КГБ = Клуб на Готините Баби - 155.

Ха, добър ви ден!

Какъв кеф да четеш много постове! Направо супер!

Пих кафенце и чайче пих после, правих шпецле ли беше Здравче, което този път малкият не хареса, та се наложи друга закуска за него. Правихме диктовка с момчето и сега отиде при мама. Ще ходят на разходка, може би пак на Витоша. Пропуснах да ви се похваля, че миналата седмица ходиха в планината и Влади кара ски. Беше много доволен. Попадна на същата учителка, дето го учеше по време на ски училището. И му харесва. Та, програмата относно внуче е изпълнена. Сега остава да изпълня и своята. 

Танита, Миши е станала прекрасна госпожица! Кога стана това, беше още мъничко ученище, а сега... абитуриентка. Да я поздравиш красавицата! 

Здравче, ти и мен ме заинтригова с новата любов! Дано да е онази истинската, дето вика Светлето. Ама не може така да хвърлиш бомбата и да не казваш повече нищо!  Я, разправяй, разправяй за любознателните. 

За утре и аз ще направя баница, сиренце ще сложа мариновано, пиленце също и халва, обаче не от бялата. Не мога да чупа зъбите на близките си. От оная тахан халвица най-добре.

Днес ще "хвана гората" следобяд да се раздвижа малко, че утре май няма да мога.

Рецептите ви прилежно пак ще сложа на 1 страница, защото винаги са суперски!

Тути, приятно изкарване! 


Приятен и прекрасен ден, да го изкарате весело и усмихнато!

Добър ден ,днес не мога да сколасам.
Здравче дерзай и открехни завесата
Ега  мега намерила си формулата фитнес при сладурчетата
Говорите за баници ,аз правих тази много се хареса на домочадието  и утре пак ще я направя
http://ottefteritenamargi.blogspot.com/2013/09/blog-post_14.html

И аз ще сложа обикновена халвичка ,другата не я долюбваме ,пък и ще има извадени пломби
Фло, аз се смея и викам на моите знаете ли  какво ще ме чакат в понеделник  и те Какво,ами пломби с халва  извинете ме черен хумор
Тути приятен карнавал и тук ще има шествие, но просто нямам време да отида до центъра
На всички поздрави и много 

Добър ден.Най после приключих с дежурната домакинска работа.Даже и на баня водих колата.
Танита,направо е фото модел Миша.Прекрасница.
Ега мега,големи сладурковци,твоите малки мъже.Могат да те ошашяват,но е приятно с тях.
Здравче,в каквото и да си Флюбена, Честито  .
Фло,днес у нас е зелево.Вече напълно приключих с бидона.
Маринка,добре е,че в плана си оставила и лично време.
Светалчо,почти същата е и моята баница,правя я на око.Пробвала съм с майонеза,но не се прие у нас.
То с такъв традиционалист у нас,който и сапуна търси да  почувства и не приема течния въобще.Опитите ми с новостите посреща с-Пак по книга ли готви? Ама ако нещо му хареса,длъжни сме да ядем до втръсване.
Дидимити,влизай в най удобните дрехи и без да му мислиш много,тръгвай към СФ.
Ивлин,черен,черен,ама истински е хумора за халвата и пломбите.Много я любя бялата халва,но нали са ми на половина чужденци зъбите,от години не съм купувала бяла халва.
На неспоменатите,много прегръдки.

На Дидимити мога да предложа онлайн индийски рокли ,и аз ги заглеждам...Да не си купим еднакви и да цъфнем заедно по Софията ...,аз месец май съм набелязала за посещение...За халвата не се сдържах ,на баба баща и  е бил бозаджия  и халва и правил,после брат и ,после внукът му се занимава с това.Но ни искат орехи по 400 гр изчистени.Чувен доставя от Турция ,халвата няма нищо общо с тази по магазините.Но тази година не съм търсила връзка ,те и  орехите са кът и скъпи. Не съм питала дали продължава традицията-носих кг захари 400 гр ядки и получаваш кг халва ,но и труда и дървата там се плащат ,не знам по колко,че доде бе жива мама ,бе безплатно за мен...Вече не е така...Дядо правеше и  петлета и сусамчета  ,шарени едни петлета ,с ножиците им резваше гребенчетата и оформяше върху  специални клечки ,дялаше ги ,че тези за зъби кекави били...   Бани;ата не съм правил ,ни е сме побъркано семейство ,ще е празник кога има гости...Сега няма ...И празник няма...това е положението...Може би нататък  като се увеличим ще има празници ,но аз пък ставам кекава та...дано предам традициите опне...
Днес ходих повторно за капките си ,че ги няма ,не ги внасяли ,та ми ги търсиха  тук там  дето има затиснати. И като ходих за изписването си взех шкембе чорба ,гевезих се...Ми то ако си купя  разни продукти  и не мога я  изяде  ...А днес ядох  представете си-кво се казваше-кори орехи сироп...баклава...голямо глезене си ударих...Като има кой да ме глези  е така...и аз съм човек.Друго ако се сетя ,да има  за друг път да се изкажа я...Тану имат предвид с дъщерята ,то Тани-та
Тану
Тутулита...аз ви бърках до скоро ,признавам...

Една от разновидностите е т.нар. мачкана баница
http://www.topactualno.com/10179/taka-se-pravi-skorostna-machkana-banica-video/

Имах идея да се обадя довечера , но поглеждайки набързо в темата , видях , че Здравка-мравка има въпрос и реших , че е по-добре да и отговоря по-рано./В момента съм на вилата -открих сезона/
Здравче, за коя маринована сьомга питаш? Аз наистина правих от сурово филе маринована , но сега не мога да си спомня дали някоя приятелка от тук или от друго място съм я видяла. Ще се опитам да я преразкажа /по спомен/Едно парче филе от сьомга се нарязва на тънки филийки.Предварително се смесват лъжица сол и лъжица захар и с тази смес се намазват парчетата.?Мисля ,че се поливаше със сока на половин лимон.Отгоре се покрива с нарязан червен лук и копър. Авторката пишеше , че почти веднага е готово.Снощи направих и рулото с пушена сьомга /на Мамси/-стана много сполучливо.
Още снощи щях да се похваля , че експериментът за бяла халва беше успешен.Мисля , че се сгъсти достатъчно , но не е твърда както халвата ,която продават.От дегустацията снощи /преди да изстине/ беше като дъвчащ бонбон , но много ароматна от портокала и лимона , а и аз нещо се заблях и захарният сироп съвсем леко се карамелизира и стана по-добре.
Светле , не че съм толкова старателна , но тъй като имам термометър за готвене,го използвах -нали пишеше сиропите да се варят до 120 и 140 градуса и за да не мисля много , заложих на термометъра.
Почивката ми свърши.Отивам в "плантацията" и ще съм при вас довечера , като се приберем.

Здравейте готини !!!!
Седнах да си изпия следобядното кафе и да ви нагледам  до къде сте с подготовката за утре.
Изчетох ви ,че то доста материал....
Танита имаш прекрасна внучка ! Голяма красавица е.... Като манекен ! Да ви е жива и здрава  с прекрасен късмет и успехи ! Защо до сега не си ни я показала ???
Относно желатина ,мога да кажа че при нас действа. И двамата с ММ  сме  доволни.
 1 чаена лъжица  желатин се залива с 200 мл  студена вода
Сутринта леко се затопля ,за да може желатина да се втечни , слагаш му по желание 1 чаена лъжица мед Разбърква се и половината се изпива сутринта на гладно ,а другата половина вечер преди лягане.
Пие се в продължение  на 30 дни един път годишно
Това е по един Японски метод
Най хубав е желатина от ЛИДЛ - 80 гр пакетчето на Castello
Аз бях забравила ,че 30 дни го пихме с Митко , та той ми припомни.Статията я четохме в един вестник , а по същото време и Дидиа беше писала  за него за 10-15 дни , та се обърках.
Не трябва да се прекалява ,че пък завишава холестерола... Аз това знам ,  но Дидиа го е ползувала повече и най-напред от нея чух.
Направих рецептата на Мамси- фалшивото суши. Много вкусно стана. Оставила съм го за утре.Направих го с домашно маринована скумрия , а не със сьомга. ММ преди няколко дни прави  маринована скумрия и стана чудесна. Ако искате може да си запишете рецепта.
ОСОЛЕНА СКУМРИЯ
- 2  големи  скумрии , 1 голяма глава лук, 12-15 зърна  бахар , 5 бр дафинов лист
За саламурата :  0,5 л  вода , 2,5 с.л. сол , 1,5 суп. лъж захар, 2-3 суп. лъж олио
Приготвяне: скумрията се почиства ,маха се главата и добре се измива. Нарязва се на шайби с дебелина 2-3 см. Лукът  се почиства и се нарязва на шайби или полумесеци.
В съд с капак или  голям буркан  редувате  риба ,лук ,като  между тях ръсите с бахар и дафинов лист.
Сварявате саламурата и като изстине ,заливате рибата ,затваряте съда и на хладно  се оставя. След ден -два рибата е готова.
На мен лично много ми хареса ,че не е солена. Точно на вкус. В рецептата имаше ,зърна карамфил да се слагат ,но аз не харесвам  в риба карамфил.

