Веганството - да споделим опит - 13

Публикувана: 21 апр. 2014, 22:35 ч.
Последно мнение: 21 юли 2014, 17:23 ч.

36 049
725

kashmir - Потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са причините за стомашна болка след консумация на зелени салати?
Какви са алтернативите на брашното от просо и ориз?
Кои храни са с високо съдържание на желязо?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са причините за стомашна болка след консумация на зелени салати?
  
  Болката в стомаха след консумация на зелени салати може да се дължи на излишък от нитрати, които се добавят като торове. Накисването на салатите във вода с малко сол за половин час преди консумация може да помогне за премахване на нитратите и намаляване на риска от стомашна болка.
- Какви са алтернативите на брашното от просо и ориз?
  
  Алтернативи на брашното от просо и ориз включват брашно от нахут, което може да бъде намерено в азиатските магазини, както и фини люспички от просо за хляб, налични в магазини като DM. Освен това магазините, които продават сорго, предлагат услугата мелене на някои семена и зърна, включително ориз и елда, което може да бъде алтернатива за фино брашно.
- Кои храни са с високо съдържание на желязо?
  
  Някои храни с високо съдържание на желязо включват спирулина, соя, тиквени семки, киноа, меласа, доматен концентрат, бял боб, спанак, сушени праскови и сок от сливи. Освен това млечни продукти като мляко и сирене също съдържат желязо. Други богати на желязо храни включват сусам и тахан семена, картофи и зеленолистни зеленчуци като кейл. Ядки като кашу също са добър източник на желязо.
- Какви са причините за ниските нива на желязо в кръвта?
- Какви са някои идеи за рецепти с кокосови продукти?
Анкета

Отбележете в коя категория попадате според избора си на хранене:
Опции:

Веган съм

Веган съм, но понякога ям мед

Вегетарианец съм, но съм ограничил силно консумацията на млечни продукти

Вегетарианец съм

Вегетарианец съм, но понякога ям риба и други морски животни

Суровоядец съм

Не съм вегетарианец още, но се опитвам да стана

Не съм вегетарианец, но се интересувам от здравословно хранене

Потребител

# 30 28 апр. 2014, 11:35 ч.

" i più alti contenuti di ferro:

•Spirulina (1 cucchiaino): 5 mg
•Soia (1 / 2 tazza): 4,4 mg
•Semi di zucca (28 g): 4.2 mg
•Quinoa (un etto abbondante): 4 mg
•Melassa (1 cucchiaio): 4 mg
•Concentrato di pomodoro : 3,9 mg
•Fagioli bianchi (1 / 2 tazza) di 3,9 mg
•Spinaci (1 / 2 tazza): 3,2 mg
•Pesche secche (6 metà): 3,1 mg
•Succo di prugne (due etti e 25 g): 3 mg
•Lenticchie (un etto abbondante): 3 mg
•Cioccolato fondente (100g):"Ето 12 елемента с високо съдържание на желязо. Превод:
Спирулина;соя; тиквени семки;киноа-100грама; меласа(1 лъжичка);доматено пюре;бял фасул 1/2 чаши;спанак 1/2 чаши; сушени праскови 6 половинки; сок от сливи; леща; черен шоколад.
И на мен ми откриха ниско съдържание на желязо в кръвта. Ще повторя изследванията след месец. Не се чувствам зле, не ме болят вече костите, както когато бях всеядна, а и напоследък открих, че и доста мои познати, които си хапват всичко са с ниско съдържание на желязо, та не смятам да се тъпча с лекарства веднага. Засега си правя черен шоколад , ям леща и редувам посочените по-горе продукти. На доФторите,т.е. на повечето от тях, първата им дума е :рецепта с химия(хапчета) Sick