БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 42 040
  • 736
# 45
И от мен -благодаря! Малко на фантазия ще карам при купуването, че снимката като от мойте ученически години - размазана ( е, поне не е черно-бяла  Joy ). Веднага се сещам за салатата на labrex  Hug

Радвам се, че съм бил от полза!
Виж целия пост
# 46
Много сложна задача ни постави - хем да ти обясним за брането на гъби, хем около Варна Rolling Eyes
Преди повече от 30 години, реших да ставам гъбар - купих си книга с горските ядливи гъби и хоп из гората. За два часа събрах един голям чувал.
Добре, че срещнах истински гъбар, а не такъм като мене - изхвърлихме всичко, че все бяха двойници...
Та искам да кажа - това се учи с врял и кипял гъбар, дет ще те води и учи - трябва доста практика...

Пък за сушените какво да кажа - купуш си от пазара, от магазина и спиш спокойно ...


не, търся да си купувам отнякъде

обяснение как се берат и кои - не, остана и това да искам - интересувах се за тема, ако има евентуално
Виж целия пост
# 47
 denis,Благодаря!
И аз направих така както си писала.Обработих плънката предварително/винаги го правя/,напълних чушките и ги сложих в глинен гювеч на ниска температура във фурната.
Не съм сигурна ,но сигурно два часа се пекоха.Като видях,че ориза е готов,махнах капака и ги оставих малко да се запекат отгоре.
Станаха фантастични!
Сега за ориза-честно казано по-боклучав ориз не бях чистила от години,но исках да пробвам,нали уж бил по-полезен.
След това ме шокира аромата на несварено жито,докато правех плънката,но реших,че ще жертвам каймата,та да видя какво ще се получи.
Резултата е отличен!Вкусът на чушките е почти същия,само дето по-дълго се налага да ги пека.
Виж целия пост
# 48
Здравейте! Имам ребра изпечени на скара. Дайте идея как да ги "рециклирам" - запечени със сос или нещо подобно?
Виж целия пост
# 49
Здравейте! Имам ребра изпечени на скара. Дайте идея как да ги "рециклирам" - запечени със сос или нещо подобно?
С боб. Класика.
Виж целия пост
# 50
Правих домашна сгушенка,доста гъста стана, искам да я разбия със сладкарска сметана, мога ли някак да я поразредя преди да я разбия?

П.п Ще я хвърлям, има бяла плесен по бурканчето, сега видях  петънцето  Blush, а и стои една захаросана такава.
Виж целия пост
# 51
Здравейте! Имам ребра изпечени на скара. Дайте идея как да ги "рециклирам" - запечени със сос или нещо подобно?
С боб. Класика.

Оооо, благодаря!   bouquet  Не се сетих.
Виж целия пост
# 52
Здравейте! Имам ребра изпечени на скара. Дайте идея как да ги "рециклирам" - запечени със сос или нещо подобно?
С боб. Класика.

Оооо, благодаря!   bouquet  Не се сетих.

Може  ли покана за вечеря?  Joy Много обичам тази комбинация. eat
Виж целия пост
# 53
Здравейте,

имам малко люти чушки. Иска ми се да ги направя печени с олио, оцет и магданоз в бурканче, но не знам пропорциите. Ако някой има изпитана рецепта, моля да ми помогне!
Трябва ли да се заваряват? ....изобщо как се правят стъпка по стъпка  Blush Flutter
Виж целия пост
# 54
Здравейте,

имам малко люти чушки. Иска ми се да ги направя печени с олио, оцет и магданоз в бурканче, но не знам пропорциите. Ако някой има изпитана рецепта, моля да ми помогне!
Трябва ли да се заваряват? ....изобщо как се правят стъпка по стъпка  Blush Flutter

 И копър и чесън.

пеп-4о има рецепта, аз действам на око.
http://pep-4o.blogspot.com.tr/2011/07/blog-post_20.html
Виж целия пост
# 55
И копър и чесън.

пеп-4о има рецепта, аз действам на око.
http://pep-4o.blogspot.com.tr/2011/07/blog-post_20.html


мммм....мерси много! принтвам веднага!  Peace  bouquet
Виж целия пост
# 56
Довечера мисля да направя "бъркана" пица, която рецепта знам от форума. Обаче ме гложди въпросът - ако ми остане тесто, ще мога ли да го прибера в хладилника и да го използвам и утре за пица?  Whistling
Виж целия пост
# 57
Довечера мисля да направя "бъркана" пица, която рецепта знам от форума. Обаче ме гложди въпросът - ако ми остане тесто, ще мога ли да го прибера в хладилника и да го използвам и утре за пица?  Whistling

нищо няма да му стане
Виж целия пост
# 58
Здравейте! Имам едно купешко тесто на Фамилия за пици, мекици и питки. Мога ли с него да направя пърленки (във фурна или в тиган мисля да е). И ако мога и ако ги правя във фурната, в средата ли се пекат или се слагат най-отдолу? newsm78
Виж целия пост
# 59
Можеш- тестото е универсално.
На- добре на оребрения тиган
Сетне мажеш с масло и ръсиш шарена сол

Във фурната - по средата и сетне същото
Можеш да поръсиш шарената сол и предварително
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия