Искам да кажа ... (55)

Леле Цвети, мислех, че съм само аз така. Със шепи ми пада и на мен. Маски не помагат, трябва цялостно подсилване на организма, витамини, капсули за коса да пием.

Не знам до колко са ефективни подобни капсули и витамини, но може да пробвам. Поне няма да навредят.

Оф,и аз с косопад  .Хем ампули втривам, ама-файда-йок  . Май таблетки ще трябват, пък аз съм страхлива, да не ми засилят апетита  

Ванини, как са Виктор и Алина? Посвикнахте ли си? На свеки намери ли й приложението  ?

Жаки,стига се мъчи с тия диети,душа  ! Лятото свършИ, кат' се позавие човек, пък поприкрие едно-друго  . А и като дойде гостенката, съм сигурна,че ще заслабнеш неусетно  

Аз съм много кадърна и успявам лятото да навъртя кило-две .Уж  им се тревожа, пък все съм на софрата наредена  ,ама по панталони/дънки най-се преценяват нещата  . Здраве да е! 

Джули,много цветно разказваш 

Има ли нова тема 

Ако видиш по колко коса ми пада, на снопове, задръствам канала, и така съм вече над 2 месеца, как още имам нещо на главата си не знам, поорехавя този път, а уж е гъста. Гена Спях капсулите за регулиране захарта и пак умирам за сладко 

И аз трябва да пия нещо, обикновено взимам Анакапс, доволна съм, но не излиза много евтино. Коса ми пада в изобилие  , добре че е гъста, но все пак е прекалено. Като всяка есен де, килим правя.

Канала и аз го задръствам редовно. Ръся косми като домашна котка. Пък и моята коса е тъмна и си личи още повече. Всеки ден минавам с прахосмукачката.

И аз съм така от месец, почнах с маските с тривитаминол,
купих си и капсули Prim Oil (Масло от вечерна иглика), още
не съм преполовила опаковката, ама ПМС-то ми го няма.
Една дружка ми го препоръча за кожа и коса, като го зачетох
друго пише, ама ще си го изпия чинно. Всички женки в офиса
се оплакват от косопад в този сезон. Явно с листопада върви - бонус 

В Лидл има октопод на промоция, утре съм риба, искам да си взема. Ама как се готви? Като го размразя трябва да го сваря първо, нали? Всъщност как да разбера дали този, който е замразен е бланширан? Знам че по цвета нещо, ама какво беше? Гледам в нета с бира се вари или с коркови тапи. Веднъж бях правила преди години, по рецепта на една бургазлийка стана чуден, но при месетнето си потурчих някъде тефтера с рецепти и сега ядец. Помощ от приятел ми трябва:)

Ако държиш да свариш октопода, имаш няколко варианта за поднасяне - със сосове, с ориз, или охладен в салата. Може и да го запечеш, или панираш.

Тънкото при тая гадинка е, че недоварен става жилав, а ако се превари  - също. Не съм установил нито един универсален метод или срок, освен с опитване. Варя го във посолена и подкиселена вода, и го бода с остър метален шиш. Почне ли шишът да влиза без съпротива- веднага вадя. При различните големини и местообитания варенето може да трае от 15 до 40 минути - океанските и по-едрите октоподи искат повечко време.

За да се постигне  крехкост, пипалата на суровия октопод е добре да се начукат с чук за пържоли, без да се разкъсват. Тоя ефект се постига и с биене на прясно уловения октопод о крайбрежна скала, като има много специфична техника за нахлузване на ръката в реактивната кухина. Но предполагам - едва ли ще ти се случи цял октопод, и едва ли имаш скали наоколо, та карай по класическия начин - начукване с чукче. Не пести сили.

Според пуристите готвенето може да приключи със заливане на сварената гадника с гениално простата смес от лимон и зехтин. Други приготвят сосове - мидени, винени, доматени. Стои отлично връз канапе от пръхкав ориз.

При варенето белезникаво-кафявия цвят на мъртвия октопод се променя към ярко лилав, и водата се оцветява също. Умишлено казах "мъртъв", защото живото главоного има цвят какъвто си реши, и го променя за секунди, в случай на нужда.

Кога ли ще усвоят тая хитрина във фризьорските салони.

Жаки, точно в сайта на Лидл четох днес рецепта на Шишков за октопода, много подробно беше описал какво да се прави.
Ама аз замразени меса не обичам да купувам.

Бърди, то и аз не обичам, ама га нема риба и ракът е риба:) Демек нема пресен, ще боря замразения:)
Куркума, благодаря много за указанията и аз ще бода и ще гледам да не изпусна момента.

Аз говоря по принцип, иначе понякога продават бланширан замразен октопод. Ако е такъв - няма какво да бодеш. Кипни го там, да се стопли и толкова.

На концерта се влизаше след като чекират баркода на билета или поканата, така че съвсем спокойно може да се провери точно колко човека са влезли с билети и покани.

Жаки, като те чета хем ми се свива сърцето за теб за съжителството (щото те усещам доста толерантна, и явно ще си търпиш ), хем ме напушва смях,
 
защото си припомних как бях наградена с едно черно палто от астраган, с бяла огромна яка и комплект с още по огромна бяла космата шапка   около 30-40 кила тежеше само палтото ... и на възраженията ми че имам късички палтенца от лисици разни ми беше подробно обяснено, че една "дама на възраст" трябвало да има палто до земята, и да спре да носи дънки ... пък аз бях едва на 30
За съжаление успях да се отърва от него, чак когато свекърва ми почина (мир на праха и!) и даже го обличах   на разни много важни за нея семейни мероприятия въпреки, че ме гонеше параноя за молци, АМА въпреки голЕмата ми куртоазия ШАПКАТА не сложих НИ-КО-ГА!!!!

А после станах еколог, и изхвърлих всичко животинско ...