НВ-ВМХ, част 76

Аз пък искам да честитя професионалния празник на kameloth!  Да си много щастлива и да постигнеш още много успехи!

Честит празник и от мен, Кам и на всички които работят в системата на здравеопазването.   

Радост, честит празник и на теб!   (извинявай, че те забравих )

От мен един пдф (от Волек и Фини) за храненето на спортистите - въглехидрати срещу мазнини: http://www.nsca.com/uploadedFiles/NSCA/Resources/Documents/Power … and%20Phinney.pdf

Привет-мривет и честит празник на всички мед. специалисти

Юле, много неприятно с този хляб
Опитай се наистина да дигнеш протеина и то точно преди покупката на такива изкушения
Масло на хляба слагаш ли?
Аз като пробвам хляба на сина, върху коричката слагам резен масло, по-дебел от самата кора и това ми стига

Ако правиш домашен хляб дали няма да е по-добре, даже да го ядеш, поне знаеш какво ядеш.
В купения има какво ли не, което да те кара да ядеш все повече.

Уффф, много неприятно и дано намериш правилния за теб начин.

Отново се връщам на нуждата от протеин в рамките на добре формулирана нисковъглехидратна диета (изразът, който използват Волек и Фини, е точно този - a well formulated low-carbohydrate diet). Делят процеса на 2 етапа:

1) По време на фазата на намаляване на теглото протеинът може да бъде дори 30-35%, въглехидратите - максимум 15%, но по-добре по-малко, а останалото са мазнини.

2) След като се достигне желаното тегло, вече се минава на наистина най-адекватния вариант за дългосрочно приложение - нисковъглехидратно-умеренопротеиново-високомазнинно хранене. В цифри това означава:
- въглехидратите да бъдат толкова, колкото е достатъчно, за да не започне връщане на теглото, покачване на захарта/инсулина, покачване на кръвното и т.н., т.е. за да не се върнат симптомите, които са породили проблема. Обръщат внимание, че може да има разминаване между грамовете въгл. за поддържане на теглото и грамовете за поддържане на нормална кръвна захар, например може да можем да си позволим 70-80 грама въгл., без да напълнеем, но да не можем да поддържаме нормална захар така, а да трябва да слезем под 50 грама, за да нормализираме захарта. Тогава трябва да намалим въглехидратите до количество, което позволява поддържане на нормална кръвна захар. Или другият случай - поддържаме захарта в граници в диапазона 70-80 грама въгл. (т.е. можем да си позволим да стигнем до такова количество на ден), обаче килограмите започват да се покачват, ако увеличим въглехидратите над 50 грама на ден. В такъв случай трябва отново да намалим под 50 грама.
- протеинът да бъде в диапазона 1,5 - 2,5 грама на килограм референтно тегло. За съжаление за момента не е посочено какво означава референтно тегло, може би по-късно ще има таблица. Във форумите за референтно взимат желаното тегло и така си смятат протеина. Но при всички положения това е доста по-голямо количество протеин от стандартно препоръчваното. А друг начин за смятане е протеинът да бъде 15-25% от дневните калории.
- мазнините е препоръчително да са минимум 65% от дневните калории.

В крайна сметка трябва да се намери индивидуалното съотношение за всеки, разбира се, а това става на принципа проба-грешка. Но това са техните ориентировъчни препоръки за поддържане на теглото след отслабване с НВ-ВМХ.

Да добавя: при въглехидрати под 50 грама/ден препоръчват да се приемат допълнително по 2 грама сол. Ако има мускулни крампи, се приема магнезий.

Водещият принцип е: Когато се съмнявате дали действате правилно (например поради недостатъчни резултати), намалете въглехидратите, а увеличете мазнините.

Благодаря! 
Честит празник на всички, работещи в здравната сфера в темата!   

Water lilly, благодаря за идеята, и това ще се пробва!  
Rain,  . Страхът от глад и аз го имам, макар, смятам, вече да не властва толкова над мен, но знам ли....
WASP, аз правя много вкусен домашен хляб понякога, обаче той също ме увлича и после задържам вода... Най-добре ми е като изобщо не ям хляб...
Шоки, ще опитам да внедря крекерите за по-честа употреба, да видим...Не искам да акцентирам пред децата проблема си с хляба, понеже смятам, че всички тези неща им оказват влияние малко или много...Казала съм, че не ям хляб, понеже не ми влияе добре на стомаха (което е истина), но ако много ми се прияде, ще ям. Иначе не бих желала да им забранявам никаква храна, а още не съм намерила хитър начин да спра съвсем да купувам хляб. Идеята с крекерите ми допадна, остава само някой да прояви интерес да ги опита поне 1-2 пъти и да си падне по тях  ....
И от мен честит празни на всички, които работят в сферата на здравеопазването!
Момичета, благодаря ви от сърце, че се занимавате толкова с мен, много ми помагате, да знаете!  

Ех, два дни само ви четох и ми беше много криво, че не можех да пиша 
 
Честит празник на Кам, Радост, Свидничка и всички медицински лица в нашата тема 
Много професионални успехи момичета! 

Юленце, аз нямам какво да добавя към всички съвети на момичетата 
От мен имаш много морална подкрепа  Знам какво е да се бориш със себе си, обикновено тази борба е на пикове и спадове, на периоди, в които си успешен, и такива, в които ти е адски трудно и обикновено се поддаваш ... Страшно е 
Понякога при мен работи простия и обикновен яд. Когато се ядосам на себе си, тогава постигам най-много. Та в този контекст - най - обичам, като се ядосам на себе си 
Споделяй как се движиш в този проблем. 
Горе главата, така или иначе всичко свършва в някакъв момент, период е и ще отшуми 

Шоки, много интересни включвания от книгата!
Много ти благодаря, че споделяш, аз си ги копирам тези неща. Твърде ценни са, за да биват изгубени из темите. Благодаря наистина! 

Честит празник и от мен!

И в тая връзка един бърз въпрос към Камелот  - има ли ефект от спирането на виното, за да знам да не се терзая?! 

Вчера си направих чуден десерт...кис.мляко, какао, кокосови стър. и ванилия....хареса ми
Днес от обикаляне нямаше време за хапване та на излизане от един хранителен загризах едно крема сирене. След 2 часа още съм сита и да се похваля не ми се хапват зеленчуци хич. Довечера св.гърди.
Търсих фъс. масло имат само фъстъчен тахан и не взех...що за чудо е това? Сусамовия беше пълнозърнест, но те горчат. ..но нямаха захар..сол абе никакви добавки.

Assos , при мен ефект от спиране на виното, има осезаем. Нямам представа дали такьв е ефекта при всички хора, но при мен сьм го установила след многобройни опити и тествания.  
Иначе мен отдавна не ме влекат тестени храни, сладкиши и тем подобни, направо са ми безразлични. Единствено сладолед мога да похапна понякога, но само ако е много шоколадов и мазен( или ако сьм в Италия   ).

Честит здравен празник, Камелот!
Днес дъщеря ми става на 10г, така че готвя за гости нережимни неща, а аз ще съм на салати и бекон.
Искам да кажа на момичетата, които не са привикнали още към режима, да се фокусират на първо място върху ползата върху здравето от режима, а на второ място като страничен ефект да е отслабването. Аз боря 43 килограма, но знам, че ще ги сваля, а най-големият ми бонус е, че ще поддържам чудесно здраве, което е безценно. Има предостатъчно рецепти за режимни хлябове, палачинки, кексчета и десерти - експериментирайте, докато намерите това, което ви задоволява потребностите и се вмества в мазното хранене. Не се омаломощавайте, а четете повече от първия постинг по темата, за да промените начина на мислене. 

Супер пост, Алма 

Който търси фъстъчено масло - да бяга в Кауфланд 
Тази седмица фъстъченото на Балчо е по 3 лв.
Не ме питайте с каква мъка не отивам да си купя поне 3 бр ... 

Има и едни тахани бак на Балчо - тиквен, слънчогледов ... И те са нещо божествено, който иска, може да ги опита.

Честит празник и от мен,момичета!


За пръв път чувам, че може да се прави сладко без захар! Това много ми допада. Всъщност съм мислела винаги, че се употребява захар с цел стерилизиране на самото сладко.

Относно хляба, аз го намалих много, но с това намалих и маслото . Някой по-напред спомена ,че не може да се откаже лесно от хляба. И аз съм така - но не го ям всеки ден, да речем 2 пъти седмично. Напоследък мисля да опитам да правя домашни питки тип дюнер, поне питката е тънка, но пък се ползва мая в рецептите.


Това и аз мисля като вариант. Поне знам какво ще е вътре.

Уасп, мерси за линка за тази сол. Днес в магазина гледах, но се предлага само морска. Ще трябва онлайн да проуча какво друго се предлага.

Честит празник на всички, които се грижат за здравето ни!   

Момичета, искам да ви благодаря за съветите!     Направих някои по-радикални промени в режима си и за 5 дни съм -2,2 кг. Значи нещата пак се раздвижиха, а вече почти се бях примирила с мисълта, че ще си седя с тия кила!

Виви, точно се чудех къде се губиш!
Юле, аз също не мисля, че децата трябва да се ограничават. Аз съм отраснала с майка, която постоянно ме дебнеше кога, какво и колко ям, за да не напълнея и да не ми се наложи после като нея цял живот да съм на диети. Е, точно до там стигнах!  Ние можем да дадем добър пример на децата си, но те сами трябва да си направят съзнателния избор като пораснат как ще се хранят.  Иначе и аз като теб имам от време на време вълчи глад за нещо, но той е най-вече в главата и устата ми. Преди ми беше трудно да издържам на изкушението, но го подлъгах и усмирих. След като хапна от това нещо еднократно вече не ми е интересно. Ако искаш пробвай и ти, пък може и на теб да помогне този трик.  Щом толкова обичаш хляб, кажи си, че в един кой си ден на еди кое си хранене всяка седмица ще го ядеш. И го яж, като се придържаш иначе напълно към режима. Ще видиш, че в началото ще ти е удоволствие от двете филии хляб в неделя на вечеря, но после ще намалиш количеството, защото няма да ти е толкова вкусно и на края ще забележиш, че я хапнеш веднъж в месеца, я не. Което за мен е приемлив вариант, защото целта ни не е да се измъчваме, а да сме здрави и красиви. И ако цената на това да бъдем и щастливи се измерва в една филия хляб веднъж месечно, не виждам защо да не си я позволим. 
Ассос, споделям моя опит с виното - то никога не ми е пречело да свалям.  За доказателство - в тези последни 5 дни, в които започнах пак да свалям, съм пила два пъти вино. Но гледам, че не при всеки е така, Камчето вече е писала за себе си.