Вегетарианска седма - кой какво ще готви днес?

  • 103 599
  • 851
# 75
Пюре от грах не съм правила, но звучи вкусно Simple Smile

От тези дни:
-картофи със сирене;
-милинки;
-оризови кюфтета;
-зеленчукова супа;
-кашкавал на фурна;
-леща.
Виж целия пост
# 76
Oпитвам се да направя "китайски" спагети,т.е. с ориз( в смисъл да омеся и разточа домашни). Стават, но нямат прозрачността на оригиналният продукт.

мисля, че прозрачните са от мунг боб.
Благодаря! Ще пробвам!
как правите пюре от зрял грах?
Ами варя и пасирам! А от сух грах става невероятно вкусно пюре желатиново. Приготвя се като всички варива-накисваш за няколко часа, изплакваш, вариш около час.Сухият грах става на крем,когато се свари. Аз не слагам никакви подправки докато го готвя. Овкусявам при сервиране. Когато изстине става на желатин и мммммм.
Вчера ориз с гъби,ама добавих една солена подправка и се наложи да добавя спанак и картоф, за да коригирам солеността. Стана мног вкусно. chef
Виж целия пост
# 77
Един постен гювеч сготвих, добре стана Simple Smile
Виж целия пост
# 78
сарми
картофени кюфтета със сушени домати
Виж целия пост
# 79
Danilu, сух грах и жълт грах едно и също ли е?
Виж целия пост
# 80
Danilu, сух грах и жълт грах едно и също ли е?
O,малко съм се объркала. Та значи процедурата е същата за приготвянето. Но тук,това което наричат в БГ жълт грах е сушена фава,или райкин боб. Тук продават и сушен грах, който се готви по същият начин и става много деликатен желиран крем. Обожавам и двете ястия.
Извиняв за грешката Praynig
Виж целия пост
# 81
 Peace
Виж целия пост
# 82
правих една зеленчукова крем супа и се подлъгах да сложа пащърнак (купувам за пюретата на малката, но тя не го харесва особено), по някаква причина всеки път този пащърнак остава на едни твърди конци, направо като трески.. много ме дразни Simple Smile

Забърках и един кекс с ябълки и тиква, стана страхотен, само глазурата не ми се получи (пресече се, но не спазих технологията за приготвяне)
Виж целия пост
# 83
варени картофи и червено цвекло със сос от сметана
бухтички от карфиол и картофи
Виж целия пост
# 84
Моят любим щрудел от ябълки. Сиропиран! Невероятен. Имам още около 4,или 5 кори и пак ще направя, но в неделя.
Направих жълт грах(фаве) и понеже стана малко  солено, добавих броколетти, сготвени отделно. Невероятно на вкус.
Виж целия пост
# 85
От тези дни:
-тиквички на фурна;
-крокети от картофи и карфиол със сирене;
-карфиолена пица с моцарела;
-супа с картофи, царевица и чедър.

danilu, много е добра идеята за жълт грах с броколи. Ще взема да я пробвам тези дни, дано само половинката да я приеме добре Simple Smile
Виж целия пост
# 86
кус кус със зеленчуци и маслини
спагети с Хокаидо тиква
кюфтенца от картофи и карфиол

имам чушки, трябва да ги оползотворя  newsm78
може да ги изпека и със сос или в салата. Thinking
Виж целия пост
# 87
как правите картофената пица? аз правих сварен грах и набързичко кюфтенца. стана много добре. спаначена крем супа с какво овкусявате?
Виж целия пост
# 88
как правите картофената пица? аз правих сварен грах и набързичко кюфтенца. стана много добре. спаначена крем супа с какво овкусявате?

Препечени хапчици хляб. Много обичам! Добре че ми напомни. Тия дни ще направя.
Днес ис закупих алабаш,т.е. някаква разновидност,защото не е толкова лют. Аз си го хрупам така,ама за мм трябва да го настържа, че иначе не мога да го илъжа да яде Mr. Green А моркови яде само ако настържа и овкуся с чесън,олио и балсамов оцет. Или мариновам сурови със сол,оцет и малко захар.
Виж целия пост
# 89
Едно бобче направих, добре стана и отново кекса с тиква и ябълка и отново не ми се получи глазурата, но на вкус е супер Simple Smile
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия