Вегетарианска тема 8 - какво ще готвим днес

  • 90 223
  • 782
# 15
Ние ще готвим запеканка с картофи, гъби, зелен лук, магданоз и сметана. Винаги слагам малко сметана за да станат по крехки някак си Grinning
Виж целия пост
# 16
точно преди старта на новата детскоградинна година мъничкото пак лепна някакъв вирус, затова си стоим вкъщи

от тези дни:
пържени филийки за закуска
печени чушки, които ползвам и за салати разни
попарено броколи като друга съставка за салатите
печен и пасиран патладжан с тахан и малко цедено мляко
зеленчуково ризото
паста с песто по генуезки и зелен фасул
Виж целия пост
# 17
Този патладжан мисля да правя: http://www.strumarelax.com/kuhnya/lesno-i-vkusno-pechen-patladja … omaten-sos_81280/

И тази рецепта много ми харесва, но нямам вино, а не знам дали ще се получи без него Thinking http://pechen.bg/?p=1144
Виж целия пост
# 18
Печени хлебчета със семки, лен и сусам, ръжено брашно и грахам.
Виж целия пост
# 19
Много се радвам, че открих темата.
По здравословни причини се налага да сме основно на вегетарианско меню. Подобна тема за обмен на опит ще ми е много полезна Simple Smile

Днес открихме сезона на готвеното прясно зеле. Към него съм приготвила салата домати краставици, печени чушки и пресносолно сиренце.
Виж целия пост
# 20
Снощи се развихрих в кухнята,че днес нямаше да имам време да изчистя и оправя всички зеленчуци.  Мм ми донесе две чанти със зелении. Остана ми само песто да направя.
Иначе печени чушки; tenerume (това е една дълга тиквичка, на която се ядат и листата), тиквички в тиган и отделно варените листа на салата; люта манджа, нещо което готвеше маминка- чорбаджийски чушки с доматен сос и малко захар,задачи не са много пикантни.
Тази вечер искам да направя чушки бюрек.
Този патладжан мисля да правя: http://www.strumarelax.com/kuhnya/lesno-i-vkusno-pechen-patladja … omaten-sos_81280/

И тази рецепта много ми харесва, но нямам вино, а не знам дали ще се получи без него Thinking http://pechen.bg/?p=1144
ами мисо откъде си доставяш? Или може да се замени?  newsm78 Хареса ми рецепта.
Harpalike,ами не ща да мисля какво те чака след като започне истинския грипен период ooooh! Hug Хайде да се оправяте bouquet
Виж целия пост
# 21
Скрит текст:

Солен кекс с моркови.
Виж целия пост
# 22
Мисо има при нас в био-магазините. Моето е ето такова: http://www.amanofoods.ca/organic-genmai-miso-brown-rice-based/. Преди съм ползвала и червено мисо, ето такова: https://www.instacart.com/andronicos/products/29382-cold-mountain-red-miso-14-oz. А наскоро открих, че се ползва за ферментиране. Правих си ферментирало тофу, а днес експериментирах с ферментиране на зеленчуци с мисо. С жълта ряпа се получи добре, но репичките децата не ги одобриха. Но те по принцип зорлем ядат репички на салата Mr. Green
Виж целия пост
# 23

Пробвах го и аз - стана страхотен, а е толкова лесен и бърз. Вместо сладко вино използвах саке, което самотно стоеше в шкафа с напитките дълго време. Стана добре и с него.

Печен все ги свързвах с хлябове, а тук има чудни рецепти. Мерси  bouquet

Ползвам http://zelen.bg/search.html?phrase=%D0%BC%D0%B8%D1%81%D0%BE&CategoryID= това мисо, но ще се радвам да открия и друго.
Виж целия пост
# 24
Ще потърся мисо в нетмагазин. Тук в билковата не съм виждала.
Днес патладжан със сладък американски картоф.
Довечера супа chef
Виж целия пост
# 25
Запис Simple Smile Хубава темичка.
Виж целия пост
# 26
Постна картофена супа.
Виж целия пост
# 27
Още за мисото: http://whfoods.org/genpage.php?tname=newtip&dbid=72&utm_ … paign=daily_email

Веге у дома ще е хлебчето от цели ечемичени зърна и леща
Виж целия пост
# 28
Още за мисото: http://whfoods.org/genpage.php?tname=newtip&dbid=72&utm_ … paign=daily_email

Веге у дома ще е хлебчето от цели ечемичени зърна и леща
колко струва в България мисо? Тук в нета едно пакетче е около 7 евро. Оф, забравих да видя колко тежи
 пакетчето?
Виж целия пост
# 29
Галче, прави ли патладжана с мисото?
аз знам, че мисо не се загрява. слагам го в чинията, после отгоре слагам супата. не се обработва термично...

кажи моля как се ферментират с него зеленчуци... Simple Smile

danilu, при нас едно пакетче от 350-500гр. варира от 4Е до 8Е, зависимост дали е японско или не, био или не и т.н.
скоро си взех немско с водорасли и едно друго с друг вкус.
аз като си взема и го слагам в камерата и си вадя с лъжицата колкото ми трябва. понеже има сол вътре и не замръзва, стои си на паста.

бяхме 10 дена на почивка, там готвех, но нищо ообено не съм правила.
днес правих пюре от картоф, целина и ябълка със сметана. ябълката беше кисела и нещо ми развали вкуса, но мъжът ми много го хареса.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия