Лидл - тема 46

  • 70 326
  • 731
# 375
Няма смисъл от спорове за избрания начин за заквасване. По-важното е, че все повече хора избират да си приготвят домашна храна  Hug
Само с това не мога да се съглася. За мен домашно приготвено е, ако млякото е от село и ползваш закваска или кисело мляко, което ти си подквасвал преди. Чудя се на ентусиазма да "преработвате" продукти от магазина. Съвсем чесно. Не се заяждам. Не виждам смисъл. Купено прясно мляко, подквасено с купено кисело не ми е никак домашно. Peace
Виж целия пост
# 376
Няма смисъл от спорове за избрания начин за заквасване. По-важното е, че все повече хора избират да си приготвят домашна храна  Hug
Само с това не мога да се съглася. За мен домашно приготвено е, ако млякото е от село и ползваш закваска или кисело мляко, което ти си подквасвал преди. Чудя се на ентусиазма да "преработвате" продукти от магазина. Съвсем чесно. Не се заяждам. Не виждам смисъл. Купено прясно мляко, подквасено с купено кисело не ми е никак домашно. Peace
Какъв ентусиазъм  newsm78 Това беше пример показващ качествата на уреда , иначе да, няма смисъл да се подквасва мляко с продукти от магазина Simple Smile
Виж целия пост
# 377
С кое точно от цитираното мое изречение не си съгласна? Че е добре, че все повече хора правят избор да си приготвят домашна храна? Или с моя първи опит да изпробвам веднага, без на момента да съм си осигурила продуктите от село, новата си покупка от Лидл (за който магазин всъщност е тази тема)? Споделих отзив за машината заради многото въпроси за нея. Бях коректна да обясня условията, при които съм го направила. Не ме вкарвайте в обяснителен режим за начина, по който си храня семейството  ooooh!
Виж целия пост
# 378
Скрит текст:
С кое точно от цитираното мое изречение не си съгласна? Че е добре, че все повече хора правят избор да си приготвят домашна храна? Или с моя първи опит да изпробвам веднага, без на момента да съм си осигурила продуктите от село, новата си покупка от Лидл (за който магазин всъщност е тази тема)? Споделих отзив за машината заради многото въпроси за нея. Бях коректна да обясня условията, при които съм го направила. Не ме вкарвайте в обяснителен режим за начина, по който си храня семейството  ooooh!
И аз не се заяждам.  След малко ще изтрия това, защото и то е спам.
Снощи пробвах машинката за кисело мляко. В книжката пише да се кваси 10-12 часа, но на мъжа ми се сторило, че е загряла доста и това време е много, и я изключил след 3-4 часа. Резултатът на сутринта е добър, като се има предвид, че ползвах купени прясно и кисело мляко. Сложих закваска според указанията в книжката - 5 чаени лъжици на 1 л. прясно мляко.
Няма смисъл от спорове за избрания начин за заквасване. По-важното е, че все повече хора избират да си приготвят домашна храна  Hug
Уфффффф, не трябваше да трия предходното ти обяснение  ooooh!. Казах, съвсем добронамерено, че купени прясно и кисело мляко, подквасени, не са домашно приготвена храна за мен. Сложила си ги в един пост. Не ме интересува и не бих съдила никой как си храни семейството. От предходен коментар на друг потребител, явно не само аз съм те разбрала "грешно". Не е нужно да подскачаш. Не съм целяла да те обидя.
Виж целия пост
# 379
С какво подквасявате домашното прясно мляко, ако досега не сте квасили?
Има разлика дори в купеното от магазина прясно мляко и после направено кисело, и купеното директно кисело - поне знаете, че няма нишесте и тем подобни в 'домашно приготвеното' с купешко прясно мляко. Не е точно 'домашната' храна, в пълния смисъл на думата, но отново е вид домашно приготвена, и може би, по-полезна от някои кисели млека, които трудно дори могат да се нарекат млека.
Домашно приготвена храна, приготвена с продукти от магазина, може ли да се нарече домашна?

Аз чакам само пъзелите тази седмица.
Може да взема и един сладолед с шам-фъстък, много ни хареса - вътре има парченца шам-фъстък. Като минус отчитам, че отстрани и отдолу има много сметанов сладолед, който аз не харесвам.
Виж целия пост
# 380
Здравейте, някой случайно да е виждал останали от летните шалварести панталони в София? Аз намерих в Лидл Слатина, но нямаше черен 40 номер.

точно черен, 40-ти номер видях в Лидл до Банята/Халите в София.
Беше от разпечатаните, опакован нямаше 40-ти номер. От шарените имаше един неразопакован 42, всички други бяха 36-38.
Виж целия пост
# 381
Днес за първи път си купих дънки от Лидл. Взех си т.сини, много са леки и удобни, доволна съм. Другата седмица май пак ще пускат стреч дънки, чакам ги с нетърпение Wink
Виж целия пост
# 382
Днес за първи път си купих дънки от Лидл. Взех си т.сини, много са леки и удобни, доволна съм. Другата седмица май пак ще пускат стреч дънки, чакам ги с нетърпение Wink

И аз, само че за n-ти път. Laughing Удобна ми е тяхната кройка. Но ще стоят за по-нататък, есента. Peace
Взех и кремче за мазане с риба, тук някой го похвали. Само едничко, бях сигурна, че няма да ми хареса, ама като взе, че ми се услади.... Heart Eyes
Виж целия пост
# 383
Купих си тенджерите аз - да се похваля Simple SmileSimple SmileSimple Smile Хубави са, тежки и стабилни. Не са красиви , но пък аз и не държа на красотата. Някой беше казал по-рано , че са плитички... На мен само тази от 3.5 л. ми е плитка - по-скоро прилича на тава, но при всички положения и така ще я използвам - вече съм и измислила предназначение. Другите са супер - ние сме само 2-ма , така че за мен са перфектни.
Виж целия пост
# 384
Купих си тенджерите аз - да се похваля Simple SmileSimple SmileSimple Smile Хубави са, ........

Честито, audace, да си ги ползваш с удоволствие! Най-важното е на тебе да харесват!  bouquet
Виж целия пост
# 385
Мерси , мерси ....
Виж целия пост
# 386
Ако не е късно - оставям го цяла вечер т.е. 10-12ч  Peace
Ще пробвам с цяла вечер, вчера го махнах след 4ч. квасене и млякото е редичко за моя вкус.

Основното предимство на машинките пред класичестото заквасване е това, че можеш да отваряш и да проверяраш дали се е заквасило, ако не - затваряш пак, оставяш още малко и така, не изстива, температурата си я поддържа машинката. Така че поне докато му хванете цаката - не гонете точни часове, а отваряйте и проверявайте.
Скрит текст:
Времето за заквасване зависи основно от количеството закваска, което ще сложите - ако на тези малки бурканчета им сложите по 1-2 супени лъжици може и за 2-3 часа да стане, ако им сложите 1 чаена - за 7-8.
Много важно е след като се закваси, веднага да се премести в хладилника. Ако стои в машинката повече отколкото му е необходимо - става прекалено кисело.
И друг номер за тези като мен, които не обичат да им е прекалено кисело млякото - преварявайте прясното мляко, но го слагайте в машината изстинало, даже и студено може, ако е 30-40 градуса придобива много възкисел вкус.
Аз лично предпочитам да застройвам със заквасена сметана на Данон, но и на другите марки става, особено ако е домашно млякото става страхотно вкусно.

Виж целия пост
# 387
Има тема за подквасване на мляко, затова ще си напиша поста в скрит текст, че да не досаждам:
Скрит текст:
Имам машина за подквасване от точно 6 години. Обикновена, от магазин ТСМ я взех навремето. Никой и по никакъв начин не може да ме убеди, че машината е безмислен уред. Пробвала съм поне 10 пъти и по метода с одеялото- експериментирам, слагам една и съща закваска и едно и също прясно мляко  и в уреда, и под одеялото едновременно. Резултатът минаги е в полза на млякото в уреда. Причината- там температурата е постоянна и не се мени, а и е оптимална за подквасване. Да, да, знам за вечното- ама едно време бабите ни все с машина са квасили. Еми не са, но при това удобство няма да ползвам завиване и отвиване и прочие. Лично мнение, с което никой не ангажирам.
Мляко си взимам от млекомат на ферма Чемерник. Поне в София има доста млекомати вече. Разчитам и вярвам, че е истинско мляко, поне дава вид на такова. За закваска- преди ползвах на Ел Би сухата закваска, сега- на една друга фирма, но си признавам, че не помня името и. Има читави сухи закваски, тях предпочитам. После 3-4 пъти ползвам за закваска полученото мляко и след това отново купувам суха. Получава ми се идеално мляко и затова от толкова години почти не купувам кисело от магазина.
И по темата- купих си този уред от Лидл, въпреки че имам вкъщи друг, който е вече старичък , работи си, но реших да си взема резервен. Crazy Така свикнахме с приготвено вкъщи кисело мляко във всички тези 5-6 години, че никой вече не иска магазинско.
Виж целия пост
# 388
Аз пък си квася млякото в МW без да завивам за 3-4 часа в буркани с винт и без мощност Simple Smile
Виж целия пост
# 389
Да похваля ножовете . Много съм доволна! Heart Eyes

http://www.lidl.bg/cps/rde/SID-8FD40134-B9D1D522/www_lidl_bg/hs. … etail&id=9881
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия