НОВО: Дигитални асистентиВиж

БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 61 567
  • 735
# 30 26 юни 2015, 18:41 ч.
Цитат на: huliganka в пт, 26 юни 2015, 18:39
Onna-bugeisha , Doli , благодаря ви, момичета   bouquet
Жармен, тези кръгличките бишкотени бисквитки от Лидл съм ги пробвала и са много  хубави  Peace точно с такава плътност и вкус бисквита търся, но да да с по-продълговата форма... може би по--скоро такива меки български бишкоти, за които спомена Onna-bugeisha ще ми свършат идеална работа, ако изобщо успея да открия ....  Simple Smile
При нас има и меки бишкоти в кварталните магазинчета и в СВА май ги има пак .
Виж целия пост
# 31 26 юни 2015, 18:49 ч.
Цитат на: арсен в пт, 26 юни 2015, 15:52
Имам филе от тилапия вкъщи, не знам как да го приготвя. Някой може ли да ми помогне с рецепта?   bouquet
Любимо ни е вкъщи, приготвям по два начина:
1. Панирано, всяко филе осоляваш на вкус със сол и пипер. Овалваш в брашно, после яйце и накрая в галета, пържиш в загрята мазнина.
2. Пак осоляваш и подреждаш в тава за фурна в/у пекарска хартия. В/у всяко филе подреждаш по 1-2 кръгчета лимон, ако имаш риган можеш да поръсиш. Печеш на около 200 градуса(предварително загрята фурна) за около 15-20 мин.
Виж целия пост
# 32 26 юни 2015, 23:21 ч.
Котешко езиче съм виждала и във Фантастико.
И един въпрос - през уикенда ще меся за първи път в живота си  Embarassed. Има ли значение какво е брашното? Ако можете да препоръчате някакво, което няма как да не стане  Simple Smile. И маята каква трябва да е? Имам суха в пакетчета, гръцка.
Виж целия пост
# 33 26 юни 2015, 23:27 ч.
Тилапията пържена основно.
Виж целия пост
# 34 26 юни 2015, 23:29 ч.
Да се запиша за да не ви изпусна.
Благодаря!
Цитат на: miamim в пт, 26 юни 2015, 23:21
Котешко езиче съм виждала и във Фантастико.
И един въпрос - през уикенда ще меся за първи път в живота си  Embarassed. Има ли значение какво е брашното? Ако можете да препоръчате някакво, което няма как да не стане  Simple Smile. И маята каква трябва да е? Имам суха в пакетчета, гръцка.
В момента ползвам брашно на Софиямел и е добро, а сухата ти мая, вероятно е инстантна и си е добра. Такава ползвам постоянно и никога не съм имала проблеми. Винаги стават сладкишите ми/погачи...нямам проблеми с приготвянето им.
Виж целия пост
# 35 26 юни 2015, 23:34 ч.
marchеva14, благодаря  bouquet. Ще споделя резултата, какъвто и да е (предполагам първите няколко пъти ще е плачевен). Имам едно евтино брашно на фантастико, не бих се пробвала с него. Утре рано сутринта ще тичам за по-добро.
Виж целия пост
# 36 26 юни 2015, 23:37 ч.
Цитат на: miamim в пт, 26 юни 2015, 23:34
marchеva14, благодаря  bouquet. Ще споделя резултата, какъвто и да е (предполагам първите няколко пъти ще е плачевен). Имам едно евтино брашно на фантастико, не бих се пробвала с него. Утре рано сутринта ще тичам за по-добро.
Щом е бяло брашно независимо от къде си го взела, все си е едно и също. Така че давай спокойно.  Simple Smile
Виж целия пост
# 37 27 юни 2015, 00:08 ч.
Цитат на: miamim в пт, 26 юни 2015, 23:21
Котешко езиче съм виждала и във Фантастико.
И един въпрос - през уикенда ще меся за първи път в живота си  Embarassed. Има ли значение какво е брашното? Ако можете да препоръчате някакво, което няма как да не стане  Simple Smile. И маята каква трябва да е? Имам суха в пакетчета, гръцка.

Едно от най-добрите брашна е на СофияМел - повечето са много доволни от него. Аз даже за недоволни не съм чула  Rolling Eyes
Иначе за маята - една от най-добрите е сухата, френска мая от 11гр. пакетчето. Има я в Кауфланд и Т-маркет. За Фанстастико не съм сигурна.  Rolling Eyes
Виж целия пост
# 38 27 юни 2015, 00:19 ч.
Цитат на: 6tastliva в сб, 27 юни 2015, 00:08
Цитат на: miamim в пт, 26 юни 2015, 23:21
Котешко езиче съм виждала и във Фантастико.
И един въпрос - през уикенда ще меся за първи път в живота си  Embarassed. Има ли значение какво е брашното? Ако можете да препоръчате някакво, което няма как да не стане  Simple Smile. И маята каква трябва да е? Имам суха в пакетчета, гръцка.

Едно от най-добрите брашна е на СофияМел - повечето са много доволни от него. Аз даже за недоволни не съм чула  Rolling Eyes
Иначе за маята - една от най-добрите е сухата, френска мая от 11гр. пакетчето. Има я в Кауфланд и Т-маркет. За Фанстастико не съм сигурна.  Rolling Eyes
И в Била. Купила съм 20 бр пакетчета.
Виж целия пост
# 39 27 юни 2015, 09:43 ч.
Цитат на: Šunšhine в чт, 25 юни 2015, 17:19
Цитат на: pasti4ka в чт, 25 юни 2015, 17:12
Здравейте, искам да попитам как мога да консервирам домашно приготвени бебешки пюрета (зеленчукови и такива с месо). Предстои ни пътуване, а не искам да взимам купешки. Трябва да могат да издържат извън хладилник. Благодаря!


Когато моят син беше бебе му правех плодови домашни пюрета. Варя плодовете, пасирам, наливам в бурканче и после варя за капачка. Стават като купешки и издържат доста. За месни предполагам е същата технология.
Месните по-добре да се стерилизират по-дълго.
Виж целия пост
# 40 27 юни 2015, 12:31 ч.
Здравейте отново и пак да си повторя въпроса и да се уточня по добре-ще се получили ли добре,ако от вечерта оформя питка цвете и на сутринта я опека?
Питката ще я сложа в хладилника,но дали няма да превтаса до сутринта или да си развали формата?








Виж целия пост
# 41 27 юни 2015, 12:41 ч.
Цитат на: verra32 в сб, 27 юни 2015, 12:31
Здравейте отново и пак да си повторя въпроса и да се уточня по добре-ще се получили ли добре,ако от вечерта оформя питка цвете и на сутринта я опека?
Питката ще я сложа в хладилника,но дали няма да превтаса до сутринта или да си развали формата?

Според мен ще развали формата си и ще продължава да втасва, нищо че е на студено. Няма да превтаса, но ще загуби външен вид. Не можеш ли да я оставиш само като тесто, а на сутринта да я оформиш.?  Проба-грешка и друг път ще знаеш.  Simple Smile
Виж целия пост
# 42 27 юни 2015, 12:59 ч.
Мога,ама трябва да ставам много рано Simple Smile,след като я оформя нали пак трябва да втасва или пък да не я оставям да втасва?  newsm78  В 7,30 трябва да е готова-ще е за почерпка,затова не смея да рискувам.
Е в крайна сметка ше се става рано! Wink



Виж целия пост
# 43 27 юни 2015, 17:25 ч.
Здравейте! Ще стане ли крем ако смеся маскатпоне с бита сметана и заквасена сметана? Мисля да го ползвам за бишкотена торта със сладко от череши.
Виж целия пост
# 44 27 юни 2015, 17:30 ч.
В една от рецептите за торта Рафаело точно с тези продукти даваха, че се прави крема.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало