Веганството - да споделим опит - тема 18

Да, не беше твой проблема И бозата си е от турски произход,така че,ако няма боза в Турция,ще е по-скоро странно. И после не знам защо ми отговаряш ти,след като аз писах по повод запитването на За слон

Сигурно, защото ме цитираш. Извинявай ако има недоразумение.

Предизборно забавна :

 :craz
Ама какво пък?
Старае се човечето 

Аз моля за малко идеи как да приготвя черен ориз. Обожавам го, ала само сварен го хапвам засега. Ако имам някакво разнообразие ще съм много щастлива.

За черен ориз с гъби,или грах. Гъбите и грахът обаче аз ги приготвям отделно. Не ми харесват когато си променят цвета прибавени директно в тенджерата с ориз:bad-words:

Eдно клипче:


Да подкрепим Дивите Животни, в частност Любомила Кривошиева.
https://www.facebook.com/events/1416471371993343/permalink/1416478458659301/

Влизам вече супер рядко във форума, нямам време дори да чета темите, които следях. Днес обаче ми се отвори възможност и бързам да споделя, че от 15 ноември постя. Смея да твърдя, че ми е супер лесно към момента не се чувствам нито ограничена, нито гладна, даже напротив нямам никакъв апетит и се наяждам с малко. Причината е, че се грижа за едно малко коте, което се бори с една много сериозна болест и просто нямам апетит към нищо... Миналата седмица пък аз бях с гнойна ангина и от тогава не ми се яде нищо. Правя си колажи на храните, които съм яла за деня, ще го правя до края и може да споделя целия албум с 40снимки.

За сега изводите са многообразни. Не съм вярвала, че толкова лесно човек може да се наяде само с растителна храна. Нещо, което е било голяма заблуда и в моето съзнание години наред. Страх ме беше, че енергията ми ще спадне в следствие многото въглехидрати и по-малкото протеин, а то тъкмо обратното - енергия да искаш! Откакто ям само толкова колкото да се наям и заситя (без да се тъпча) имам в пъти повече енергия отколкото докато ядях докато не се пръсна...
Не на последно място, бързият ми метаболизъм не се промени, дори напротив.
Изобщо за сега само положителни отзиви от постите имам. Прегреших два пъти с 10гр сирене и миниатюрно количество яйце в готови картофени кюфтета и една купичка супа, но предвид това, че съм яла риба 2 пъти откакто започнах постите, а тя е позволена сряда и петък, смея да твърдя че я карам само на растителна храна.
Обикновено банани, готвени - леща, боб с кисело зеле, картофи. Много ядки - бадеми, кашу. Плодове банани, ябълки, портокали, киви, лимони.

Ако до края на 40те дни се чувствам по същия начин най-вероятно няма да вкуся животниски продукт. Липсва ми единствено кашкавала и яйряна. Но и без това минавам, особено когато имам други грижи на главата.

Фрея, ако където се намираш, може да се купи соево кисело мляко, направи си айран с него. На мен ми е много любим. И таратор така си правя.

Вчера направих майонеза с нахутена вода. Вкусно стана, ама мазно..мазно.. 
Обаче нахутената вода ме очарова. Да имате добър опит с други рецепти които я включват?

Соевото кисело мляко ми допада много. Вече си го правя сама,защото хем трудно го намирам,хем струва колкото литър прясно соево мляко Първата закваска я направих с малка лъжичка захар и 1/2 лъжичка брашно леко разбити с мляко. После завих и оставих на топло за 24 часа. Но в София сигурно има избор и предлагат всичко необходимо за да си набавиш закваска. Хубаво става и с бадемово мляко,но аз предпочитам соевото.
Успех с котенцето  
И аз постя
Ако не бъркам, аделинда беше публикувала рецепта за целувки с нахут е на вода. Не съм провала.  Трябва да е престоява в хладилника.

Веган макаронс. Разбиваш водата със захар, можеш да сложиш орехи и печеш като целувки. Има много клипове и снимки в нета. 

Фрея, чудесно  е, че се чувстваш чудесно. 

Аз съм разбивала нахутена вода със захар. Добре е нахутената вода да е по-гъста. Получава се точно крем за целувки. Дъщеря ми много обича такава смес, но понеже в целувките е сурова и нахутената вода е добър заместител. После ги суших във фурната, обаче след като престояха една нощ навън, се бяха разтекли. Не знам дали не бях направила нещо както трябва, но не можах да ги запазя във форма на сладки.

Благодаря за идеите, и аз си мислех в тази посока.
Ето това си харесах:
цък

става и с вода от боб (аз варих butter beans) и също може да се разбива.
направих шок. мус, но детето усети шашмата и отказа да яде. имаше лек остатъчен вкус.
мъжът ми яде и не разбра, че е веган 

целувки или макарони не се наемам да правя, много ми идва сушенето.
сега имам 1 буркан още от водата, но майонезата ми идва мазна.

Това е така, защото организмът не изразходва излишна енергия, за да преработи ненужното количество храна. Мисля, че почти всеки е забелязал, че след ядене става ленив и му се приспива - това е така само ако си прекалил с количеството и/или храната не е здравословна и е сигнал, че се храним неправилно.