Кошмари в кухнята от 08.10 по Нова

  • 70 459
  • 771
# 45
Ето, това е наистина кошмар! Мръсотия, гнус и хлебарки Sick Хората наистина имат нужа от помощ и ако подобрят нещата, могат да ползват голямата реклама, която ще им направят сега. Само че имам съмнение, че точно след два месеца ще е същия бардак.


Не съмнение, аз съм сигурна, че след 2 месеца ще е същото. То ако си мърляв и неорганизиран няма как някой да дойде да ти оправи и ти изведнъж да се промениш. Ще ги държи ентусиазма известно време и после ще западнат нещата отново..

И аз мисля така.
Дори и след ремонта се видя , че работят все така неорганизирано както преди .
Никой реално не си знае мястото .
Лошо менажиране , лоша организация и палачорщината ще им сринат ресторанта.
Манчев не видях да им дава кой знае какви съвети относно организацията в кухнята и това всеки да отговаря за конкретни дейности.
С лоша организация никога работата няма да им спори.
Виж целия пост
# 46
Хареса ми предаването, ще продължа да го следя. Естествено се погнусих от кухнята на ресторанта. На мен ми е ясно каква мизерия е по кухните на някои заведения, но така като го видя, ми е още по - гнусно.
Виж целия пост
# 47
някой знае ли от къде може да се дръпне  newsm78
Виж целия пост
# 48
В Нова Плей го има качено.
Виж целия пост
# 49
Аз само като видях бабката с мръсната престилка и ми се повдигна  Sick
Не видях Мачев да направи забележка ,че НИКОЙ в кухнята не носеше шапка Sick
Виж целия пост
# 50
Трябва да им правят проверка след няколко месеца, да видим дали ще са се запазили така чисти или пак всичко ще си по старо.
Peace
Виж целия пост
# 51
Аз само като видях бабката с мръсната престилка и ми се повдигна  Sick
Не видях Мачев да направи забележка ,че НИКОЙ в кухнята не носеше шапка Sick

На фона на всички мизерии, не знам косъм ли е по-малкото зло/гнусно от хлебарка. Супер гнусарско място. Добре, че го дават късно. Срамота, да извикат човека да им чисти, едно е да не им върви с храната и манджите, съвсем друго е целенасочената мизерия, която бяха заформили. След половин година, кой ще викнат да им чисти? И тия младежи - баща им не изглеждаше чак толкова властен човек, ако го бяха убедили, че трябва да се почисти и да почнат - нямаше да прилича на коптор там.

А кюфтета как ги правеха, какво ли не слагаха вътре, ами рибата... то всъщност какво да коментираме, адска мизерия си беше  Shocked
Виж целия пост
# 52
Снощи докато гледах просто не вярвах на глупостта и мърлявщината. Заведението е на чудесно място, в хубав квартал, голяма градина и немалък салон, а толкова гнусно, запуснато и мизерно и все пак, съществуващо, което значи, че е имало клиентела дори и в този си вид. За мен собственикът на заведението хал хабер си няма от много работи и хигиената на всички изглеждаше да им е чужда. Не струва пари да почистваш и да подреждаш, а също и да се усъвършенстваш в приготвянето на храната. Направи ми впечатление, че явно не могат да си предвиждат и какво ще им е нужно като продукти, не може да имаш 20 кила мармалад и да го ползваш половин година... докато кипне. Не съм била в професионална кухня, но защо трябва се замразява лук (щеше да го мели в каймата)?!
Съвети от чисто организационна, практична гледна точка ми липсваха от страна на Манчев. Мисля, че е редно да им обръщат внимание и за облеклото на целия  персонал, особено в кухнята.
Ако само ще почистват и декорират заведенията няма да ми е много интересно занапред. Също, надявам се да направят рубрика "преди/след", за да се види имало ли е смисъл от помощта или всичко си тече по старому.
Виж целия пост
# 53
Аз само като видях бабката с мръсната престилка и ми се повдигна  Sick
Не видях Мачев да направи забележка ,че НИКОЙ в кухнята не носеше шапка Sick
Da бабата и на мен ми беше мърлява и рошава.С някаква прорасла коса , нито фиба на тоя бретон .. за шапка или кърпа да не говорим че не е чувала.Как виждаше от пиргата си незнам.
Сервитьорката и тя маха с тая конска опашка.
Тодор с ръкавици готви /незнайно защо при всичката смрад наоколо / , но с дрехите с които сигурно спи, лежи, готви и т.н.
Пълни измекяри не научени още от деца на хигиена и ред .
Виж целия пост
# 54
Да, доста мизерно беше! Аз не бих стъпила в това заведение, след като изгледах епизода! Не знам дали предаването няма да се отрази пагубно на това заведение.....

Бащата според мен се е изморил и просто се е пуснал по течението! Казаха, че от 10 години не е ходил на море, не е взимал почивка, не са затваряли и за ден..... Е, няма как да не се измори човек и да почне да неглижира нещата....
А синовете са мързеливи и не им се занимава! Единия каза, че учи някакъв мениджмънд за хотели или ресторанти (или нещо от сорта), не може да не му светне лампата, че не е нормално да сервираш хлебарки, , да се разхождат плъхове и заведението ти да прилича на бунище.....
 Просто така им е по-лесно!
Виж целия пост
# 55
Аз не бих отишла в заведението и след поправянето му. Peace
Виж целия пост
# 56
 Аз мислех,че ще им поднови кухнята, ще им даде нови рецепти, ще им направи организацията, ще ги научи да си подготвят предварително заготовките.Бабето трябва да се пенсионира и да си гледа сериалите,колкото и "вкусно" да готви.И аз не бих отишла там да ям,въпреки красивия салон.
Виж целия пост
# 57
В подобното предаване на Бъди за сладкарниците дават след 3 мес. как е положението. Би трябвало и тук да е така, гледам, че беше снимано лятото, можеше да покажат как е сега.
Виж целия пост
# 58
Само в сряда ли ще се излъчва?
Виж целия пост
# 59
Ама бабата оставиха ли я да готви? Че аз не го гледах докрая.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия