Слънце пече, много е добре! В НЕМСКО иде лято- още по-добре! Тема 188

  • 45 866
  • 744
# 300
veri_vd мисля, че няма значение  , но това е само мнение, не е проверено  Peace Но да се регистрира, за да може да подаде в съответната об9ина. 
Виж целия пост
# 301
Цитат
неща с чесън избягват 

 Shocked не съм убедена. На мен цяла Германия ми мирише на чесън. Особено пролетта. Зимата ми мирише на канела  Crazy Ей, на всичко слагат чесън тия хора. Друг е въпроса, че не е подходящ за гости  Laughing

Коментирам това, защото след няколко опита с готови меса и салати се научих да чета какво съдържат опаковките  ooooh! Ние не ядем чесън, аз ям понякога защото го обичам, но всъщност ми пада кръвното от него и след това се проклинам и заради миризмата от която не мога да се оттърва  #Crazy Та затова избягваме  Peace
Съседите най-редовно омирисват целия вход  Mr. Green
Виж целия пост
# 302
medunka, да добавя още:
- шопска салата
- всякакви разновидности на баница - със спанак, с кайма, с лапад и т.н.
- тиквеник
- ако имаш възможност за разни бг мезета - луканка, филе, пъстърма

Друг е въпросът колко от ястията са "български", но винаги обяснявам, че имаме много сходства с гръцката и турската кухня.
Виж целия пост
# 303
А лапад и пресен чесън откъде си купувате? Аз не съм срещала. Специално ходих да питам и на седмичния пазар - и там не продават. В турския магазин също. А много обичам сърми с лапад /лозовите листа и киселото зеле не са ми по вкуса/. А мъжът ми пък често пости и понякога му се хапва пресен лук или чесън към постните храни. Дори опитах да му посадя чесън в едно сандъче на балкона, но нищо не стана.
Виж целия пост
# 304
Аз съм слагала кьополу или съм слагала тиквички с чесън и не са ги яли. И коментарите бяха , че чесъна мирише  Peace
Пресен чесън и лапад съм виждала в Реве, при подправките. Друг е въпроса , че на лапада, киселеца и пресния чесън май му попремина сезона. Или не ? Не знам, но аз обикновенно си бера , както и коприва и сега не виждам  newsm78
Лапад може пък и да има някъде по поляните,но при нас доста са изгорели тревите.
Като заместител на лозовите листа съм чувала , че някои правят с липови. Не беше ли старозагорски този вариант? но и липовите май вече не са крехки  newsm78
Виж целия пост
# 305
Благодаря за предложенията   bouquet
Очаквам и други, гостито ще е в сряда, има още малко време.
Ще направя баница със сирене, мисля да направя мусака, някакви салати.
Ще предложим и българска луканка.
И десерт някакъв ще мисля.
Мен не ме притеснява сходството на нашата кухня с тези, на съседните ни народи. Гостите, познават единствено италианската кухня, освен собствената си.
Виж целия пост
# 306
Да,  италианците мисля можешда храниш с чесън и лук, но не забравяй да сложиш магданоз, копър и босилек съответно и както си му е реда Simple Smile
Значи на италианците можеш да им предложиш нашата баница с месо (вместо тяхната лазаня). Наша питка или тутманик (вместо тяхната фокача)  . Сервирали са ми там и кюфтета с доматен сос и доста чесън Simple Smile Също съм яла баница с много финни кори, с козе сирене и зехтин .
От зеленчуците печен патладжан и/или тиквички (нарязваш на шайби и печеш в зехтин ) , после подправяш с чесън , подправки, на патладжана доматен сос , а на тиквичките кисело мляко.
Имам и още вариант за патладжана : пе4ен във фурната или на грил като за кьополу и после слагаш 4есън , магданоз и го разбъркваш с лека майонеза. отгоре подреждаш 4ерни маслини.
Може на гореизброените да сложиш счукани орехи , става супер.
Страхотни стават също така малки филийки франзела , намазани с пастет от орехи и чесън. Знаеш ли резептата?
Виж целия пост
# 307
Как може някой да не обича чесън?!?!?! Това е най-гениалната подправка! Как така българска, френска, италианска... кухня без чесън?!?!?! Как така живот без чесън, живот без таратор?!?!?! Shocked Laughing
Пресен чесън купувам от хранителния магазин, в който пазарувам, от пазара също. Лапад май и аз не съм виждала да продават, освен сам да си набере човек на някоя полянка. Аз обаче не съм сигурна, че мога да го позная, има много подобни растения. Само киселец съм брала.

За вечеря бих предложила предястие, основно и десерт. Обаче ако трябва да е българска кухня... хм. newsm78 Ако не са вегетарианци – някаква по-представителна манджа с месо и сладолед с розова вода за десерт. Mr. Green Много салати и мезета ми вървят за ядене тип бюфет.

Бахар слагам понякога в телешки гулаш и разни кърита. Но слагам цели зърна. Млени подправки (с изключение на червен пипер, гарам масала и подобни) не купувам, всичко меля/счуквам преди употреба. Peace

veri_vd, нищо не разбрах от питането ти. Embarassed
Виж целия пост
# 308
за десерт разбира се ледена диня с мастика Simple Smile
Виж целия пост
# 309

Синьо Laughing
Излизам тази сутрин да водя детето на градина и целият вход мирише на нещо готвено с чесън Simple Smile Влизам тук и темата е чесън Simple Smile Ето ме, аз не обичам чесън Crossing Arms Леко чеснови хлебчета може. Може и малко като подправка. Но пресен, тц.
Чета ви с интерес, за готвенето, за носенето на сладкиши по детски мероприятия. Мен хич ме няма с готварските неща. А такива мъфини, кексове, съвсем са ми тъмна Индия. Може би трябва да се поупражнявам или да си намеря добра пекарна Wink
Аз искам да помоля някой с дете в училище да ми разкаже (ако има желание), как става изпитването. В смисъл има ли устни препитвания, тестове, седмични, месечни?
Виж целия пост
# 310
Здравейте. Обратното броене за мен започна...В четвъртък /живот и здраве/ ми е последният работен ден в София и после...Берлин. Луднала съм с багажи и документи..направо е  #Crazy
Има ли нещо, което НЕ ТРЯБВА да пропусна да взема оттук? Разчитам на съвети, доказали сте се с практиката като най-добрите съветници.  Hug
Имаме си работа,квартира,путъваме след броени дни с колата...и ми е малко притеснено да не пропусна нещо
А за типичната вечеря - можеш да им спретнеш гювечета. Нашите приятели от Испания и Англия поръчват все това да им приготвя на идване в София. Имаме и позната германка - тя е луд фен на пълнени чушки..
Виж целия пост
# 311
Моите впечатления как немците приемат нашата кухня са позитивни. Живяла съм и в немско семейство, готвех им често българска кухня, приемала се е добре. Някои обичат чесън, други - не, така че ако не познаваш хората, не прекалявай с интензивни подправки, с люто.
Има доста хора, които не харесват агнешкото, ама както чета нямаш намерение да им го поднасяш.
 Wink

Как се превежда лапад на немски, май не съм виждала такова нещо по магазините?
При нас не съм срещала пресен чесън, само едно баба туркиня на пазара продава такъв през пролетта.

Папурче, аз почти нищо вече не си нося от Бг, само едни капки за очи, които са ефикасни, но от доста време съм в Германия вече, знам кое къде да си намеря. Изключение правят някои кулинарни багажи от рода на кори за баница, някоя лютеница, домашна ракийка Mr. Green(мен, ако питаш, бих я пропуснала, но ММ държи да я помъкнем) и други подобни, но не е нещо, което в Немско не може да се намери. Харесвам бисквитите с фъстъчен крем на "Победа", вземам си някой пакет.

Promiscuous Girl, за изпитването съм подочувала, че е под формата на тестове, но нека майките с ученици да се изкажат по-подробно.
Виж целия пост
# 312
Големият ми син е 4ти клас и устно изпитване не е имал до сега. Правят регулярни тестове, горе долу на 2 седмици, върху взетият до момента материал. До сега са имали и 3-4 презентации /на книга, на проект за Слънчевата система и т.н./. Срочната оценка е на база тестовете и цялостното представяне в час.
От България си нося винаги чубрица, орехи и червен пипер. Взимам си и някой лекарства. Цигари също, но ако се идва с кола и се минава през Сърбия май не може.
Виж целия пост
# 313

Тази пясъчна дюна много ме впечатли. Shocked

нали  Mr. Green
тази е


лапад е ampfer, див също не намирам. правя сарми от лозов лист.
Виж целия пост
# 314
Оценяването на учениците е разнообразно и различно. Всеки учител си е башка луд Simple Smile , тоест си има неговите си методи и изисквания, според които поставя оценки. Разбира се, има и някакви общоприети училищни изисквания според класа и типа училище, но някои учители си карат както си искат и не им дреме за изисквания и правила.
Оценки се слагат по следните начини:
-на база на писмени тестове и класни работи - могат да са изненадващи и с предупреждение
-на база на устно изпитване - спонтанно от място, рядко на дъската
-на база участие в клас и работа в тетрадката
-за реферати, презентации, доклади - предварително подготвени от детето в къщи, реферат по зададена тема може да се работи и самостоятелно (или в групи) в клас в продължение на няколко часа
- разработени проекти
-на око, по симпатия или просто ей така. Случва се и това.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия