Лидл ::62::

Взех хлебопекарна за майка ми, идеален хляб на 1 програма се получи.

Не съм сигурна дали ще успея през телефона, но темата е в Хоби, кулинария,готварски рецепти - 58 тема за хлебопекарните 
http://bg-mamma.com/index.php?topic=818023.0;topicrfid=19

И аз пека на първа програма, степен на изпичане - трета. Отгоре не се изпича ако хляба много се е надигнал. Обаче от известно време намалих водата с 10 мл., хляба не опира вече и е изпечен и отгоре.

raja_nikol, може ли на лични  рецептата за козунак в хлебопекарната?  Отдавна се каня да се пробвам и май сега е момента.

Нека да не е на лични рецептата, и аз искам  Миналата година се разбих от проучване на рецепти, резултата беше трагичен.

И аз съм планувала козунак, но може би ще е в сряда, тъй като малката утре ще има празник и ще съм ангажирана.
Миналата година и аз събирах от тук от там и си натаманих една рецепта за хлебопекарна. Тогава все още в другата, която е с две малки казанчета. Няма да ви казвач какъв чанч беше да деля всичко на две.

Моля, може ли рецептата за козунак в хлебопекарна и за мен?  
Детските прибори загледах днес- според вас, за дете на почти 3 г. и половина стават ли, подходящи ли са като размер малката и голямата лъжичка? Тя сега яде с чаена лъжичка която е май нещо средно м/у малката и голямата от лидълския детски комплект прибори?
Взех преса за чесън, даже и за майка ми взех- доста трудно намерих и с ровене под останалите кутийки. С шипчета е, ура- още утре изхвърлям старите неудобни преси за чесън, както и отварачките за консерви- взех от лидълските отварачки. Отказах се от уреда 6 в 1- имаше 3 кутии, поне двете бяха отваряни; много ми допадна- има решетка, кошничка, щипки, обаче прецених, че няма да има къде да го съхранявам, а и с кутията е още по-огромен. Кухнята е малка и няма как да стои там постоянно...От хлебопекарните на Пещерско шосе, Пловдив имаше доста бройки- предимно черни и няколко бели. От уреда 5 в 1 имаше няколко бройки. Гофретници с мотиви имаше към 10 броя в ранния следобед- така ми се искаше да си взема един заради мотивите, но вече си имам 3 гофретника... Взех си и силиконови четки, не са прекалено големи и точно такава ми трябваше. Освен това купих и онази дървената дръжка за шкурки и комплект от 20 бр. шкурки, препарат за почистване на пластмаса, още един глицеринов сапун с четка за петна /мирише на лимонче, много приятно и изпрах с него много лесно петна от засъхнал морковен сок/, почистващи кърпички зелена ябълка, червено цвекло, патладжани, салата фелд/градинска (не знам защо има разминаване в касовата бележка и опаковката ), близалки-зайчета с млечен шоколад, сладолед за детето, една опаковка италианска извара- намалена, пижамка за дъщеричката- намалена на 7,99 лв и страхотна и.....не знам още какво и на касата над 80 лв.... На касата пред мен една жена си беше купила препарат-обезмаслите в оранжева опаковка- от постоянния асортимент ли е? Добър ли е?
Листовките с рецептите вече са си пак на витрините с месото.
Млечният продукт /ит. извара/ почти не се намира намален при нас вече- на нормална цена също гледам, че го купуват повече. При кондензираното мляко Пилос същатата работа- почти нямаше.
Да попитам и за пресите за чесън /и другите подобни отварачки и т.н./- от какъв материал са??? Не видях някъде да пише, а от друга страна пише да се подсушават веднага след измиване- защо? Нали не би трябвало да ръждясват или пък се поврежда/оцветява покритието...?
И от мен +1 за пасатора 3 в 1. А тези са и в много свежи кутии. Не знам защо като вдигнах 1 кутия ми се стори малко по-лек от моя.... Но може и да съм се заблудила.
От плакатите в магазина харесах джегингса на звездички за дъщеричката. Но след последното разорение не знам дали ще я огрее. 

Относно хлебопекарните и особено тези с 2 бъркалки. Задвижват се с ремък, който постепенно изкривява оста на куплунга /това, в което нанизвате дъното на казанчето на хлебопекарната/ и се получава в началото малка хлабина в оста, която с времето нараства и казанчето протича. Ако не го смените сега ще повредите още повече куплунга, но вземете ли ново казанче, ако наистина осите на куплунга са разбити ще повредите бързо и новото казанче. Така че, имате ли съмнения за куплунга идете го проверете преди да вземете новото казанче за да не разбиете и него. За Мулинекс куплунга е 40 лв. + 20 лв. работа, почти колкото нова Лидл-ска хлебопекарна. Всеки да си решава. Аз си запазих Мулинекса:)

За да сте доволни от хляба/козунака накрая, го замесете в хлебопекарната, изкарайте преди печене и го поставете в тава на плитка - за козунака или във форма за кекс - за хляба и го изпечете във фурната.

dolce miele, обезмаслителят в оранжевата опаковка е от постоянния асортимент. Последно взех от него, че ми трябваше спешно за почистване на ширма, а Меглиото ми беше свършило-ами лидълския върши същата работа, аз лично съм доволна, даже почти го изразходвах и мисля пак да си взема..

И в тази връзка да попитам - чистих с обезмаслител/лидълски/ един грил тиган и сега се чудя дали тигана става за приготвяне на храна? Все пак ще е останало от препарата по него-та ако някой сподели, ще съм благодарна...

Благодаря за отговорите за халатите, спестихте ми едно ходене   

Е не го ли изми след това с мека гъба и веро и после не го ли изплакна с гореща вода ?

И аз в редиците на закупилите хлебопекарна.  Веднага заредих един бърз хляб, но стана тиклав и с бяла кора отгоре. Аз май прекалих с брашното, че нямам везна. Искам да попитам вашите нови хлебопекарни дали издават едно "цъкане" като на все едно отброява часовник? При първото печене нормално ли е леко да се усеща неприятната миризма, като при първото пускане празна за 5 мин.?
Кое Лидълско брашно препоръчвате за хлебопекарната?

Ще напиша рецептата, дори бях обещала вече, но снощи забравих 

Само да напиша това, което дългогодишни специалистки на козунаци в хлебопекарна ми посъветваха- използва се бързата програма /която започва веднага, без подгравяне/, след първото замесване спирате, пускате отново, тогава лъжичка по лъжичка добавяте мазнината най- често олио + масло. Оставяте и втория цикъл и пускате за трети път.
Може да изчакате да си втаса в нея /внимавайте да не го опечете  / или да си го извадите и да си продължите стандартно- втасване,оформяне, отново втасване, печене/.

Снощи във фейса ми попадна рецепта за козунак с квасена сметана, блогът е наша съфорумка, тя го препоръчва като най- сочен. Сега съм решила да пробвам него 

За момичетата с кофти първи опит- непременно опитайте отново, но сменете брашното 
Въобще не е вярно това, че като няма горен реотан не пече горната кора, моята е Лидълската, хлябът си става еднакво опечен, като купения  Не слагайте цяло пакетче мая, тогава опира в стъклото и нищо не става

Здравейте! Вчера видях овлажнител-ароматизатор за въздух Silver Crest-някой знае ли дали върши работа?Трябва ми за стаята на бебето...