Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 135

Публикувана: 31 март 2014, 15:47 ч.
Последно мнение: 16 септ. 2014, 13:56 ч.

123 679
751

_Пепи_ - Редовен потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да сглобя и нарежа многоетажна торта?
Какви идеи има за торта за завършване на детска градина?
Как мога да създам цикламен цвят за торта?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да сглобя и нарежа многоетажна торта?
  
  За да сглобите многоетажна торта, първо пригответе тортите за всеки слой, като всяка трябва да е върху собствена подложка, изрязана до размера на тортата. След намазване и покриване, тези излишни милиметри изчезват. Етажите се намазват с маслен крем и се охлаждат в хладилник за няколко часа или цяла нощ. Най-добре цяла нощ. Етажите се покриват поотделно и отново се охлаждат в хладилника. Във всеки слой поставете подпори, като например обикновени пластмасови сламки за напитки или шишчета за месо. Между етажите нанесете спойка като маслен крем или айсгинг. Най-добре е цялата торта да се нареже директно, без да се разглобяват отделните слоеве, започвайки от най-горния малък слой. Друг метод е да подпъхнете нож или шпатула под подложката на горния слой, да я свалите и след това да нарежете самостоятелно. Не забравяйте, че отдолу има крем, който може да се размаже. Приблизителният брой парчета въз основа на размера на тортата може да бъде намерен в библиотеката.
- Какви идеи има за торта за завършване на детска градина?
  
  Форумът предлага различни идеи за торти за завършване на детска градина, включително теми като принцеси, миньони, Питър Пан и книги. Предложенията включват различни декорации като дантела, цветя, фигурки и разнообразие от цветове и вкусове на кремове.
- Как мога да създам цикламен цвят за торта?
  
  За да постигнете цикламен цвят за торта, можете да използвате комбинация от цветни гелове или течни бои. Например, смесете Claret за цикламено с комбинация от Navy, Grape Violet и Черно за синьо. Не забравяйте да коригирате съотношението на цветовете според вашите предпочитания.
- Как да създадете дантела върху торта?
- Как мога да създам захарни фигури за торта?

Ентусиаст

# 645 3 авг. 2014, 23:39 ч.

Дитсан, благодаря! Как добавяш конд. мляко в крема. Аз съм правила само Рафаело с такова мляко, и там се загрява на котлона - в твоя случай просто размесваш с крем сиренето ли? И после този крем Оле - приготвяш ли го преди да го смесиш с другия, или го сипваш на прах в крем сиренето? /леле, направо ме е срам какви глупости питам/ Иначе тортата паста е свежичка много, супер!

И още нещо - мернах на няколко пъти на последните страници крем Орео - може ли рецепта, че в нета нещо не излиза newsm78

Ани Д, много ти е хубава фотосесията, щерката на теб прилича, сладурани сте и двете!