Искам да кажа ... (27)_09.03-15.03

  • 77 704
  • 2 081
# 1 515
Оооо, жерав! Много са ми красиви. Чек, най на ята летят.
Луси, ще се стегнеш, спокойно. А младежът вече е добре. Ама е решил, че ще е на ябълки, докато не тръгне на градина в понеделник. Ми то само това ни остава да е 5 дни на плодове тоя щиглец  Mr. Green
Янче,  кАжи само на уше каква торт правиш!
Одри, на кои? Мххххм всичко трябва да знам. Само за писмата не разбрах
Виж целия пост
# 1 516
Жаки, радвам се, че сте добре, представих си ви на плажа - родителския хор и хорото на Жаки Баджаки, трябваше клипче да направиш  Joy Joy

Флорче, не разбрах много каква е тази кошничка без дъно,  ама нейсе.

"Следоебната" закуска ме разсмя така, че детето дойде да пита какво става Joy

Нино, и аз гледах част от ресторантската излагация - ега си ужаса! Даже гювечетата фалшиви - правят ги в тиган и после ги изсипват в гювече. Мани, мани! Всичко лъжа и измама. Шкембе-чорба с трайност една седмица. А как изглеждаше джоланът - не, нЕам думи, хора. Каква мръсотия, каква мацаница, руска салата от магазина, вкиснали и развалени стоки в хладилника - как не са отровили някого, се чудя. Пък аз се сърдя на мъжа ми, че не обича да яде в ресторанти. И откакто гледахмеедин репортаж за китайски ресторант преди години, не сме помирисвали китайска храна.

А шеф Манчев наистина е голям сладур. Вижте какво нещо е излъчването - не е някакъв хубавец, обаче пък суперчаровен пич, браво на него. И Шишков е готин.

Любим цитат от Пратчет - един от героите пита един от старейшините кои са най-големите постижения на цивилизацията. - " Топла вода, добра жъболекарска помощ и мекишка тоалетна хартия" е отговорът.
Не мога да се похваля, че съм го чела много сериозно, но понеже едното ми момче е влюбено отдавна в него и е прочело към два метра Пратчет, та и аз покрай него съм закачила по нещо.

Сатурновата дупка е 40 дни преди РД, така знам.
Виж целия пост
# 1 517
Шишков си е направо хубавец  Blush На мен много ми харесва.
Виж целия пост
# 1 518
Аз за тия ресторанти в предаването си мисля, че не бих отишла там, въпреки препоръката от сладура Манчев.
Просто шефът/готвачът виждат мръсотията и мизерията в кухнята, не им прави впечатление. А след шеф Манчев, всичко става цветя и рози. Айде бе. След точно месец пак си става същата мръсотия и мизерия.
Виж целия пост
# 1 519
Одри, ако много ти се иска им предложи.

Готин е Шишков.

Светалчо, а то до сега във всички ресторанти е било така. Пълен хаос и ужас. Не знам как ги избират, ама нямам илюзия, че са много местата с добра храна, чистота и всичко 6. Говорим за масовите заведения, де. Прав е мъжът ти. И аз не обичам.
Има може би само едно единствено място, на което мисля, че всичко е супер, от-до и затова го обожавам. Ама и то пък не е масово.
Иначе - разбира се, че правя и компромиси, ама не много. И в непроверени ресторанти ям много ограничени неща.
Виж целия пост
# 1 520
Шишков си е направо хубавец  Blush На мен много ми харесва.
И  на мен ми харесва Шишков . Има хубави очи и излъчване .
   Аз като никога успях да видя част от предаването Simple Smile
Виж целия пост
# 1 521
Преди години имаше разследване в "Хрътките " по БТВ. Репортерката работи по една седмица в няколко заведения - баничарница, пицария, някакъв гурме ресторант и .. още нещо. Та, искам да ви кажа, че навсякъде положението беше трагично. И то това места в София, които са често посещавани понеже са на възлови места. Повечето ги затвориха, докато отстранят проблемите.
Аз съм в този бранш, както знаете. Лятото се занимавам точно с ресторантите, немислимо е за мен кухнята да е на такова ниво, но пък и за късмет ние имаме много свестен персонал и те сами знаят, че не тръгват вечер докато кухнята не е като нова.
Виж целия пост
# 1 522
Гледам кулинарното състезание по БТВ, та пропускам Манчев и Шишков.
Цвети, нищо особено - като тази с ягодите, ама сега пробвам и други сладка и плодове.
Скрит текст:
Снимките са във фейсбук.
Виж целия пост
# 1 523
Одри, аз не знаех, че работиш в бранша. Много хубаво ми се вижда такава работа. И браво за поддръжката.
Не знам, аз не мога да си обясня как може да има такива собственици. Предимно от тях зависи. Такава мръсотия и мизерия. Бих умряла от срам и погнуса от себе си, при такава мърлявщина.
Наистина недоумявам, съвсем откровено ви казвам.
Виж целия пост
# 1 524
Аз искрено си обичам работата, честно ви казвам. Най-много ми харесва, че си сред хората.

Нино, то наистина е до собствениците. Първото нещо, когато почнах да се занимавам с ресторантите, което ми казаха шефовете е че всяка вечер, след приключване на кухнята, трябва да се прегледа. Олиото от фритюрниците се сменя ВСЯКА вечер, котлоните се чистят, плотовете, пода, микровълновата. В-С-И-Ч-К-О. От друга страна пък сервитьорите са длъжни всяка вечер да подредят работните шкафове, да полират приборите и да изчистят оливерниците.
Тези хора от "Кошмари в кухнята" изобщо не си разбират от работата, поне според мен.
Виж целия пост
# 1 525
Съгласна съм с вас.
За това, че Шишков е хубавец. Joy Joy
С Цвети - за това, че най-вероятно след месец ще е пак същото. Който си е мърляч, си е мърляч.
А като Жармен и аз за пръв път успях да видя част от предаването, досега все го изпусках по някаква причина.

Две неща не ми станаха ясни обаче - защо тоя 25-годишен Георги се е хванал с нещо, от което нищо не разбира и не е използвал баба си, "по предназначение", щом е такъв корифей( бабата).
И другото - защо Манчев казваше, че неизядените зелеви салати, марулеви листа и прочие са хвърлени пари от ресторантьора- нали клиентът си е платил за тях?

Одри, и аз не знаех, че си в бранша. В коя точно брънка от веригата?
Виж целия пост
# 1 526
Ами супер е, че си харесваш работата, това е много важно. И аз моята си я харесвам точно поради факта, че работя с хора, в смисъл външни клиенти.

И аз това виждам в тия предавания - половината хора грам не си разбират от работата. Там са - ден да мине, друг да дойде. И толкова демотивирани. Не знам. Собствениците могат да си упражнят контрол в 99% от случаите и така трябва, ама все пак и малко съвест от персонала.

Светалчо, щото ги ползват за украса, едно и второ - постепенно клиентите ще намалеят. Може би изводът се налага от това, че се изхвърля половината гарнитура, а може да се сложи нещо, което ще хареса на повече хора, те ще препоръчат на други и прочие. Освен това, на цената на тази гарнитура, може да се предложи нещо, което като продукти в суров вид е повече и по-евтино от тях. Така си мисля аз.
Виж целия пост
# 1 527
Светалчо, комплексен управител съм. Освен това се занимавам и с програмите за маркиране, всекидневно вкарване на доставките, ревизии, изчисляване на проценти на сервитьорите и т.н. Това е от април до октомври. Сега - запълваме дупки  Mr. Green Но е нормално, зимата няма толкова работа по морето.
Виж целия пост
# 1 528
Одри, като наближи време за море, ще те питам да препоръчаш ресторант : )
Виж целия пост
# 1 529
Одри, като наближи време за море, ще те питам да препоръчаш ресторант : )
Няма проблем.  Hug
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия