Бързо, хранително, балансирано и икономично хранене - 2

  • 71 116
  • 752
# 360
Ехи, само малко лудост е нужна. Аз иначе изобщо не си падам по експериментите, но в кухнята съм във вихъра си hahaha

Жълтата ряпа аз си мислех, че е алабаш Laughing и то доста дълго време. Но не я стържа, защото като поседи малко нарязана и става горчива, не знам защо. Досега в салатата на кубчета съм я слагала, но ако се одобри ферментиралия вариант ще е супер Flutter Тя се води от семейството на кейла и зелето.
Виж целия пост
# 361
Не пия магнезии, но може би трябва да започна, Ехи аз имам ел. ренде и на него стържа цвекло, ряпа, aлабаш!
Никога не съм правила ферментации и подобни като на Галче и не знам дали ще ми харесат! Simple Smile
Виж целия пост
# 362
Електрическото ренде също е опция. Аз по едно време пиех магнезий също, но вече не помня защо. Знам, че помага при главоболие. В момента пия само рибено масло като се сетя и В12. На зима ще видя какво ще приемам, защото плодовете рязко намаляват, а зеленчуците стават гумени  Sad
Виж целия пост
# 363
Ехи, рендето е супер удобно, седи ми на плота до нутриекстрактора Simple Smile Ти къде си?
Менюто днес
З смути, банан и ябълка
О гъбена каша, салата, филия хляб
СЗ филия с кьопоолу
В филияс кашкавал, едно парче от шоколадовите квадрати
Днес тотално оплесках нещата  Embarassed
Виж целия пост
# 364
Аз съм близо до Галчето  Mr. Green

Между другото, тук краставиците и камбите са предимно внос от Канада  Wink Повечето плодове са от Мексико, учудващо е колко малко неща са всъщност произведени тук  Crossing Arms
Виж целия пост
# 365
Мими, ще пуснеш ли рецептата за шоколадовите квадрати. Аз не виждам нищо екстремно в менюто ти. Аз ако говоря за оливане, ще е половин тава квадрати hahaha

Магнезият горещо го препоръчвам, първо защото казват, че в днешно време всички страдат от недостиг и второ, защото дори и да прекалиш, най-много да има рядко щастие в тоалетната Laughing

За ферментациите, аз по принцип от малка не обичам туршии, но някои ферментирали зеленчуци ми харесват, особено тези които ферментират в мисо. Хубавото е, че не е трудно. Само малко суроватка от кисело мляко, вода, стъклен буркан и нарязани зеленчуци за млечно-киселата ферментация.

Ехи, тук пък обратното, повечето е внос от САЩ newsm78 и от Мексико. Гледам местните да купувам, ама си имам едно наум, че купувам от магазин, а не от производител. Има вариант да си вземам кошница от производител, и при вас ги има, но не знам какво ще ми сложат и дали ще ми е достатъчно като количество.
Виж целия пост
# 366
Квадратите не са нищо особено! Приличат на браунита, дори нямат яйце...но те са едно от малкото сладки неща, които умея да приготвям! Embarassed Ако държите ще напиша рецепта....
Галче оплескано е защото не е разделно! Embarassed Пак ми се поду стомаха и ми стана тежко! Sad
Виж целия пост
# 367
Аз съм чувала, че продуктите от Мексико трябва да се избягват, защото там регулациите са доста занижени и използват различни вредни химикали. Чудно ми е как успяват да ги внасят в САЩ и Канада при тези обстоятелства, но ако видя домати от Мексико и Чили, ще взема от Чили.

Тук предимно картофите, гроздето, ябълките, дините, черешите и царевицата са местни производство. Иначе всеки петък имаме фермерски пазар и продават органик плодове и зеленчуци. В града има и Amish market, така че определено има откъде да се купува хубава храна. Друг е въпросът за цената. ММ веднъж беше взел връзка пресен лук за $4 и щях да получа удар  Joy
Виж целия пост
# 368
Пускай рецептата, Мими Hug

Ехи, така си е, аз затова рядко вземам органик. Не че не можем да си го позволим, но два пъти по-скъпо не ми струва рационално Blush
Виж целия пост
# 369
И все пак, ако реша да си купя органик плод/зеленчук от супермаркета ще дам по-малко пари отколкото ако отида на някой от тези пазари. Затова и не ходя. Забранила съм и на ММ да ходи вече Grinning

Мими, давай рецептата, и аз на опашката.
Виж целия пост
# 370
Продукти
1,5 ч.брашно
1 ч. захар
една четвърт чаша какао
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
половин чаена лъжичка сол
една трета чаша олио
1 чаена лъжичка ябълков оцет
1 прах ванилия
1 шепа ядки или стафиди
В купа се смесват пресятото брашно, солта и содата!Добавя се какаото, захарта и ванилията.Разбърква се добре и се добавя олиото, водата, оцета. Поръсва се със стафиди и се хомогенизира окончателно! Пече се върху пекарска хартия за около 30 мин. в предварително загрята на 180 градуса фурна. Залива се с глазура от:
3 суп.лъжици вода
2 суп. лъжици какао
2 суп. лъжици масло
5 суп. лъжици захар
Изброените продукти се затоплят до стопяване на захарта и се залива охладения сладкиш!
Аз ръся отгоре кокосови стърготини или шарени пръчици! Simple Smile Снощи ги правих без ядки и стафиди!
Виж целия пост
# 371
Интересно,преди малко в ФБ ми излезна подобна рецепта,но без стафиди,а се слага кафе Thinking
Виж целия пост
# 372
Супер Simple Smile Аз много уважавам кафето в сладкиши и често слагам Инка, заради децата. Много сочни стават сладкишите Flutter
Виж целия пост
# 373
Никога не съм пробвала да сложа кафе, но обожавам сочни сладкиши и торти. Знам, че със заквасена сметана също стават сочни, а любимият ми сладкиш е точно такъв. Иска ми се да пробвам и с ром или някакъв ароматен алкохол  Blush

Сега като Мими каза, че поръсва с кокосови стърготини, винаги съм мислила, че кокосовите стърготини са за неща без какао, никога не съм пробвала да слагам на какаови сладкиши. Трябва да се пробва, обожавам кокос  Wink

ние трети ден ще ядем леща, голяма автогол си вкарах с нея  ooooh!

иначе менюто е закуска плодове + кафе

обяд и вечеря - леща + салата
Виж целия пост
# 374
Eхи, какаото и кокосът си отиват много. И вкусово, и визуално става много ок.
Аз от време на време правя разни сурови бонбони от ядки, тахан, какао и винаги ги овалвам с кокос и стават много красиви.
Ние днес ядохме много без реално да имаме сготвена манджа. Направих една тенджерка домашна лютеница, опекох тиква и взехме и една диня. Та това.
ММ сега ще си прави кюфтета, че е гладен, защото той таквиз неща не уважава особено.  
Галче, а ти ферментациите заради чревната флора ли ги правиш?
Ние ядем зимата доста кисело зеле, понякога и туршия, но за друго не съм се сещала.....
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия