Коледа 2014 - тема 2

  • 79 398
  • 760
# 45
Прекрасна тема, изключително добре структурирана!   bouquet Записвам се и аз да следя, дано ми се получи нещо!
Виж целия пост
# 46
Забърках три дози рохлички! Утре живот и здраве ще пека.  Wink уикенда ще направя и меденки на Джули, които постепенно ще декорирам. От там нататък имам списък за всяка седмица. Ще правя освен тези, портокалово-бадемови сладки, щолен бисквитки, капучино звездички, шоколадови сладки с фъстъчено масло и Трюфел слаки. Отделно съм направила и АКК.  Simple Smile


Може ли рецептата за щолен-бисквитките ?
пиша от мобилния и не мога да ти я копирам. Има я в линка от предните теми. Мини щолен бисквитки на Анук!

Благодаря,намерих я,ще се правят Simple Smile Пускам я тук,някой може да реши да ги прави.

http://kulinarnimisli.wordpress.com/2010/12/11/%D0%BC%D0%B8%D0%B … 1%82%D0%BA%D0%B8/
Виж целия пост
# 47
Здравейте на всички сладкоправещи  Flutter Днес пекох "Меки тиквени сладки" със пълнеж от две сладка от сини сливи и кайсии.Много са вкусни,мекички,пухкави,сочни.Много благодаря за рецептата на http://hranatazadushata.blogspot.com/2014/11/blog-post_19.html  Правих също и "Забравени сладки" по рецептата на Chat Noir от форума ,но белтъците неми се разбиха както трябва и се разтекоха малко,но станаха за 1час не ги чаках повече,но са ми много сладки и няма да ги правя за коледа. Правих и "Ванилени кравайчета" по рецептата на Natalina http://www.mycookingbookblog.com/%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%BB% … 0%BB%D0%B8%D1%87/ но нямам снимка. Много са вкусни особено като престоят,задължително ще правя пак,но двойна доза. След малко се залавям със "Тиквени меденки" по рецептата на http://idapohapnem.blogspot.com/2014/11/blog-post_2.html
Виж целия пост
# 48
И на мен забравените сладки ми идват по-сладички, напомнят ми на ореховки, миналата Коледа ги правих, но за тази ще ги пропусна  chef
Виж целия пост
# 49
първият ми опит с айсинг Blush

Виж целия пост
# 50
А какво друго можем да направим с останалите белтъци?  newsm78
Виж целия пост
# 51
Освен забравени сладки и целувки- стават за айсинг, а и за тортая- аз често правя Гараш. МОже да ги замразиш ако не ти трябват веднага. После им няма нищо. Друго което се сещам е да ги ползваш за намазване на печиво или ако правиш пържени филии да ги добавиш къъм яйцето, същото важи и за омлет.
Виж целия пост
# 52
Ураааа! Каня се от поне две години да събера всички рецепти за коледни сладки, които приготвям по празниците на едно място. Обаче пусти мързел, пуста лоша организация, все не успявам!
И най-сетне успях! Ето ги всичките ми коледни сладки на едно място! Simple Smile

Всички рецепти за коледни сладки на едно място
Виж целия пост
# 53
tinki_15, айсинга ти е бил много гъст и затова не са гладки. Трябват ти 2 консистенции, с по-гъстия рисуваш контурите и после запълваш с по-течния, който трябва да залива, а не да го шприцоваш на ленти.
Виж целия пост
# 54
 Гисчо, браво на теб! От първо четене се влюбих в Амаретките, ще ги пробвам през уикенда  yes
Виж целия пост
# 55
Останалите белтъци обикновено използвам в някой кекс, дори да няма такива по рецепта. Просто в движение променям леко рецептата, за да се получи нужната консистенция  Peace
Виж целия пост
# 56

Благодаря,намерих я,ще се правят Simple Smile Пускам я тук,някой може да реши да ги прави.

http://kulinarnimisli.wordpress.com/2010/12/11/%D0%BC%D0%B8%D0%B … 1%82%D0%BA%D0%B8/

Ами има линк на първа страница. newsm78

Гисчо, добавих и твоя линк на първа страница, за всеки случай, може някой да го види. Simple Smile
Виж целия пост
# 57
Утре ще правя Дрезденски щолен по рецепта на Джема, но има нещо в рецептата което не ми е ясно, това количество масло от 0.500 гр се слага цялото в тестото или от него се отделя за намазването им,
и още едно питане маслото се прибавя постепенно в сместа при месене( като при козунака ) или всичкото още в началото сьс захарта и маяното тесто но размекнато само.
Виж целия пост
# 58
Така, изпекох трите дози рохлички! Какъв аромаааат! Обожавам Коледа!  Grinning счупиха ми се десетина, но тъкмо има за директно похапване.   Wink прибрах за отлежаване 71 рохлички, среден размер.  Simple Smile


Нуши, както е по постъпково описание! Маслото за намазване е съвсем малко, защото се минава по топлия щолен и се разтапя. Иначе слагаш наведнъж и месиш. Аз лично го правех в хлебопекарната!  Peace
Виж целия пост
# 59
Ммммм, у дома ухае на Коледа  Crazy

До сега съм направила

АКК-1 доза
Линцерови сладки от Наталина-3 дози
Ванилени кравайчета (рохлички), от Наталина-6 дози
Джинджифилови сладки, на Зори-3 дози


Остава да направя Меденки на Джемма,Шоколадови звезди с капучино на Габи,Двойно шоколадови напукани снежни сладки,Локумки и Виненки  ooooh!
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия