетни цветя? Simple Smile
Виж целия пост
# 280
Великденски идеи и декорация! /2016 г./
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия