Обожавам качамак. Научи ме как се прави, Сесили.
Много е лесно, сигурно няма по-лесно от това.
Вода към брашно е 3:1 (това за средна гъстота), но вече всеки го предпочита различно гъст. В къщи така го ядем.
Водата пред завиране се слага около чаена лъжичка сол и се изсипва качамака. Котлона се намалява на минимум и започва качамака да се бърка непрекъснато.
Когато започне да се отделя леко от стените е готов.
Бърка се с дървена лъжица.
Ако заври, започват да се вдигат едни огромни балони, които ако те изпръскат, ужасно пари.
А против нацепване на кожичките около ноктите, си трябва целенасочено масажиране именно на тези зони, с мазни кремове или направо с масла. Едно време ехеййй, жените като ходеха на маникюр, им правеха и маслена баня в топъл зехтин. Много е хубаво, направо рай за кожата, обаче с три деца, Онна, не те виждам да кибичиш половин час крак връз крак, омазана в зехтин 
Дори и в този час. 
Сега поне знам, което си е няколко крачки към прогреса.
