Тайните на РИБАТА

  • 34 359
  • 91
# 75
http://www.24kitchen.bg/recipe/skumria-po-sredizemnomorski-sas-salata-ot-kinoa

Тази скумрия правих преди дни и много се хареса в къщи.

Този линк по-горе не е активен  #Crazy и трябва да потърся рецептата. newsm78

Започвам да готвя това:
http://kulinarno.posoki.net/%D0%B1%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D1%8F … 1%80%D0%BD%D0%B0-
Представа нямам какво ще излезе. За първи път в нашата къща се внасе риба Бакаляро.

Лято е. Темата за рибата не е от най-активните и моля помагайте. smile3523
Виж целия пост
# 76
Харесва ми тази рецепта,ще я пробвам,мерси за споделянето bouquet
Откъде купи това филе,каква му е цената?
Виж целия пост
# 77
Харесва ми тази рецепта,ще я пробвам,мерси за споделянето bouquet
Откъде купи това филе,каква му е цената?

От метро. Цена не виждам.
Виж целия пост
# 78
На пазара Иван Вазов рибния магазин подържа бакалярото почти целогодишно, цена беше нещо 12-13 лева.
Не се продава обезкостено , а и предполагам ще е трудно защото има една голяма триъгълна кост.
Хубава бяла риба, само не съм я пържила добре се получава във всички рецепти, които съм правила
Виж целия пост
# 79
http://www.24kitchen.bg/recipe/skumria-po-sredizemnomorski-sas-salata-ot-kinoa

Тази скумрия правих преди дни и много се хареса в къщи.

Звучи интересно. Киноа къде може да се купи - по пазарите мисля, че не съм виждала, а май и в големите супермаркети?

Знам, че въпросът ми звучи срамно, но ще попитам. Embarassed
Запазил ли е някой тази рецепта? newsm78
Линкът не е активен.

Второ: Някой знае ли хубава,изпитана рецепта за Тетевенска саламура?
Моите отидоха на риба, чакам ги с пъстърва и шаран. cook
Виж целия пост
# 80
Вчера пекох на фурна ципура завита в лозови листа,в коремчето сложих няколко зърна каперси,сушен домат и нарязан чесън,леко посолих,поръсих със сух риган и намазах със зехтин.Хареса се.
Виж целия пост
# 81
Някой знае ли хубава,изпитана рецепта за Тетевенска саламура?
Моите отидоха на риба, чакам ги с пъстърва и шаран. cook
Ето рецепта:http://www.24kitchen.bg/shows/domashni-recepti-s-yoli/recipe/tetevenska-salamura
Не съм пробвала рецептата, но много харесвам Йоли като кулинар и бих ѝ се доверила.
Виж целия пост
# 82
Полезно и актуално:
https://www.youtube.com/watch?v=ehYeLbN4O08
https://www.youtube.com/watch?v=mTT8Vw3eX-E
 chef
Виж целия пост
# 83
Някой знае ли хубава,изпитана рецепта за Тетевенска саламура?
Моите отидоха на риба, чакам ги с пъстърва и шаран. cook
Ето рецепта:http://www.24kitchen.bg/shows/domashni-recepti-s-yoli/recipe/tetevenska-salamura
Не съм пробвала рецептата, но много харесвам Йоли като кулинар и бих ѝ се доверила.

За да е саламура, в чорбата трябва да има рак!
Иначе си е обикновена рибена чорба.
Виж целия пост
# 84
Вчера засякох една рецепта:
Сьомгова пъстърва, филетира се. Завиваме я в равни части цол, захар и червено цвекло.
Престоява 12 часа.
Сервира се с трушия от репи и краставици.

Сос за риба:
Сокът от 1 лимон
1 л. горчица
1л. мед
1л. зехтин

Благодаря на Ери за отговора. newsm20
Виж целия пост
# 85
Има ли някой рецепта за рибена чорба със саламура от бидона за зеле?
Не остана много време за такъв вид рибена чорба. Ще се наложи да пресичаме саламурата.
Виж целия пост
# 86
Понеже и без това си говоря сама в тази тема, ми да продължа.
Намерих една рецепта на евтина риба, която може да стане вкусна.
http://ilianabalk.blogspot.bg/2017/02/4-800.html
Виж целия пост
# 87
Правила съм по подобен начин,харесва се.Скоро не съм,благодаря че ме подсети bouquet
Аз пощурях по октоподи/пипала/,много ги обичам и се научих най-после да ги приготвям.
Виж целия пост
# 88
Понеже и без това си говоря сама в тази тема, ми да продължа.
Намерих една рецепта на евтина риба, която може да стане вкусна.
http://ilianabalk.blogspot.bg/2017/02/4-800.html
Понеже рецептата е с толстолоб, се сетих, че от филето от толстолоб става страхотна пастърма. Филето се поставя в съд, покрито от всички страни с около килограм морска сол и се прибира в хладилника за 3 денонощия. След това се почиства от солта и се изкисва във вода за 2-3 часа, за да не е отровно солена пастърмата. После се овалва в смес от черен и червен пипер и се закача да се суши като всяка друга пастърма. След около седмица, максимум 10 дена, е готово.
Виж целия пост
# 89
Ще пробвам тази пастърма.  bouquet
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия