Норвегия- тема 46

Ах, Свалбард! Наистина ли живееш там Мечта ми е да дойда и макар, че живея относително близо до Свалбард така и не съм дошла на гости при белите мечки все още.

Момичета, имате ли представа с колко злато може да се пътува през летищата? Някъде някога съм чела, че максимумът е 5 гр?

Сърцето на всяка мама се къса от такива новини
Лактацията аз лично бих я спряла с пролактинов инхибитор. На българския пазар има такъв препарат - нарича се Достинекс. Евтин е, няма и 10 лв. По принцип е по лекарско предписание. Ако няма кой да ти го набави, можеш да ми пишеш и аз ще ти пратя от моята аптека.
Бъди силна!

Здравейте, имам една молба към вас. Имате ли представа колко струват паркетните услуги в Холандия? Ако не ви затруднява, можете ли да ми дадете линкове към магазини с цени ? Не знам езика и ми е трудно да намеря информация.

Здравейте! 
Търся конкретна информация за Тромсьо и ако някой случайно живее там, ще съм много благодарна, ако може да ми помогне. 

Попадам по случайност е темата.
Мариета миличка имаш силната ми прегръдка. Дръж се , близките ти имат нужда от теб!
Аз самата съм изпадала  в такава ситуация два пъти и от лекарствата за спиране на късрма ми ставаше лошо и припадах. Една възрастна лекарка ми каза следната рецептата. Купуваш камфора на прах и правиш платнени пакетчета с тънък слой камфора. Слагаш ги в сутиена си вътре но от долната страна на гърдата само, зърното и горната част да остават непокрити с пакетчети камфора. На 4-5 дена сменяш. Предупреждавам че целият се вмирисваш  но ефекта на бърз и много безболезнен.
Отново силно те прегръщам.

Ре ге, ти и двата пъти в Норвегия ли си загубила бебчетата? Питам, защото една жена, раждала второто си дете в Норвегия ми разказа как в болницата са искали да предизвикат раждане по естествен път и са и вливали някакъв медикамент. От него, обаче, тоновете на бебето са спадали до под 10 и накрая тя сама е издърпала абоката и се е скарала с главния лекар. Казали и, че за тях секциото е много опасно и е по-важен живота на майката пред този на детето. С хиляди разправии са и направили секцио, за малко да изпуснат бебето. Знам, че е болезнена тема, но искам да кажа, че явно тук трябва да се разправяш постоянно с техните несъвременни разбирания за нещата. Аз също загубих едно бебче заради вирусна инфекция (според семейния лекар, който единствено изследва гърлен секрет с бърз тест тип лакмус), съпроводена с кашлица, хрема и температура над 39 градуса. Казаха ми да пия витамини и парацет, а след няколко дни от кашлица премина в много тежко състояние, вероятно пневмония. Никой не ми изследва белите дробове или кръвни показатели. След аборта пих антибиотик и се оправих за 2 дена. А тук всички лекари ми обясняваха как съм нямала нужда от антибиотик. Виждаха, че състоянието ми изисква незабавен прием в болница и никой не си мръдна пръста. Отвратена съм от това здравеопазване тук и всичко ми изглежда много страшно. Все едно съм в страна, в която единствено и само Бог може да ми помогне...

Не, и двата пъти беше в бг. А във вашата тема съм по случайност, посъветваха ме да потърся при вас информация за добавка за дете - ескимо.

Що се касае до темата - в бг не е по- различно. Постоянно чета такива истории които ми разбиват сърцето и са причинени от лекарска грешка и най- често немарливост. Лошо е да знаеш че историите се повтарят , че лошите истории се повтарят....

shtarkel, в кой град си в Норвегия, ако не е тайна?

Първата година в Норге аз също бях шокирана от мдецината, лекарите и практиките тук. Явно свикнах. Макар, че има неща, които все още много ме дразнят.

Ре ге, съжалявам, че това ти се е случило в България. Може би защото там работих в ин витро клиника (аз съм ембриолог), съм свикнала на много висок професионализъм и тук ме изумява това, че лекар гинеколог не знае името на обикновен антимикотичен медикамент... И отношението, просто все още ми е странно и непонятно.
Самсара, близо съм до Осло.

В никакъв случай не влизам в ролята на защитник на здравната система тук, напротив, сама негодувам от нея след десетки години в страната.
И все пак; раждането по естествен път Е нормалният начин да дадеш нов живот, това е съвсем общоприето схващане и практика. Всеки недостатъчно комерсиализиран лекар би избрал да не реже безпричинно здрава плът.

Нормите и моралът в българското здравеопазване не ми се коментират.

Юхуууу Здравейте и от мен! Много се радвам,че най-накрая успях да се регистрирам и аз в сайта
Аз от 2г. Живея в Норвегия и по точно в Utvik . Бях и в Fjærland стахотни места със прекрастни гледки,да ,много малки селца без център или място като градски пак но все пак уникални Най-близкия голям град е  Берген на 5 ч или Fjørde 1ч ,Sogndal 1ч , ако мога да ви ориентирам.
Не отдавна започнах норвежкия .. ужас е(поне за мен) учих på vei в България като бях ,но тук в Utvik  този диалект въобще не Го харесват,та така почнаб ny norsk .. отново А-Б ..скука  
Та .. днес се събудих с въпроса " коя от двете големи вериги Coop или Rema 1000  е по-добра " сигурна съм,че сте Го обсъждали и преди но то има толкова много нови и нови групи и страници...
И ако може да ми дадете някой друг кулинарен съвет ,приятелят ми е норвежец и някак си българската кухня не му допада особено
Много се радвам,че мога да съм част от тази група !!!! Поздрави от Vestland

Узунова!! Завиждам ти за мястото, на което си, насред самите красоти на Норвегия. 
Пътувала съм много , работила съм и в твоя регион, а Фьорде, и особено Мольой са ми любими места! 

Виж, положението с езика е друго нещо :/ Интересното е, че по-маргиналните такива (nynorsk и диалекти) обезателно държат да покажат и да бранят своята идентичност  , но ето, проявяват нещо като нетърпимост спрямо твоя норвежки.

За "Coop" i "Rema" не знам какво да отговоря, защото не знам какво точно питаш 
„Рема“ е бакалин  (имат обаче и някои локали с повече non-Food), “Кууп“ е система от магазини, където има такива с по-ограничено предлагане, и такива, с пълен асортимент. Гросистите им за плодове и зеленчуци са различни.
Струва си едни неща да се пазаруват на едното място, други - на другото. Например “Рема“ от години няма норвежки домати 

Колкото до кулинарията...приятелят ти не харесва нашенската кухня, а ти със сигурност не би харесала изцяло тяхната.  При мен решението беше един междинен вариант. Дори не бих могла да опиша как точно се получи, просто отваряш една книга или сайт,  започваш да пробваш и да следиш и за неговата, и за твоята реакция.
 Но има една съществена разлика между двете традиции: олиото в България и маргаринът тук  Има консервативни личности, които биха ти казали, че риба, изпържена в олио, не мирише на риба; те си искат рибата в маргарин  В този смисъл, дори само тази съставка да замениш в една норвежка рецепта, вкусът веднага би станал коренно различен за онзи, който е свикнал на друго.

Знам ли, запитай приятеля си за няколко неща, които са му любими и опитай да ги сготвиш. Вероятно не си струва да залагаш изцяло на кухня, която е вкусна само за него и предполагам, че постепенно ще стигнете до някакъв компромис, които изключва най-характерните (чети: странни) неща, каквито у дома са лозови сарми и саламурено сирене.
За щастие, моята половинка също не е любител на агнешкото, та с това при нас е отпаднал един голям проблем

Писах ли достатъчно?  Само кажи и продължавам ))))))

Пиши, пиши 

И на мен ми е интересно да те чета, нищо, че повече от 3 г. съм в Норвегия

Моите яйца по панагюрски бяха много добре приети, но пък постните ми пълнени чушки не Сутринта видях остатъка от тях в кофата и  се скарах набързо. Като не му харесват, аз ще си ги изям.

Опита ми за шопска салата с местни продукти отново не бе приет с кой знае каква възхита. Както пък аз можех да преглътна grøt  с канела и в добавка резенчета свинско. И български и норвежки вариант на мляко с ориз не понасям.
Но пък мога вече да ям палачинки с бекон и сладко от боровинки.

Е че да пиша 
Аз днес съм в пасивна почивка, дай да я запълня с още приятни мисли за кухненски занимания.
Макар че по някое време някой тук ни беше направил забележка за преобладаващи кулинарни обсъждания.

Като споменаваш постни чушки...Явно им идват малко странни? Това лято приятелката във Варна ни кани точно на такива, но половинката вкуси и си избра нещо с месо, предвидливо приготвено в допълнение А пълнени с кайма яде с голямо удоволствие.

Шопска салата - кога със, кога без сирене, правя редовно. Харесва се. Това всъщност е единственият му компромис с бялото сирене. ОБАЧЕ! Не бива да има бучици из сиренето, то трябва да е прилежно настъргано. 

Това за каша с канела и бекон...ох, недей, бе човек!  Не ми е попадало, какъв късмет

Да кажа веднага (повече за Узунова), че аз, преди да се омъжа, бях работила тук много години. И все на места, където съм виждала богато сервиране, та имах много натрупан опит с тукашната кухня. И не ми беше трудно да се справя след смяната на семейното положение. Всъщност по-голямата трудност беше в това, че олио далеч не се намираше къде да е.

Дааа, като си помисля, когато за първи път дойдох тук, олио се продаваше само в един магазин в Осло и литърът струваше 80 крони.  И дано не бъркам, но по същото време кутия цигари може да е била около 25 крони. Последното, за да се добие представа за пропорциите.


Хехе, това с изхвърлянето им е обичайно. Един колега навремето получаваше краткотрайни загуби на съзнание като видеше как някой, когото е почерпил с ракия, се потърсва и отива да я изсипе в канала 

Иначе, макар магазините да са пълни по всяко време, има неща, които просто не си струва да се купуват извън сезона. Вечната болка, зелето.  Някъде след средата на август всичко приключва. И идва другото, извънземното. Опитвала съм, не е като да не съм. Не става работата. И зелеви сарми съответно правя с китайско зеле 

Аз и до ден днешен не разбрах в пустото му Fårikål как точно се нареждат ред зеле и ред агнешко. Силно се затрудних да го наредя за двама човека.  Е, със свинско, де. Видът му стана толкова “апетитен“, че оттам нататък просто си продължих да готвя нашенското свинско със зеле и това е положението. Разбира се, само през лятото.

Тук са ми горчива мъка кренвиршите. Едни няма като хората, поне сред големите производители. За сметка на това sommerkotelettene са приказка!

Узунова, опитвала ли си да зарадваш половинката с вафли/гофрети? Много ги ценят.

А, за още нещо се сещам.  През първите ми години тук съм разговаряла и с готвачи по хотелите; помня как на думите ми, че в България ежедневната храна често е нещо готвено - вкусно, всичко на едно място и ароматно, те  правеха забележка, че да, сигурно е вкусно, но храната няма привлекателен, ако и не непременно изискан вид. С течение на времето човек нерядко признава правотата на опонента си или поне намира някакво средно положение между двете тези.

У дома хляб никога не присъства на масата за вечеря, картофите (ориз за съответните ястия) тук са неотменима част от сервирането и опит да ги замениш с хляб вероятно няма да се приеме с ентусиазъм.

Самсара, още? 

Хахахахаха ужас ,вафлите и то домашни(не се купува смес за вафли) се харесаха много, първото нещо което ми направи той беше Fårikål , ужас ..отново..
Извинявам се ама е голяма гадост .. въобще не обичам агнешко а той е привърженик на това особено на агнешките глави .. Бляк .. а аз така да обичам нашата кухня и упорито продължавам да я проготвям де .. макар,че и неговите ястия ми харесват все пак трябва да се научи и БГ кухня да яде Български зет ще става ,не може да а откаже на българската баба
А езика .. плаче ми се ,едвам успявам да отвикна от Hva и да премина на Kva .. не е нещо особено,но си харесвам båkmal.
Много ми се иска да стигнем до някакъв компромисен вариант с храната,обичам да готвя а норвежката кухня някак си ми се струва скучна .. та не е ли забавно да врътнеш едни зелеви сърми за 2 часа или аз съм мазохистка       А отколкото до мястото .. уникално е !! Сега по това време даже има и Aurora lights , fantastisk!!!