Моята бисквитена торта я правя с бисквити Закуска /какао/ и шоколадовия крем на доктор Йоткер.
Виж целия пост
Домашна торта
- Публикувана: 29 дек. 2015, 22:19 ч.
- Последно мнение: 10 ян. 2016, 22:33 ч.
# 31
31 дек. 2015, 18:09 ч.
Ейй, браво!Само дето сте я изяли преди новогодишната трапеза,но на такава вкусотийка никой не издържа.
Виж целия пост
Ето го и резултатът (вече е изядена наполовина 
)
Бързо става. Досега не бях слагала сол при началното разбиване на белтъците, но това определено ускорява нещата. Преди с миксера се разбиваха за поне 10 мин, а със солта 3-4 мин. Вкусна е, но бих направила някои промени.
- захарта ми идва малко в повече и бих я намалила в блата.
- блатът идва малко жилав, заради многото кокос, бих го намалила, но предполагам, че ще трябва да се увеличи брашното. Помагайте с колко
Други.ят вариант е да се сиропира леко с нещо. Кремът се слага студен и не размеква достатъчно блата.
- бисквитите бих заменила с чаени. Въпреки че ги накиснах в кафе, обикновените бисквити чак сега са омекнали достатъчно. Правихме я вчера следобед към 5. Няма кой да я чака цяла нощ
- бих заменила шоколада с бял (повече върви с кокоса) или с черен, за да не е толкова сладко.
Пожелавам на всички Весело изкарване на Нова година и нека Новата ни донесе повечко сладости в живота (в пряк и преносен смисъл
).
)Бързо става. Досега не бях слагала сол при началното разбиване на белтъците, но това определено ускорява нещата. Преди с миксера се разбиваха за поне 10 мин, а със солта 3-4 мин. Вкусна е, но бих направила някои промени.
- захарта ми идва малко в повече и бих я намалила в блата.
- блатът идва малко жилав, заради многото кокос, бих го намалила, но предполагам, че ще трябва да се увеличи брашното. Помагайте с колко
Други.ят вариант е да се сиропира леко с нещо. Кремът се слага студен и не размеква достатъчно блата.- бисквитите бих заменила с чаени. Въпреки че ги накиснах в кафе, обикновените бисквити чак сега са омекнали достатъчно. Правихме я вчера следобед към 5. Няма кой да я чака цяла нощ
- бих заменила шоколада с бял (повече върви с кокоса) или с черен, за да не е толкова сладко.
Пожелавам на всички Весело изкарване на Нова година и нека Новата ни донесе повечко сладости в живота (в пряк и преносен смисъл
).
# 32
31 дек. 2015, 18:10 ч.
Интересно, тя ще станекато шоколадова:) Изумявам се колко различни начина има и ми се иска всички да ги пробвам:)
Виж целия пост
Моята бисквитена торта я правя с бисквити Закуска /какао/ и шоколадовия крем на доктор Йоткер.
# 33
31 дек. 2015, 22:41 ч.
С маскарпонето кремът няма ли да стане мазен?
С маскарпоне кремът може да стане единствено вкусен.
Виж целия пост
С маскарпонето кремът няма ли да стане мазен?
# 34
3 ян. 2016, 16:13 ч.
С маскарпонето кремът няма ли да стане мазен?
С маскарпоне кремът може да стане единствено вкусен.
Да!
И аз правя крем с Маскарпоне, преди това правех със сметана, но откакто "открих" Маскарпонето, не признавам друго! Само дето излиза малко по-скъпо от крем със сметана, но пък си заслужава!
eleaa, може да сте яли точно такъв крем при комшийката, той става точно по-лек и не-мазен, много е приятен.
Ето и мойта рецепта за домашна торта - 1 пакет готови блатове за торта (какаови), 1 компот от ягоди, 1 Маскарпоне, 1 кисело мляко и 5-6-7 лъжици захар. И вече за украса - кой каквото има и харесва - настърган черен шоколад, бишкоти, карамелизирани ядки...
Прави се по следния начин - Маскарпонето и киселото мляко се разбиват с миксер със захарта.
Всеки блат (те са 3 в пакета) се наръсва със сока от компота, след това се маже с крем и се нареждат плодовете. Накрая тортата се украсява и се намазва и отстрани. Като престои 3-4 часа става страшна
Виж целия пост
С маскарпонето кремът няма ли да стане мазен?
Да!И аз правя крем с Маскарпоне, преди това правех със сметана, но откакто "открих" Маскарпонето, не признавам друго!
Само дето излиза малко по-скъпо от крем със сметана, но пък си заслужава!eleaa, може да сте яли точно такъв крем при комшийката, той става точно по-лек и не-мазен, много е приятен.
Ето и мойта рецепта за домашна торта - 1 пакет готови блатове за торта (какаови), 1 компот от ягоди, 1 Маскарпоне, 1 кисело мляко и 5-6-7 лъжици захар. И вече за украса - кой каквото има и харесва - настърган черен шоколад, бишкоти, карамелизирани ядки...
Прави се по следния начин - Маскарпонето и киселото мляко се разбиват с миксер със захарта.
Всеки блат (те са 3 в пакета) се наръсва със сока от компота, след това се маже с крем и се нареждат плодовете. Накрая тортата се украсява и се намазва и отстрани. Като престои 3-4 часа става страшна
# 35
3 ян. 2016, 16:30 ч.
Миналият месец правих бисквитената торта с маскарпоне от блога на Пеп-чо - страхотна е http://pep-4o.blogspot.bg/2015/10/blog-post_16.html
Виж целия пост
# 37
3 ян. 2016, 21:53 ч.
Ние сега си спретнахме домашни фунийки с крем:)
Виж целия пост
На вид е страхотна
Ние сега си спретнахме домашни фунийки с крем:) 
# 38
4 ян. 2016, 10:05 ч.
За НГ правих торта с меденки и крем от маскарпоне и заквасена сметана и настърган шоколад, много вкусна се получи
Виж целия пост
# 40
4 ян. 2016, 15:15 ч.
Това е една невероятно вкусна и лесна за приготвяне торта. 
http://www.vkusnoteka.bg/2014/03/blog-post_26.html
Виж целия пост
http://www.vkusnoteka.bg/2014/03/blog-post_26.html
# 42
7 ян. 2016, 10:02 ч.
Интересна рецепта, но не може ли без яйца 
. Притеснява ме, че са сурови.
Виж целия пост
. Притеснява ме, че са сурови.
# 43
7 ян. 2016, 16:06 ч.
Може, но ще се промени вкусът. Заменете ги с 60 мл мляко /сметана/.
Виж целия пост
Интересна рецепта, но не може ли без яйца . Притеснява ме, че са сурови.
. Притеснява ме, че са сурови.Може, но ще се промени вкусът. Заменете ги с 60 мл мляко /сметана/.
# 44
7 ян. 2016, 18:30 ч.
Може, но ще се промени вкусът. Заменете ги с 60 мл мляко /сметана/.
Благодаря. Ще се пробва.
Виж целия пост
Интересна рецепта, но не може ли без яйца . Притеснява ме, че са сурови.
. Притеснява ме, че са сурови.Може, но ще се промени вкусът. Заменете ги с 60 мл мляко /сметана/.
Препоръчани теми