Искам да кажа ... (98)_28.11-04.12.

  • 48 749
  • 657
# 615
Мария, така ще ги спретна, както Сбъдваща ги написа. Няма да се занимавам с форми. Преди две години правих меденки и станаха супер, ама тази година много ме мързи.

Виж целия пост
# 616
Мари, ако успеем да координираме деца, мъже и работа добре ни се получават партитата  Mr. Green

Моите Добруджанки ги метнах в алуминиеви формички, еднократни, да видим какво ще стане ...
Виж целия пост
# 617
И ние снощи след концерта ходихме на бар, само дето се оказахме без резервация, защото сме щели да си намерим. В събота вечер? Да бе.... Е, намерихме по чудо едно място, след доста обикаляне, но пък пихме маргарити за по 17 лв. и бири 330 мл. за по 8 лв.  Mr. Green Бяха прекалили с цените, по мое мнение, ама айде от нас да мине, само защото никъде нямаше места. Запихме се, даже членове на клуба ни направиха  Laughing Към 2 се прибрахме и нанках почти до 11. Сега ще си почивам, после ще отидем до нашите, хем да се видим за миналия ми вече РД, хем да си нагушкам котараците и айде на новата седмица. Трябва да си проверя колко дни имам около празниците и да си ги пусна освен.
Виж целия пост
# 618
Питах в темата за режима ми, но да питам и тук, че няма време. Та заклаха ни прасето, донесоха ми черния дроб, имаше някаъв майсторлък, че да стане крехък, сода се слагало, но кога, колко не помня.
Някой да е чувала? Трябва да го изпържа обяд.
Виж целия пост
# 619
Жаки, виж на Пепчо в блога за нейния "крехък дроб". Аз имам проблем с пръскането и те съветвам да имаш под ръка хартия за покриване на тигана.

Кисне се в оцет  или мляко първо, докато се отдели кръвта.
Виж целия пост
# 620
Жаки, аз кисна дроба в мляко и после задушавам със зеленчуци на тиган. Не, че го ям де, но мъжът ми казва, че е хуабв
Виж целия пост
# 621
Жаки, аз веднъж си купих от месарница и какво бях разбрала го накиснах в оцет и вода. Побеля за отрицателно време. После го измих, хубаво подсуших и го пържих в масло. Много вкусно ми беше.
После в темата казаха, че директно го пържели без моята хамалогия с оцетната вода.  Сега на няколко пъти отивам пак за карантия, но черен дроб все няма.
Виж целия пост
# 622
Черният дроб се поръсва/обтрива леко) със сода за хляб, преди да се пържи. У дома никога не сме го киснали нито в оцет, нито в мляко. Парчетата дроб се овалват в брашно и се пържат.

Белинда, благодаря! Каквато и да е рецепта. В последно време залагам на такива сладкиши, които не искат много врътня - чийзкейк без печене, разни мусове, суфле... Сега съм на вълна коледни сладки.
Виж целия пост
# 623
Яна, сетих се панакота. Никога не съм правила, а ми се вижда лесно.
Мляко, сметана, захар, желатин. Oт горе се гарнира със сладко. Дали може да замени пълнеж в чийзкейк?

Жаки, черен дроб се соли, след като се извади от тигана.
Виж целия пост
# 624
И аз правя като на Сбъдваща мързеливките, но моите са даже и без яйца по рецепта, но понякога им слагам. Ако имам и някой колбас, добавям и от него.

Много обичам пържен черен дроб, но ми е много противно докато го режа, идея нямам защо. Обаче ми дадохте идея за вечеря за някой от следващите дни.
Виж целия пост
# 625
Мариат, подобна смес съм правила за една торта. Не е лоша, но аз си предпочитам чийзкейка, особено щом е без печене. В последно време ровя по испанските кулинарни блогове. Хвърлила съм око на една рецепта за бонбони, ако стане - ще кажа. Само да им дойде реда.
Виж целия пост
# 626
Благоадря сърдечно! За вечеря ще остане, че сега има месо прясно и мъжа ми го пече.
Яна, да седи ли със содата от сега или преди пърженето да поръся?
Виж целия пост
# 627
Жаки, малко да поседи със содата.
Виж целия пост
# 628
Яна, като каза, че събираш рецепти, да те питам дали си попадала на "парфе". Майка ми правеше един сладкиш, с пандишпаново тесто мисля, от горе сметана и наредени кайсии от компот. Заливаше го със сока от компота с желатин. Ставаше много ароматен и лек, но нямам идея как го правеше.

Ако ти е попадала рецепта за подобен, метни Simple Smile.
Виж целия пост
# 629
Янче, коледните ми сладки са без изключение по рецепта от форума. А, може би без меденките с шипков мармалад, които са по рецепта на мама. Като имам време, няма да е сега, ще напиша за книгата рецептите на мама за домашен кекс, меденки и парфе "Дипломат" - гледам, че Даун пита за парфе. Стари, изпитвани поне 40-50 години рецепти.
А иначе мога да кажа кои сладки права по Коледа - не всичките наведнъж, разбира се, а ти с търсачката ще си ги намериш в коледната тема в готварския. Значи, пробвала съм - ванилови рохлички, линцерите на Наталина, Ангелски очи, канелени ролца, кантучини, двойно шоколадови напукани снежни сладки, джинджифилови меденки на Зори, чешките меденки на Наталина, капучинови звездички с марципан, забравените сладки, лимоновите напукани снежни сладки, мисля, че има и още, но сега не се сещам какво изпускам. А, ето идея за нещо чийзи. Сега, за Никулден, ще правя на детето торта Червено кадифе с чийз крем по рецепта на Йоли, виж я в блога. Вчера купих боя, днес ще изпека блатовете, утре ще я сглобя Peace

Днес ми беше ден за чистене. Излизахме къщата се децата, не сме седнали от сутринта, ей сега се разплухме по диваните и след малко като си дойде баща им, пак ще каже, че ние само си почиваме, докато той се убива от бач Joy Трябва да спра да чистя, когато го няма Crossing Arms
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия