Домакини 57/ И есента си има чар

Славе, честити да сте! Да се доводите до края!
Лейди, кажи кога и почвам да стискам палци. Ще те оправим и теб! Майка ти кога идваше?
Ма ко, какво наготви? Аз правих свинско със зеле. И пържен черен дроб, зарибена от диетата.
Вале, ако не си пробвала- давай смело.

Добро утро!

Добро утро!
Славе, честита ви годишнина   (Ма много бе - 25 години...даже не мога да си го представя)
Лейдибърд, И това ще мине! Гуш  
Мони, да се оправяте бързо   И мен ме мъчи нещо - кашлям, гърлото се опитва да ме боли, носът ми е запушен. Само се моля да не заразя децата, че как ще се гледаме просто не знам.
Вчера рождения ден на мм мина добре. Тортата - изненада много му хареса, пък аз му пожелах по - добро отношение към мен, ако обича   За първи път от години насам не се счупвам да готвя за рождения му ден - поръчахме вечерята, беше хубава и най - вече не се притеснявах и не се бъхтих аз   Което си е огромен плюс!
П.П. Дали да не изям един сладолед зарад туй гърло, м? М? 

Вио, нали знаеш бабешката рецепта за болно гърло? Един сладолед! Хапвай смело, да ти е сладко!  И тм да ти е жив и здрав! 

Аз пък поръчах приставка за сладолед към миксера, ама ще я чакам поне 6 седмици. Официалният представител на марката тук не държи никакви приставки на склад. С вчерашните се сдобих след като някой се отказал от тях, а разстоянието между Англия и Малайзия се взема за 6 седмици, явно ги доставят на камили.  Аз не обичам сладолед, ама мм е луд, та поне да е по-здравословен, а не тъпкан с някакви е-та.
И моята хрема става по-силна, утре как ще ходя на този обяд, идея си нямам. Ще приличам на клоун с тоз червен нос. 
За другата седмица се сдобихме с гости, мм е луд за връзване. Пак поканил колегите си, станало му мъчно за тях, защото те са сами и да съм ги нагостяла по домашному. Което не е проблем, само дето са от три различни националности и пак трябва да мисля меню, така че да се хареса на всеки. Вече си нямам идея какво да е, че ги каним за пореден път и каквото знаех и можех, съм го правила за тях. Мда, предстоящата седмица ще чета кулинарни блогове из нета.   

Мммм, едвам ме нави, шЪ знайш 

Добро утро!
Вио, да ти е жив и здрав рожденика и той да слуша повече! За сладоледа - не знам какво изобщо му мислиш
Смърфи, ако намериш интересна и лесна рецепта, свиркай.
Болните да не се дават на разни вируси
Ангелче и ние с шефа изминаваме такива разстояния. С количката ми беше много лесно, но после като я отказа за малко ги посъкратихме. Сега ходи наравно  мен, че и повече. Все пеша иска, независимо от времето.
Мария, вчера метнах само свинско с картофи във фурната. Печката ми е позиционирана, но моята е комбинирана газ и ток, а шкафа за бутилката трябва да го прекроим. А и още ми няма плотове и разни помощни средства, та на котлона още ми е трудно.
Допивам си кафето и ще видя какво ще подхващам
Хубав ден на всички  

Тук на всичкото отгоре трябва да се съобразявам и какво може да се намери по магазините. Не че няма, ама свинското е кът, дет се вика. Добре, че открихме един китаец, хубаво е свинското при него и има по-нашенски парчета месо. 
Та смятам да е http://angellovescooking.blogspot.my/2012/06/slow-cooked-pork-lo … -whiskey-and.html - защото имам крок пот и изощбо няма да го мисля. Освен това ще направя гръцка мусака, вчера са гледали жално мм как обядва с нашенска мусака и са казали, че много обичат мусака. Знаели я от Гърция.  И намерих рецепта за пилешки крилца на грил, мм ще се занимава с това. Някакви картофи в допълнение и салата. Туй то, ама ще са към 8-9 човека, та само едно ядене няма да стигне. В Колумбия ми беше кеф да ги каня, ама тук мързелът здраво ме държи и хич не ми се занимава. 

Привет,привет.
Смърфи с туй меню дето си го метнала да знаеш и аз идвам
Ма ко ай да ти е честита първата манджа.
Вио да ти е жив и здрав мъжот на патерици.Повече да слуша и изпълнява .
Днес замръзвам нещо.Духа силен вятър и е много усойно навън,а аз както всяка есен се оказва че нямам обувки.Кво ги правя и аз незнам.По един сезон изкарвам и после в кофата.Трябват ми лети джантови подметки явно.И скъпи и евтини обувки да взема резултата е винаги един и същ
Историята с абитуриентската се заплита все повече, вече съвсем се опетлаха тея деца .Май и те не знаят какво искат точно. и накрая ще видите как ще се озъбим с ММ като се окаже че трябва да се подготвим като хората.

Славе -честита годишнина,здрави бъдете ,обичайте се и да дочакате внуци и правнуци!
Вио да те слуша повече тмм-здраве и късмет ви желая.
Ма ко ха честито с новата  кухня,не остана много.
Плами като те чета и се хиля,не че при нас беше друго .  Исках на екскурзии и се разделиха на три групи-3 места,накрая пак в Турция и то много малко отидоха.Моята не ходи,бала понеже имах други проблеми само бабите и дядовците бяха брата на мм.
Та и аз чаках до последния момент,но се справих.Мина и този зор,остават хубави спомени.
Тук днес вече си е хладно,преваля,но сега пак се показа слънце.
Хайде да ви покажа какво изплетох,не е довършено още защото трябва да стане на бебешка пелена.

Добър ви ден. Успявам само да ви прочета, да пожелая една честита годишнина на Славчето и чрд на патерици на Вио-вия мъж  и продължавам с шпалковане на прозорци. Борбата е безмилостно жестока, но накрая ще заприлича на работа надявам се - иначе ще има смъртни случаи!

Ма Ко, не е голямо разстоянието, но тук са единици хората като мен, защото е една права отсечка 4 км и нагоре - като погледнеш - път докъдето ти поглед стига. Малко е обезкуражаващо за несвикнали  Иначе в Пловдив и по много повече ходя, това е упражнение, което никога не може да ме измори. И боядисването също 

Бягам аз, че ми стегна шпакловката в кофата...

Ха ха. И аз го заплаших моя, че ако не довърши шпакловките аз ще се хвана. Да му мисли по-лесно е да го направи или после да върви подире ми и да оправя грешки "на майстора". 2 малки стени останаха.
Иначе от село до Брезник са малко над 3 км. Ако не трябва да пазарувам или да взимаме нещо от там (което е чисто изключение) с удоволствие ги ходя пеша. Още от 5 годишни ходехме децата сами. На по 6-7 години отидохме сами на язовир пеша и то без да се обаждаме, а той е на 7 км.
Шефа ако ми ги спретва такива, каквито ние сме ги правели на времето ще се гътна. На 7 години и гъби сами си брахме и ядохме пак на село.  Челадинки бяха но майка ми така и не повярва, че 7 годишно може да познава гъбите и не му за първи път

Смърфи, исках да си предложа пилешката мусака, но явно имаш меню. Ще я напиша, защото подготовката може да се направи предния ден После само сос Бешамел и си готова. Но може да я ползваш и сега като това ти е гарнитурата към основното, но без месото примерно.
Сваряваш пилешко месо с малко олио, черен пипер, вегета. Обезкостяваш месото и го накъсваш. Картофите на тънки шайби и ги пържиш, но не до готовност(в смисъл да си останат жълти, а не прегорели на кафяво). Готовите картофи директно ги слагаш на дъното на тавичка(по този начин се омаслява) и ги редиш, за да запълниш дъното и малко повечко. В общи линии гледаш да няма празно място и леко застъпване, за да се получи стабилна основа. Отгоре слагаш накъсаното пилешко. По желание се слагат и леко запържени гъби- колкото да им се промени цвета. Настъргва се кашкавал. От пил. бульон, масло, брашно, индийско орехче правиш сос бешамел. По- гъст. Изливаш в тавата докато покрие картофите. Леко разклащаш тавичката, за да проникне навсякъде. Отгоре слагаш отново пържени картофи на шайби, но вече само на един ред(е, ако са ти повече никой няма да те върне). Отново изливаш сос, колкото да покрие картофите (лекo ги натисни), настъргваш кашкавал, поръсваш с пармезан и печеш до златиста коричка. Може да се хапва и топло(тогава има повече сос), може и студено с лимон. Може от предния ден да изпържиш картофите, да свариш пилето, а на следващия ден само да подгрееш бульона и да го превърнеш в Бешамел. Ако го правиш така- сложи повече сос. Днес я наготвих. Ако си намеря апарата може и да врътна снимки.


Обувки пазя много.


Добро утро! Петък е!

Добро утро. Ели цяла нощ повръща. Чудя се дали не може да е от храната? Един ориз от сряда вечерта купен яде снощи (само тя, защото беше малко и много го обича) и от 1 часа нататък... Сега от 5 насам не е повръщала, само водичка ѝ давам. Няма температура, само е отпаднала. Дано не се разболява...

Гипса ми се е напукал. Да му го напукам начи...  

Редактирам се, за да добавя линк с крачкомера, който си поръчах. Не помня кой питаше, извинявам се... Не е дошъл още и нямам лични наблюдения.
https://www.aliexpress.com/item/Movement-Calories-Step-Counter-R … 010608.0.0.oJ56vg

Ангелче, ти с гипс ли правиш преходи, бре?
Я си седни на дупето и вземи четката и латекса!
Дано днес детето да е по- добре. Аз за това почти нищо не давам изостанало на децата.
Само ако знаеш как мириша месото преди да го наготвя. Шерлок Холмс пасти да яде!

Добро утро!
Ейнджъл, да не е вирус? Що не отидете да я погледне лекар?
mariat, и аз съм същата. Даже някой път в магазина искам да го помириша  Леко ми е неудобно, но толкова пъти сме си патили, че вече предпочитам на място да проверявам 

Е, на мен магазина ми е в двора, дето се вика и това си го спестявам. Но иначе скоро върнах сухи пасти с мухъл.