НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене, част 105

И аз имам такива моменти със задъхване и безсилия, но го отдавам повече на шашавото време и резките смени на температурите. Също и на отклоненията с въглехидратните хранения.
Иначе въглехидратния "грип" ме удря като главоболие, но на него му се радвам.

Много четох, но нямам отговор. На мен ми прилича на някакъв дефицит. Преди години пробвах диетата на Аткинс (поправка - Дюкан) и получих проблем със ставите, направо си окуцях. Когато възстанових разнообразното хранене, всичко изчезна. Та малко ме дострашава или по -точно се замислям.

Информация от първа страница за кетозата:

Тъй като, във връзка с материали за нисковъглехидратното хранене, можете да попаднете на понятия като кетоза, кетотела/кетони, кетоацидоза, е добре да знаете, че кетозата е нормално състояние на организма (за разлика от кетоацидозата), което е напълно възможно да настъпи поне за някаква част от ежедневието ви, ако се храните стриктно нисковъглехидратно и високомазнинно. Ето какво е обяснила kameloth:

На пьрво място, кетотелата (а това са бета-хидрокси-бутират, ацетоацетат и ацетон) не се произвеждат в тялото като някакьв отпадьчен, или токсичен продукт. Те се произвеждат в организма в случаите, когато се регистрира глад, поради различни приини( реално това се случва при всички диети, при които има ограничение на храната - гладуване с плодове по Лидия Ковачева, диети с броене на калории, зелеви супи, кленов сироп... и мн.др.). И те са алтернативен източник на енергия за тялото, когато има недостиг на глюкоза. Всьщност, както се оказва, те са дори предпочитаният източник на енергия ( особено за мозька). Когато тялото изпитва глад, то започва да разгражда собствените си запаси от триглицериди, натрупани в мастните депа. Сьответно тези триглицериди се разграждат до глицерол и свободни мастни киселини. Мастните киселини се разграждат в цикьла на бета-окислението до ацетил-КоА. Този ацетилКоА би могьл да се включи в цикьла на Кребс и от него да се извлече енергия. Но в сьстояния на глад, той се насочва кьм синтеза на кето-тела. Това едва ли е случайно (всьщност процесите в нашето тяло са просто сьвьршено регулирани, когато говорим за здраво тяло, а не при болестни сьстояния.). Кето-телата са много добьр източник на енергия за почти всички тькани и органи. Много малко са структурите в човешкото тяло, които зависят изцяло от глюкозата. И техните нужди сьс сигурност са обезпечени, дори и да липсва глюкоза в храната, тьй като от глицерола, който се получава при разграждането на триглицеридите, обикновено се трансформира в глюкоза.

И относно разликите между кетоза и кетоацидоза по отношение на кетоните - сходството между тях може да се оприличи сьс сходството между крьвната захар при здрав човек и такьв с диабет. Диабетната кетоацидоза е сьстояние, при което в крьвта има големи количества глюкоза, но поради липса на инсулин, тя не може да проникне в клетките и да се използва за енергия. Клетките сьответно гладуват и тези сигнали са повод за производство на друг енергиен източник за тялото- кетони. Тези хора обаче- едно, че не са адаптирани кьм използването на кетони, второ, супер високите нива на крьвната захар сьздават допьлнителни нарушения- като изльчвнето на големи количества вода с урината и сьответно обезводняване на тялото, и трето- липсва инсулин, поради което синтезата на кетотела става неконтролируема - т.е. - образуват се големи количества от тях, които променят киселинното сьстояние на крьвта и водят до животозастрашаващи сьстояния. Това никога не би могло да се случи с човек, чийто панкреас произвежда нормално инсулин.

Така че, каква е разликата - ами кетоацидозата е болестно сьстояние. Хранителната кетоза е физиологично сьстояние, при което тялото произвежда нормален енергиен субстрат, алтернативен на глюкозата. И дори предпочитан от мозька.

Кетозата за мен е нормално сьстояние, при което тялото функционира с пьлен капацитет. То трудно се постига сьс сьвременния начин на хранене- дори еднократно хапване на нещо сладко, ни извежда от кетоза. А както и Шоки е отбелязала - кетозата не е задьлжителна за поддьржане на нормално тегло и добро здраве. Но пак ще повторя- за мен кетозата - това е Зоната (така както Сиьрс я е описал) и обичам да пребивавам в нея.

svetty1980, нямаше нужда да копираш Казах, че съм прочела.

Благодаря ви за отговорите, дами 

Никакви дефицити не могат да се проявят за десетина дни на какъвто и да е режим, особено пък като казваш, че не си го спазвала на 100%. Човешкото тяло е приспособено да издържа на къде по-сурови и дълги изпитания, което този начин на хранене не е

Елл, извинявай ако съм те засегнала. Не беше това целта. Поста дава изчерпателна информация, а и други потребители се включиха в разговора за кетозата. Няма място за притеснение при хора без здравословни проблеми.  

Симптомите се появиха, когато спрях въглехидратите. Продължавам да търся причината.

А има ли достатъчно мазнини в храната ти?
Кажи едно примерно меню, за да видим дали има някакв грешка.

Не съм сигурна. Често избирам яйца с бекон или моцарела, маслини, 4-5 черита.
Не изчислявам нищо, не се чувствам гладна, само огромна мускулна слабост.

Аз четох темата около месец преди да започна режима. След това прочетох книгата на Аткинс, изгледах всички филмчета от първа страница, а поста съм го препрочитала и препръчитала не знам си колко пъти.
Копирах го най - малко 10 пъти, за да го принтирам на близки и познати, които също започнаха да се хранят по този начин. Всички на които съм препоръчала режима са доволни и свалили килограми, само аз не съм свалила килограми, а сантиметри. Въпреки това не се демотивирах и отказах. Първо, защото съм упорит човек и второ, защото исках да дам шанс на този вид хранене. Исках да видя как на мен ще ми се отрази, дали ще ми липсва нещо или не.
С поста си се опитах да кажа на момичетата да не вманиачават в килограмите и незабавното сваляне. Досега сте се хранили хаотично и организма иска време, за да влезе в релси.  

Явно да, успех на всички, аз се отписвам от темата.

кетоза се получава и при гладуване
усещането е лекота,енергия (направо летиш ),липса на  глад

относно отслабването тук,по памет ще преразкажа какво е казвала Шоки (върни се )
тялото ,като му се даде възможност (с това хранене ),най-напред лекува последиците на безразборното хранене и чак след това започва отслабването
това е преразказ,а не цитат
нормално е,ако сте тормозили тялото си да не ви слуша веднага каква му е гаранцията,че не сте му измислили друго изтезание
и (знам,досадна съм ) погледнете линка,който давам май  за трети път и обещавам:за последно е

http://cioccolatascorner.blogspot.fr/2012/09/blog-post.html

Толкова се зарадвах, като видях много постове за четене, а то...
Темата вече не е същата и това си е факт.
Освен това, като се врътнеш и нацупиш на кого помагаш и на кого пречиш?
Разликата между Дюкан и Аткинс, между кетоза и кетоацидоза, е огромна. Четеш и избираш на кого да повярваш, пробваш и усещаш на самия теб кое ти влияе по-добре/Дюкан и Аткинс имам предвид, както и какъвто друг режим на хранене решиш да избереш/.
Минали 10 дни и хайде анатема, от режима е всичко. Ама дали режима, който някой прави е този, за който се говори в темата, не е ясно.
Извинявам се за резкия тон, но трябва малко повече да се замисляме за неща, които касаят здравето ни.

Лейла, поздравления  Много се радвам, когато някой претърпи толкова положителна промяна 

За кетозата, това което аз съм чела е, че не е толкова лесно да се поддържа. И продължителното пребиваване в нея, с месеци, а не с дни и седмици не е препоръчително. Организма се изтощава, независимо от усещането за неспираща енергия. Имаше една потребителка в темата, съжалявам не помня ника , която беше поддържала доста време кетоза и в крайна сметка не и се беше отразило добре в дългосрочен план.

ми сърдят се
като сме скрънзи и не обещаваме веднага отслабване или поне по 100 г на ден
виж, в другите теми им обещават и дискусии има за "прегрешения"
тук и прегрешния няма (толерантни сме )
ей това най-тъжно:сърдят се,отидат в съседните "режими",а нашата тема се съсипа

Ако наистина от три месеца се храниш високомазнинно-нисковъглехидратно, кетозата трябва отдавна да си я минала. Ако пък още държиш въглените до 20 г дневно, е много вероятно все още да си живеете щастливо заедно.
Кетозата е наложително да се поддържа от хора със сериозно затлъстяване или друго заболяване,но ако не страдаш от такова, е по - добре да не целиш това състояние, но не защото е вредно, а просто е ненужно. Важното е организма на човек да се адаптира към горене на мазнини, а това става и без да е в кетоза.
Аз съм отслабнала много с това хранене, а от 3 години държа килограмите под абсолютен контрол, бидейки не чак толкова бдителна какво и по колко.
Факт е, обаче, че не ми се ядат други храни освен позволените от режима.
Колкото до спорта, Тим Ноукс има хубаво изказване по темата, а именно :ако трябва да спортуване, за да поддържате килограмите си в норма, значи диетата ви има нужда от корекция.
Спортът има невероятени ползи- фигура, енергия, самочувствие и т.н.,но отслабването чрез спорт е последното, за което трябва да се хванете.
А към всички, които в последните две страници, решиха да си тръгнат от темата да кажа, че не е нужно да го обявявате на всеослушание... направете го рязко и изведнъж, така както се появихте.