Добро утро, момичета!
Тиквеника е наистина божествен. Не знам чия е рецептата, преписах я преди 2-3 години от интернет. Но ММ не яде тиквеник и взе, че го опита... имам поръчка да направя днес пак
Виж целия пост
Тиквеника е наистина божествен. Не знам чия е рецептата, преписах я преди 2-3 години от интернет. Но ММ не яде тиквеник и взе, че го опита... имам поръчка да направя днес пак
Скрит текст:
Тиквеник
Продукти:
1 пакет кори за баница
1,5 кг тиква
краве масло за намазване
захар по 1.5 супена лъжица за поръсване на плънката във всяко руло. Увеличете захарта,ако обичате по-сладичко.
канела,ванилия
Заливката:
2 яйца
1/2 ч.ч. прясно мляко
сода бикарбонат на върха на ножа
1 ванилия
Глазурата:
сок от един лимон
пудра-захар(толкова, колкото да се получи гъста каша)
Приготвяне:
- Тиквата рендосваме.
- Взимаме една кора, намазваме я с разтопено краве масло.
-Отгоре слагаме друга кора.
- Поръсваме я с канела и ванилия.
- Отгоре слагаме тиквата, някъде 3 големи супени лъжици с връх. Разпределяме я равномерно. (ако тавата е малка, то една голяма кора се прегъва на 2 – мажем половинката и я прегъваме)
- Поръсваме тиквата с 1.5 чаена лъжичка захар.
- Завиваме кори на руло. Повтаряме процедурата с останалите кори.
- Тава намазваме с олио. Постиламе на дъното една кора. Върху нея едно до друго започваме да редим рулата.
- След като сме ги наредили, нарязваме ги напречно. Получават се квадратчетата.
- Ако ви е останала 1 кора може да я накъсате на малки парченца и да поръсите тиквеника с тях.
- Приготвяме заливката от 2-те яйца, содата, млякото и ванилията. Заливаме с нея квадратчетата, разпределяме равномерно сместа – да „намокри” всички квадратчета.
- Отгоре нарядко слагаме малки парченца масло.
- Печем тиквеника на 170 градуса във фурна.
- След изпичането намазваме равномерно с глазурата от лимонов сок и пудра -захар.
Продукти:
1 пакет кори за баница
1,5 кг тиква
краве масло за намазване
захар по 1.5 супена лъжица за поръсване на плънката във всяко руло. Увеличете захарта,ако обичате по-сладичко.
канела,ванилия
Заливката:
2 яйца
1/2 ч.ч. прясно мляко
сода бикарбонат на върха на ножа
1 ванилия
Глазурата:
сок от един лимон
пудра-захар(толкова, колкото да се получи гъста каша)
Приготвяне:
- Тиквата рендосваме.
- Взимаме една кора, намазваме я с разтопено краве масло.
-Отгоре слагаме друга кора.
- Поръсваме я с канела и ванилия.
- Отгоре слагаме тиквата, някъде 3 големи супени лъжици с връх. Разпределяме я равномерно. (ако тавата е малка, то една голяма кора се прегъва на 2 – мажем половинката и я прегъваме)
- Поръсваме тиквата с 1.5 чаена лъжичка захар.
- Завиваме кори на руло. Повтаряме процедурата с останалите кори.
- Тава намазваме с олио. Постиламе на дъното една кора. Върху нея едно до друго започваме да редим рулата.
- След като сме ги наредили, нарязваме ги напречно. Получават се квадратчетата.
- Ако ви е останала 1 кора може да я накъсате на малки парченца и да поръсите тиквеника с тях.
- Приготвяме заливката от 2-те яйца, содата, млякото и ванилията. Заливаме с нея квадратчетата, разпределяме равномерно сместа – да „намокри” всички квадратчета.
- Отгоре нарядко слагаме малки парченца масло.
- Печем тиквеника на 170 градуса във фурна.
- След изпичането намазваме равномерно с глазурата от лимонов сок и пудра -захар.
Искаше ни се да продължи по-дълго гостуването, ама няма как...От днес влизам в обичайния ритъм 
Пътувахме вечерта за летището и видяхме купона по кръчмите 
Ние сме на газово, не към Топлофикация. Направо не очаквах, че може да си мечтая за Топлофикация, ама така излиза. Нещо не можем да се разберем за пускането в жилищното каре дето сме на обща тръба и сега си мръзнем.
Да видим какво ще ни изпишат пак, направо ми писна вече 
Сигурно повече от месец все сме с някакви сиропи,витамини, капки, глупости...