Вегетарианска шеста - кой какво ще готви днес?

  • 70 051
  • 847
# 240
Из тези дни : мекици; бюрек по турска рецепта; постна мусака ; тиквички , моркови , картофи на фурна ; салата от запарени листа от цвекло ; милинки .
Виж целия пост
# 241
Чудесна темичка!  bouquet
Ако може да се счита за голямо готвене - елда с копривено пюре и извара.
Също така млечен десерт от домашен кефир с ядки и сушени плодове.
Виж целия пост
# 242
взех идеята от това ястие (веге варианта) с променени съставки - стана много сполучливо.
настъргах на ситно червено цвекло, сложих кус-кус (марокански), подправки, 1 сварен картоф и омесих. после направих малки кюфтенца.

вчера правих ред зърнено, настъган кафиол и морков, подправки, патладжан на кръгчета - всичко в дълбока тенжера и с малко вода на тих огън. много вкусно стана.

днес ще правя катми
Виж целия пост
# 243
+ чушки с "кайма" от настърган патладжан , с ориз  и домат на фурна.
Виж целия пост
# 244
Страхотна тема   chef
Аз наскоро правих чили син карне , макарони на фурна със зеленчуци, кашкавала и топено сирене, любимия кекс и картофен чипс.
Иска ми се да опитам киноа-то но не съм сигурна от къде да си закупя във варна.. Помощ?  Wink
Виж целия пост
# 245
за днес- таратор,крем супа от тиквички,гювеч
Виж целия пост
# 246
крем супа от жълта леща и тиквички
салата с мариновано сирене

в нашия регион произвеждат едно сирене от извара, което има малко хапещ вкус... аз не го харесвам. поднасят го мариновано - сиренето на парчета се слага в съд, ред сирене, ред наситнен лук, ким, сирене и т.н. залива се с равни части вода и оцет и олио да го покрие. 12ч. стои на стайна температура, после в хладилника. нарича се сирене с музика, защото после се пръцка  Mr. Green
това сирене се яде с черен хляб и ябълково вино.

аз слагам смес от камамбер, лимбургер (меко, жълто сирене с червена плесен) и от това горното.
освен ким, вариирам с босилек или розмарин.
става много вкусно със салата, маринатата я ползвам директно за сос.
Виж целия пост
# 247
tazi седмица
-киш от зелени листа (лапад тип) и на морковите зеленилките,сирене,трохи
-чушки на фурна пълнени с киноа,тиквички,лук,морков
-салати до  Sick

Ядох това в индийски ресторант,много хубаво топло (чудесна рецепта за капризни дечиня защото е сладко бая)- моркови с мляко (тип мляко с ориз Mr. Green)

http://www.whats4eats.com/desserts/gajar-halwa-recipe

Виж целия пост
# 248
taЯдох това в индийски ресторант,много хубаво топло (чудесна рецепта за капризни дечиня защото е сладко бая)- моркови с мляко (тип мляко с ориз Mr. Green)

http://www.whats4eats.com/desserts/gajar-halwa-recipe



  Това го обожавам. Имам приятелка индийка, която всеки път като го прави и ми носи. Но тя прибавя и натрошени ядки кашу, страхотно е.
Виж целия пост
# 249
Направих си нещо като домашен катък - равни части извара и обезмаслено кисело мляко, натроших орехи, прибавих малко студено пресован зехтин и зелени подправки - копър, девесил, целина, магданоз и червен пипер. Върви супер със сухари или пък сварено просо/елда.
Виж целия пост
# 250
аз правя натрошено сирене, извара (гладка), ленено олио, сол и червен пипер. много върви със зеленчуци на пръчици.

днес правих зеленчукова супа с топчта от грис
предните дни - капоната, карфиол с нахут на къри, гуакамоле, охлювчета с канела
Виж целия пост
# 251
Аселин , отдавна обмислям да те поканя да живееш в нас  hahaha Joy Все едни такива засукани рецепти даваш , които звучат много вкусно . От къде тези вдъхновения ти се чудя.

Аз се чудя днес какво да готвя .
Виж целия пост
# 252
ама какви засукани? Shocked аз готвя по 15-20 мин...

зеленчуковата супа е супер лесна - зеленчуци във вода със сол и подправки. през това време разбивам 1 яйце, слагам гриса, сол и инд. орехче. става като тесто и с една лъжичка изгребвам топчетата и ги пускам в супата. нещо като веге супа топчета... Mr. Green
Виж целия пост
# 253
Като си почнала казвай сега капоната какво е и как се прави карфиол с нахут. ?

Ми тъй де , за 15 минути аз продуктите не мога да нарежа , то идеите са важни . Блазе им благородно на домашните ти   bouquet
Виж целия пост
# 254
Като си почнала казвай сега капоната какво е и как се прави карфиол с нахут. ?

Ми тъй де , за 15 минути аз продуктите не мога да нарежа , то идеите са важни . Блазе им благородно на домашните ти   bouquet
Нахутът, според мен, трябва да ти е предварително сварен и обелен (да му е махната люспата). По нататък не знам на ястие как става Simple Smile. Но съм яла такава салатаовкусена с шафран, куркума и индийски орех.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия