"Селски" номера и пинизи

Е не съвсем така. Аз нали в чужбина живея и затова питам.
Малко криво се разбира в България, че трябва задължително да се оставя. Плаща се  с карта или ако си представител на някоя фирма, може да си покажеше визитната картичка и да ти пратят фактурката от яденето на адреса на фирмата и нищо да не платиш за вечерта. Няма да има криви усмивки, нормално си е.  
Нещата на всякъде са различни. Зависи  от държавата, провинцията, от веригата заведения, от собственика и мн др. дали са минимална заплата или на нормална. При някой си пише, че задължително трябва да досметне еди колко си процента за бакшиш.  В такива заведения персонала е особено нелюбезен и бавен, защото си знае, че ще му дадеш.
 Естествено, че е добре да се възнагради, някой който си е свършил работата чудесно. Но защо никой не оставя стотинки на чудесния шофьор на автобус, или кондуктор във влак, или компютърен специалист, шивач, музеен рабтник, електротехник,тапицер, сладкар? Но колко чудесно може някой да ми се занесе едно кафе или една чиния с храна? За мен е грешно да се тръгва по пътя, че на келнера  задължително трябва да му хвърлиш стотинки или левчета, за да те обслужи и даже понякога да гониш сервитьора, за да му платиш, защото е на лаф с бармана. И ако не дадеш, защото не искаш да продължаваш порочната практика на южния манталитет какво? Скръндза ли си?
В заведение за бързо хранене в Европа, където хамбургера е едно евро, ще даде ли чужденеца 2 , защото касиерката е била усмихната? Те са винаги усмихнати там и бързи, а в българия, ако си поръчам тост за 2 лв в барче, трябва да оставя 2,5 или 3 лв, нито усмивки ще пожъна или благодарност, нито нищо. Да дават баламите...
В Западна и Северна Европа никой не ти се сърди, ако не оставиш бакшиш. Даже може да ти се  случи, да ти върнат бакшиш, ако сметнат, че е много. Или пък си се плаща с карта, всеки сам за себе си, без общи сметки.
Южните манталитети като Франция, Италия, Гърция са по- друг типаж, там си пише ако трябва да оставиш задължително.

То в Турция уж все са 5* хотели, ама има голяма разлика от един до друг. Иди в хубав хотел, ще платиш двойно, но няма да има селски номера. Алкохолът ще е марков, няма да ти правят коктейл с "Танг" вместо сок, няма да има топло вино, нито на закуска ще минават все със сирене, ама едни парчета оваляни в червен пипер, други в селена чубрица, трети натюр.  Била съм и в едните и в другите хотели и знам. Най-добре е да се ходи в хотел, където ходят немци. Немците са взискателни и изискват ниво. Там, където е за руснаци, всичко минава.

Може и да не ти се мръщят, но как разбра, че не очакват бакшиш?

"It is customary to leave 10-15% of the bill when eating out. However, restaurants often add on a service charge (usually 12.5%), especially if you're in a large group, so it's worth checking your bill if you don't want to tip twice. It's not customary to pay a tip for fast food, self-service or takeaway meals."

http://www.visitlondon.com/traveller-information/essential-infor … ion/money/tipping

Черна станция,
Е, храната беше много готина, пък аз не само за хотела, а и за магазините и изобщо навсякъде говоря.

И аз преди бакшиши не оставях, именно поради причините, които и тук се споменават. Но отнесох негативи за това си мнение и по-скоро поведение и, какво да правя, започнах. Иначе се чувствах като Дон Кихот.

Колежка е предлагала на друга филийка хляб срещу пари.   "Айде да не ходиш до магазина, аз тука имам хляб, ще ти дам една филийка, а ти ще ми дадеш някакви стотинки" и извадила калкулатора да сметне колко излиза с точност. Втората се ококорила и си глътнала граматиката...
На мен същата ми е услужвала с дамска превръзка. Срещу стотинки.  
Разиграваше театър, че е вегетарианка и суперспациална. Майка ѝ ѝ сложила обаче някакви консерви с риба (абе не знае ли, че щерка ѝ месо и риба не яде?!). Не върви да ги яде и да излиза от роля пред нас, затова издебна момента да ни хване насаме всяка и да ни ги предложи. Срещу 2 лева. На една от нас даже ѝ бяха предлагани многократно.     Е, никой не прояви желание да спонсорира бизнеса и тя намусено и обидено (!) каза, че отива до кофите да ги остави на котките.
Как мислите, дали ги е оставила?  

Това преди колко години е било?
Защото моите наблюдения от последните 2-3-4 години са, че турците вече не се пазарят, а си имат твърди цени в магазините. Преди 10 години, наистина не можеше и кафе да пиеш ако не се пазарите преди това.

Права си, мисля, че 2009 година беше, а дали не е било и 2008. Едната от двете. Оттогава не съм стъпвал в Турция и не мисля да стъпвам, поне засега.

На мен ми се е случвало, пиколото в хотел, където работех да изчезне безследно, а гостите да искат пиколо.... Искат, ама няма, но все някой трябва да ги заведе до стаята и нямаше кой друг освен аз - нито това, че съм жена 56 кг., нито че бях на 10 см. ток, нито че на табелката ми пишеше "Мениджър" не му попречи на мъжа да ми натъпче 3 огромни сака в ръцете (и количката липсваше...). Сигурно малко се е учудил на практиката за избор на пиколо, ама някъде на 5-ти етаж се усети (аз държах саковете, защото нямаше място да ги пусна на пода на асансьора, ама с почти ампутирани пръсти бях, но кво да му кажа - мениджър съм бе, земи си куфарите  ), та като се усети му стана някак си неудобно, но бакшиш не видях, явно не се справих добре 

Тук изцяло е виновно пиколото - ти не му ли издърпа ушите после като мениджър, че да му държи влага за друг път?

Понеже си разказваме случки, ще разкажа прясна такава от вчера.
Трябва да мина през един подлез с бебешката количка, обаче асансьора от страната от която слизам не работи Гушвам синът ми с една ръка, а с другата свличам количката по стъпалата зад мен (сещате се, дън-дън-дън, от стъпало на стъпало) При което от поставката за чашки изхвърчат и падат на земята няколко фибички и ластичета за коса, които дъщеря ми си е прибрала там "на сигурно". Срещу мен минават 2-3 жени (никоя не ми ппредлага някаква помощ, но пък не са ми и длъжни, в крайна сметка). Стигат до ластичетата (2-3 стъпала по-нагоре), едната ги вдига и ми подвиква: "Върнете се, че ви паднаха тука някакви неща" и стои с протегната ръка. Казах и да ги остави там и че ще си ги взема като си сваля количката долу. В този момент дойде един мъж, взе количката и я свали до долу, а аз се качих да си събера особено ценните фиби и ластици..... и..... тая кляфка ги беше взела. Да бе, открадна ми детските шнолки  

Това ясно, ама на момента трябва да се реагира - администраторът не може да напусне рецепция, барманът имаше 1 км. опашка и понеже аз бях там да оправям едни неща по резервациите и здрасти приятно ми е, пиколото 

Понеже темата е за селски номера, и особено внимание се обърна на бакшишите в заведенията, отчита ли някой селските номера на самите ресторанти? Надписване на сметки, вместо касов бон - с химикал на хартийка, таксуване на кутийка пластмасова за храна (тип тарелка за вкъщи или офиса) 40-50ст??? (толкова ли им струва една кутийка) процент сервиз, процент музика, минаване номера с количествата, грамажите включват чиниите и подобни цигании с цел измъкване на повече стотинки ако може???
А после - и бакшиш да има!
Аз го разбирам така - ако си поискам храната за вкъщи, и ако сърцата им отпуснат кутийките без такса, аз пък на своя страна да оставя бакшиш, тоест едно взаимно уважително отношение, а не само от едната страна.

  Човешката простотия достига неизмерими висини!!!

Хаха да не се появи пост с "а пък денс една майка си изхвърли боклуците слизайки с количката по стълбите..." И тя жената просто ги е взела да ги изхвърли, а не да ги позлва  

Ала-Бала, току виж, като едното нищо
Освен това несъобразително вдигах шум с тая пуста количка по стъпалата