Домакини 39/ в очакване на лятото

Публикувана: 14 май 2014, 22:44 ч.
Последно мнение: 31 май 2014, 22:51 ч.

37 841
737

ма ко - Почетен член

marchеva14

# 285 20 май 2014, 22:39 ч.

Цитат на: Валенцето в вт, 20 май 2014, 22:36

Така, чакаме сега Морена да ни обясни вдига се, не се ли вдига туй нещо кат го пъхнем на топло у фурната и му пуснем да му духа! Laughing

Laughing

За маята иде реч, разбира се! hahaha

hahaha

Извинявам се, Марче, ама се смея с глас. Сложила съм си мъжа да спинка, че тая нощ изчезва пак командировка, ма сега след тия писания на Марчето...как ще го оставя да спи?! Не!

Веднага отивай, но не го слагай във фурната, моля ти се. Може пак да ти потрябва. Heart Eyes

Heart Eyes

Кремче,

Heart Eyes

Умрях от глад.. Mr. Green

Mr. Green

Направих си едни панирам кашкавал + салата, е....гадница съм!

Виж целия пост

Top Creator

# 286 20 май 2014, 22:56 ч.

Верно бе, душа, за какво ти е да дириш... не става дума чия е рецептата, я (да се претендира за авторство в нета е загубена кауза според мен)... просто споменах, че и аз съм правила таква торта (ако му върши работа на някой, рецептата е на сп. Меню в мое изпълнение), като не се виждаше в поста на Валето ни снимка, ни рецепта. Simple Smile

Simple Smile

За маята... като разлика - сухата активна се действа като свежата - активира се предварително, а нашенската суха инстантна обичайно се слага направо. И двете са с различна консистенция, което мога да ви покажа като отворя кутията. Simple Smile

Simple Smile

Ето сухата активна - http://www.allinsonflour.co.uk/products/dried-active-yeast.html
И суха (явно неактивна, като нашенската) - http://www.allinsonflour.co.uk/products/easy-bake-yeast.html
А! И тук малко - http://www.24kitchen.bg/news/za-hlebnata-maia

Цитат на: marchеva14 в вт, 20 май 2014, 22:24

Все си се вдига, аз ли го вдигам.... newsm78

newsm78

как го вдигам... newsm78

newsm78

понякога му пускам да му духа....във фурната топло и то става голямо.

Хм, да, тук не става ясно кое е то? Flutter

Flutter

А, ще, ще... като забъркам нещо ще покажа разбира се, иска ли питане, кога не съм. Laughing

Laughing

Не че ще има разлика, тя си е в моето усещане, че имам активна мая, която няма да се развали, ако застои случайно. Grinning

Grinning

Виж целия пост

Смърфиетка

Редовен потребител

# 287 20 май 2014, 22:58 ч.

Брей, паниран кашкавал... тук не се бях сещала, ама хубаво ме подсети, Марче, като се върне ММ да взема да направя. Те нямат баш като нашия кашкавал Витоша - твърд, ама все ще намеря нещо. И заедно с едно тараторче, идеялно ще се получи.
То и аз огляднях, ама имам само яйца и картофи, да взема да си направя една испанска тортиля ли? Ама много пържено....

Виж целия пост

Пристрастен

# 288 20 май 2014, 23:06 ч.

Вале

smile3501

smile3501

smile3501

newsm51

Прекрасна!!! Благодаря!!! Хуквай до де е подгрята фурната hahaha

hahaha

hahaha

hahaha

hahaha

Марче правилно се изразяваш и изобщо не се оправдавай hahaha

hahaha

hahaha

hahaha

Креми

bouquet

Морена тортата сочна ли е? В смисъл да си сиропирам ли малко долния блат, че много ги обичам влажни.
Смърфи обожавам варени яйца със салата домати и миризливо сирене Joy

Joy

Наплющях се и аз се едно не иде лято, та си и отворих коняка, че ликьорчето свърши hahaha

hahaha

Май ще трябва да лекувам битов алкохолизъм hahaha

hahaha

hahaha

hahaha

На вън плющи юнашки, че и гърми от време на време.

Виж целия пост

Смърфиетка

Редовен потребител

# 289 20 май 2014, 23:10 ч.

Ох, имам миризливо сирене и домати, може да си направя една салатка Калинка. Ама като се знам, докато не измухам всичките картофи, няма да мирясам.

Виж целия пост

marchеva14

# 290 20 май 2014, 23:11 ч.

Смърфи, то кашкавал Витоша...не става вече за нищо. Има други, които са твърди, режат се добре на парчета и никога не ми се разлива когато го пържа. Стават идеално плочки. |Много е вкусно.

Моренка, аз пък да се уточня...тази която ползвам е френската мая. Ти я знаеш. Винаги я активирам предварително, само в редки случай я пускам в брашното направо. Затова те разпитвах. Много рядко ползвам жива, нямам навик да купувам. Последния линк ми беше важен....10г суха = 25 г жива. Ориентира ме.

Калинка, ти пусна пиенето и се скри някъде.... newsm78

newsm78

Люда я няма, какво става с тази жена?? се питам аз??

Виж целия пост

Пристрастен

# 291 20 май 2014, 23:19 ч.

Марче тук съм!!! У ингилизко са тези два вида само - и двете са сухи, но тази, която се слага направо в хляба е на пръчици, а тази която се активира е на топченца. Аз ползвам тази, която Морена е взела - предварително се активира. Морена ще каже дали излиза по-евтино, но е удобно, че не се разваля както живата мая. Аз нямам избор. Има различни марки суха мая, но тази и като цена ми е най изгодна.
Смърфи ами не прави картофи hahaha

hahaha

сурови едва ли ще ги награбиш hahaha

hahaha

яйца и доматки със сирене - класика!!!

Виж целия пост

Пристрастен

# 292 20 май 2014, 23:20 ч.

С тези двусмислици се сетих за един виц - мечтата на мъжа била да е като тиган - гърба на топло, корема пълен и жена му да го държи за дръжката hahaha

hahaha

hahaha

hahaha

Виж целия пост

Top Creator

# 293 20 май 2014, 23:23 ч.

Ох, гледайте NG, дават един 300кг-ов, затлъстял като се преместил в САЩ, ядял много пица и пиел газирана сода... 70% от населението на САЩ за затлъстели! #Crazy

#Crazy

Ужас!

Душа, аз вярвам на "съотношението жива: суха мая е 3:1" , Това на 24кичин не ми вдъхва доверие. И без това гледам да ползва минимум мая.
Знам, знам я твоята Льо сафр. Пък иначе и ти ме знаеш, предпочитам живата Юва, а и украинската ме кефи и добавям - суха активна. Grinning

Grinning

Калинка, то и като го направиш блата ще видиш и сама, но аз да си кажа като ме питаш - няма нужда от напояване, мокър е блатът, то само с 2с.л. брашно няма как да е сух. Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

T

Потребител

# 294 20 май 2014, 23:30 ч.

Моренка да не те разочаровам,но тая мая е само за ръчно месене.За машина не става.А на ръчно месене не бухва както трябва.Що не пита бре жена?
Има зелена на алисонс,която е много хубава.Ползвам я над година.

Виж целия пост

Пристрастен

# 295 20 май 2014, 23:33 ч.

Тити не ти бухва, защото я ползваш като суха, а тя трябва да се активира преди това - за това пише, че не е за машина! Аз я ползвам и бухва перфектно!
Морена задължително ще я направя!

Експремиерът на Великобритания печели първо място в допитване за най-остроумна обида в историята, пише в. "Сега", позовавайки се на "Дейли Мейл". Най-високо е класиран отговорът на Чърчил на забележката на депутатката Беси Брадок, която го упрекнала, че е пиян. "Пиленце, вие пък сте уродлива. Обаче аз до зарана ще изтрезнея, а вие ще си останете урод!" - отвърнал й премиерът.

В числото на най-остроумните обиди влиза още едно изказване на политика. Става дума за фразата, която той подхвърлил по адрес на лорд-пазителя на държавния печат, настояващ за незабавна среща с премиера, макар че вторият в момента седял в тоалетната. "Кажете му, че с две лайна едновременно не мога да се занимавам" - заръчал Чърчил на иконома си.

Виж целия пост

T

Потребител

# 296 20 май 2014, 23:48 ч.

Активирала съм я и пак не съм била доволна.Опитите ми са 2. Laughing

Laughing

Аз на ръка не меся много,но знам как се активира.
Аз си мисля да си взема малко жива мая за хляба от бг в пекарната.
А за кашкавала аз го панирам и мятам малко във фризера и не ми се разтича.Една дружка на скоро ме светна.От тогава го правя само така.
Смърфи измисли ми мързеливото меню за утре.Лятото идва и все повече почва да не ми се готви.чакам да се приберем и да се спра малко с готенето.
Благодаря на всички за гласовете!

Виж целия пост

Top Creator

# 297 20 май 2014, 23:53 ч.

Тити, не ме разочароваш, знам, четох. Grinning

Grinning

И за зелената знам, показла съм я в по предния си пост и нея, тя е еквивалент на нашенската суха мая. Не е нужно да се активира и може да се спряга като "бърза".
Аз на ръка меся (хлебопекарната супер рядко я ползвам), пък и както писах Калинка беше така добра да ми бъде косултант, преди да я купя. Grinning

Grinning

Да ви е сладко, Калинуш! Hug

Hug

Аз хапвам един домат и смятам да се хоризонтирам. Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

T

Потребител

# 298 21 май 2014, 00:04 ч.

А добре щом има и консултант съм съгласна.
Може аз да не съм права.Аз на ръка не меся много.

Виж целия пост

Пристрастен

# 299 21 май 2014, 00:07 ч.

Тити тази мая по принцип е еквивалент на живата бг мая. Можеш да я ползваш в пекарната, но трябва да спазваш реда на течните съставки - та когато си с тази мая и я активираш с количеството вода/мляко+захарта/мин 15мин да престои и си удвоява обема/ - слагаш първо тази смес в пекарната, после олио, тогава брашното и най-отгоре солта.
Морена като направя тортата ще се похваля/ако става за хвалене де hahaha

hahaha

/ Лека!!!

Виж целия пост

Препоръчани теми

КГБ = Клуб на Готините Баби - 249 - Слънце, сол и приятелство в КГБ.

17 279
776

Клуб на готините баби

Клуб "Полицейска съпруга" - 8 тема

55 484
609

Съпруги на полицаи и военнослужещи

Домакини 95/ С коктейлите, край водата

13 545
319

Домакини

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.