Аз също съм  решила и приготвила корите  за баницата- нарязани и запечени.Мисля да я направя целият пакет като удвоя продуктите по  рецептата и в една по голяма тава , та да  стигне за всички...
Халва и аз ще слагам , тахан и нуга. не искам бяла ,че без друго сме си постоянно при зъболекаря..
Тану хубаво е ,че дъщеричката ти навреме се е осъзнала да се върне. Дано момичето  успее да се устрои  в Бг.
Здравче и аз като Маринка ще кажа ,че само ни  подхрани любопитството.. ,но по важното е че си влюбена ...
Фури в нашият бидон има още доста зеле , та мисля  другата седмица като се постопли да го слагаме  в буркани. Вие стерилизирате ли го ??????
Спирам ,че стана много дълго. Мислех още нещо да пиша , но по късно пак , като се сетя.

Приятна вечер мили мои готини  приятелки !!!!

Я да попитам отново за баницата. Като се нарежат корите колко време ги оставяте да засъхнат или ги запичате леко-но колко?

Римарче, аз ги нарязах на ленти и ги запеках във фурната. Четох че така става по  вкусна.

колко време ги запече и на каква темп?

Римар, в моята рецепта не се запичан. От вечерта ги изваждаш от пакета и ги разпарцальосваш, на другия ден ги натрошаваш на дребно и ползваш.

Здравке, честито ти ново състояние! Да си щастлива и да ти отговарят на чувствата.
За утре нямаме приготовления. Купила съм тахан халва, че от другата ме е страх. Баница ще си направим, от нова година не сме хапвали.
Нали все гледам да не правя калорични храни. Но баницата ще е традиционна, на редове. Може да оставя 2 -3 кори и по-късно да направя от актуалната във кексова форма. Ани вече я е пробвала, доволна е. Беше тръгнала да изхвърля останалите кори, но и разказах за накъсаната и ги оползотворила.
Днес се разходих по обяд, напече ме слънцето.
Сега ще си почивам кротко, нали няма борса днес и утре.

Такива неща хвърлям в печката след готвене ,да ползвам остатъчна топлина.Не включвам ,защото са тънки  крехки ,каквато съм ,са готови изгорени...Пипер също като суша ,преди да меля  няколко пъти след готвене в топла ,но изключена печка...иначе  прегаря и  той...А ако не го препека , не се смила добре ,маже се , хваща червейчета от влагата ,независимо цялото ми старание....Та така....

Айша, и аз мързелувах днеес
Нещо ме вкарвате в чуденка-защо да   троша на дребно корите

Такава идеята ,Римарче ,все едно плънката  е корите ...наопъки баница...
Влезнах да ви кажа ,че рускиня родила на 62(някои трябва да побързаме ,докато не сме ги превишили...Брей ,какъв свят стана...прави си каквото иска....
http://offnews.bg/news/%D0%A1%D0%B2%D1%8F%D1%82-_12/62-%D0%B3%D0 … D0%B5_465465.html