Как влияе икономиката на страната за храненето на хората?

  • 83 836
  • 1 327
# 960
яла съм в арабски ресторант мусака, която беше патладжан на кубчета с нахут и доматен сос. уникално. и до днес го готвя.
Ммм, звучи добре, и отгоре вместо традиционата заливка, настъргана моцарела. Ще се пробвам да направя. chef
Иначе гръцката мусака, която съм яла в Гърция (е там си беше просто мусака Laughing ) беше с патладжани, агнешка кайма и домати, май имаше и картофи newsm78. Заливката не беше брашняна като на нашенската мусака, а някакво запечено сирене, май кефалотири.
Виж целия пост
# 961
Имамбаялдъ е постно, а в гръцката мусака има кайма, и с бешамел съм яла, и със сирене, има вариации.
Виж целия пост
# 962
Имамбаялдъто е постно ако си веган, традиционното си е с кайма.
Виж целия пост
# 963
Гръцката мусака е с пържен патладжан и понякога и с картофи, разбира се че е с кайма и не е имсмбайалдъ.  Peace Виждаш ли, Фея, имам понятие от чужди традиции.  Mr. Green Откъде знам ли? Ми сигурно чета и познавам даже хора. Светът не са само Америките и Австралия. А това с ряпата някой извратен блогър ще да го е измислил. Може би веган, но не ми се мисли със заливката каква гавра ще е било...  Sick
Виж целия пост
# 964
Фея, не съм наблюдавала лично как ги прави, но опушването ставаше в барбекюто навън с някакви специални дръвчета/стърготини с аромат на клен/ябълка и се разгаряше вече по-изсушената риба на този опушвателен огън. Не полива месото с нищо, само на пушека го оставя и задушава.


По принцип и той е голям запалянко суровоядец и наистина харесва сурова кайма, сушени меса и алангле пържоли. Единственото , на което настоявам е за детето да пече повечко време месото.
Аз обичам месото супер добре обработено и приготвено- well done.

Барбекюто ни е на бутилка с газ.


Муската най-често я правя с патладжан. Гърците казват, че е тяхно ястия, турците настояват за обратното, а ние само си похапваме и се съгласяваме Simple Smile
Виж целия пост
# 965
Винаги съм мислела, че  имамбаялдъ е постно ястие, но не съм яла в оригинал, де.

А това с ряпата някой извратен блогър ще да го е измислил. Може би веган, но не ми се мисли със заливката каква гавра ще е било...  Sick

Ама ряпата вместо кайма ли?  Crazy
Виж целия пост
# 966
Нова, страх ме е да попитам... Ряпа на мусака, че се и хвалят...  Sick
Виж целия пост
# 967
Имамбаялдъ е постно ястие с пържени патладжани и доматен сос. Много любимо.

Мусаката наистина все с агнешка кайма я приготвят и освен в Б-я не съм поръчвала другаде поради този факт.  Свекърва ми я прави мусаката с пържени картофи и патладжани и смес свинска/телешка кайма и е убиец!

Виж целия пост
# 968
Навсякъде из Гърция където сме били, и по островите, и на мейнланд-а, мусаката е била с патладжани и кайма. Нито веднъж не сме попаднали на постна..а поръчваме често, любимо ястие ни е. Понякога освен патладжаните, са слагали и картофи, на Наксос например.

Днес четох този материал на BBC и се сетих за вегетата:
http://www.bbc.com/future/story/20160926-what-would-happen-if-th … tarian?ocid=fbert
Виж целия пост
# 969
Преди години, покрай яденето на сурово месо на мъжа ми, се зачетох в някакви статии и попаднах на кръвните групи.

Оказа се, че нулевата група е най-старата група на човечеството и те са типичните ловци и събирачи, които могат и имат нужда да се хранят предимно и само с месо.

При тях пише колко малко нужди от зеленчуци и плодове имат и как не преработват зърнените добре.

След години се появява аграрния тип земеделие и се появява и вариацията на А групата, които са вегетарианцис много зърно и плодове, след това са Б групата на вегетарианци, но с много млечни и малко месо и най-накрая е най-новата АБ група, която има доста сходно и с двата типа А и Б, но клони към вегетарианството.
Смятате ли, че подобни неща в генетичния ни код са 'виновни' за вкусовите ни предпочитания?
 
Виж целия пост
# 970
Благодаря ти, Таис.  bouquet И какво стана сега? Ако вземат властта, бедните ще стснат още по-бедни, недохранени и болни. Но пък тези от топ 10 ще са по-здрави и по-малко затлъстяли. Голяма работа някакви си бедни.

Контеса, аз съм 0, а не мога да ям много месо. Виж без млечни трудно издържам. Затова не вярвам на тази теория...
Виж целия пост
# 971
Nelig,  Hug
Мхм, само няколко милиарда, ще ги прежалим в името на..какво по-точно  newsm78

Контеса, чувала съм за тази теория, но честно казано, не виждам връзка - поне при мен. Аз съм А+ и не мога без месо. Буквално се разболявам психически ако няма мръвка. Ставам зла, раздразнителна и кисела. Плодове не обичам и не ям, с изключение на авокадо, което обожавам и опустошавам в големи количества (то плод ли е изобщо, или вид зеленчук?). Също и череши, но те са налични за кратко.

За мой срам не знам коя кръвна група е мъжът ми, утре ще го попитам  Embarassed Иначе той е още по-голям месар и от мен, яде месо всеки Божи ден.
Виж целия пост
# 972
Сурова кайма и аз ям .
Но не така например да си тропна в чинията половин кило кайма и да започвам ..
А когато е по домашно му направена със яйце , хляб и подправки
си чопвам по парченца . Вкусно ми е . И кръвната ми група е А+ ако въобще има някакво значение за вкусовете
Виж целия пост
# 973
Контеса, баща ми е нулева кръвна група, без месо не сяда на масата. Яде и сурово дори. Аз съм Б и обожавам млечни продукти, обичам и месо, но обичам и постно. ММ е АБ, обича месо, но хапва предимно постно и млечните е намалил, не му се отразяват добре. Майка ми също е АБ и тя предпочита постно и млечни продукти. Та за мен теорията си отговаря.
Виж целия пост
# 974
А това с ряпата някой извратен блогър ще да го е измислил. Може би веган, но не ми се мисли със заливката каква гавра ще е било...  Sick

Ама ряпата вместо кайма ли?  Crazy
Не било ряпа, а били тиквички.

И не замества каймата, а картофите. Това не е веган рецепта, а от почти напълно противоположното хранене, разчитащо основно на животински продукти. Океани пари се изливат в тези нови режими: маркетинг, промоции, платени = пристрастни изследвания, публикации, сбирки, сайтове, рекламни лица...

***

Това за кръвните групи е като зодиите и като вероятността да познаеш дали бебето ще е момче или момиче по формата на корема на бременната. Кръвната група не ни прави различни животински видове.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия