Вегетарианска тема 8 - какво ще готвим днес

  • 90 223
  • 782
# 735
Здравейте , влизам с въпрос .От червеното цвекло посадено миналата пролет , имам 4-5 глави които имат доста голяма листна маса. Прочетох за сарми и  сурови на салата , приемам други идеи как да консумирам .
Виж целия пост
# 736
Търся рецепти за пюре от лапад /спанак/. Аз го правя с картофи /варени/, после пасирам, но става някак лепкаво.
Виж целия пост
# 737
На мен спанакът много ми харесва с тофу и лимонов сок или с ферментирало тофу Peace
Виж целия пост
# 738
Търся рецепти за пюре от лапад /спанак/. Аз го правя с картофи /варени/, после пасирам, но става някак лепкаво.

Не пасирай, а намачкай картофите.
Листата от цвекло ги ядем на салата, запарени обаче със зехтин, лимон, сол.
Виж целия пост
# 739
Снощи - супа от червена леща с кокосово мляко.
Днес - ориз със спанак и салата от зелении.
Виж целия пост
# 740
Като съм сготвила забравям да напиша.После когато пиша забравям какво съм готвила  Joy
От това което помня:
Аспержи със зехтин и сол
Пълнени тиквички с булгур и гъби,а от средата на тиквичките крем супа
Грах на манджа
Пица с гъби,чушки и спанак
За тази вечер качамак
Виж целия пост
# 741
И аз забравям какво сме яли преди 1-2 дни. Laughing

Вчера панирах камембер (много хубава коричка става с царевична галета, а може и от маслото да е... Thinking); днес ще трябва едни аспержи да се изядат, може би на грила; утре ще има картофен огретен (угояващата ми манджа за гости Joy).

Торта още не съм направила, поводът мина, а време не намирам. Може би в неделя. Simple Smile Благодаря за идеите.

За спаначено пюре задушавам малко лук/чесън, добавям спанака (попарен, отцеден и нарязан) и малко течна сметана и чакам да се изпари водата. Подправям със сол, черен пипер и индийско орехче. Може да се сложи малко брашно/нишесте за сгъстяване, но аз не обичам. Може и да се пасира малко ако се цели съвсем кремообразна консистенция.
Картофено пюре НЕ се пасира. Peace Може да се пасира спанакът отделно и да се добави към намачканите картофи.
Виж целия пост
# 742
Бяхме с малкото до магазина и сега като го приспя ще готвя за довечера къри със сладки картофи, гарнитура кафяв ориз и зелении (кафевия ориз преди вечеря ще го сваря, само кърито сега ще направя).
Виж целия пост
# 743
Skeeter чудесна идея! Днес валя толкова дълъг и студен дъжд, точно за къри е! Ще приготвя утре. Тази вечер правих сарми с липови листа и плънка от кафяв ориз, киноа, джоджен, магданоз. Навих и запекох във фурната. После поръсих с лимонов сок.
Приготвих и салата от глухарчета и бейби спанак.
За десерт с чая -  фурми пълни с бадеми и топнати в черен шоколад.
Виж целия пост
# 744
Голямо чистене на шкафчета с разни продукти. И между тях брашно от гроздови семки. Изчетох колко са полезни. Нямам конкретни идеи обаче. Ще пробвам довечера да измайсторя нещо.
Някой има ли опит? Май беше писано и споделяно преди, но вече не помня къде и какво точно.
Сметаната две още си стои. Дойде ми на ум да направя panna cotta.
Приятна вечер.
Някой няма ли мерак да направи нова тема Hug
Виж целия пост
# 745
Да покажа евтиния вариант на Вио Лайф/ веган кашкавала/. Цената му е наполовина. Има го май само в Кауфланд. Не съм опитвала Вио Лайф, за да сравня. И двата са гръцки продукти. Предполагам направени за техните пости.
Скрит текст:
Скрит текст:

Суров, не ми хареса хич. Едвам го преглътнах с песто. Ще го пробвам препечен и ще докладвам.
Виж целия пост
# 746
Баница със спанак и чушки с извара сирене и яйце.
Виж целия пост
# 747
От тези дни:

Бели аспержи с варени картофи и Semmel сос с масло - натрошен стар хляб горе-долу с масло.
Голяма салата със зелении, червени чушки, авокадо, ядки, краставици, домати, пресен лук, варени яйца.
Шакшука с хумус.
Виж целия пост
# 748
омлетено руло със спанак
грахови пърженици (pea fritters)
Виж целия пост
# 749
Ориз с нахут
Мусака
Печени пресни картофи с копър
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия