Instant Pot - магическият помощник в кухнята

  • 138 748
  • 879
# 75
Да, и аз направих теста с малко вода - доколкото си спомням до третото разделение от вътрешната част на купата.

Що се отнася до зеленчуците - четох, че се слагат на решетката, която е към тенджерата и че времето, което се наглася, е нула минути. Тоест в момента, в който уредът създаде налягане, те вече са готови.

Вторият ми опит бе с безглутенови макарони - сложих ги в съда, мисля, че бяха 250 гр., с едно бурканче готов доматен сос и същото количество вода(следващия път ще сложа 1 1/2), нагласих времето на пет минути. Бяха сварени точно по вкуса на моите деца - ако обичахме пастата ал денте, бих нагласила времето на 3 - 4 минути.
Виж целия пост
# 76
А кое ли ще е по-добре: Мултикукърът на Филипс или Инстант пот? В момента съм в такава дилема и мисля покрай Коледа да се оборудвам - все пак, стават чудеса Simple Smile))
Виж целия пост
# 77
Мила, аз категорично бих предпочела Инстант пота. Имам мултикукъра на Филипс от м.май и съм го ползвала броени пъти - уви, не можах да установя кой знае какви предимства на уреда в сравнение с обичайното ми готвене(още повече, че котлоните ми са на газ).
От друга страна, имам инстант пота едва от три дни - нямам дълготрайни впечатления. Но пък го използвах два пъти и вече имам безброй други идеи за ястия, които да опитам с него. Действа ми вдъхновяващо Laughing
А не съм от хората, които готвят кой знае колко често и с кой знае какво желание.
Виж целия пост
# 78
Аз нямам ИП, но пък за Филипс-а мога да изкажа само хубави неща. Ползвам го всяка вечер.
Виж целия пост
# 79
Филипса си е готин, много работа ми свърши, извадих му душата, но купата е тефлон....отделя токсични вещества, особено ако престоява ястието...това ми е проблема с него Simple Smile
Иначе се оказа яка машина....сладко йогурт, кекс, всичко там правя, освен манджите....!
Виж целия пост
# 80
При нас всичко се изяжда вечерта, нищо не престоява Joy
Виж целия пост
# 81
Мими, а ако пресипеш останалото ядене в друг съд да не престоява в тефлона пак ли ще е вредно?
Винаги пресипвам в стъклени съдове за хладилник всичко готвено.
Виж целия пост
# 82
Мими, а ако пресипеш останалото ядене в друг съд да не престоява в тефлона пак ли ще е вредно?
Винаги пресипвам в стъклени съдове за хладилник всичко готвено.
По принцип тефлонът и при загряване излъчва токсични вещества, но доколкото знам само при висока температура,....а кукърът не вдига повече от 180  и то на програма печене, така че.....иначе и моят да съм го захвърлила отдавна...!
Виж целия пост
# 83
Аз съм си поръчала силиконов капак, ето такъв:
https://www.amazon.com/Instant-Pot-IP-Cover-SS-Silicone-Cover/dp … TJ8QCVDT36W1RRREB

Много е удобен при прибиране на цялата тенджера в хладилника.

Иначе стъклен за капак ми пасва от една обикновенна тенджера, та поне за него не давах пари.

И аз готвя само на Manual. Програмата за супа е 30 !!! мин. За 8-10 моята е готова.. незнам на американците какви са им зеленчуците. Замразени броколи, царевица и т.н. за 4 мин са готови.

Картофи за пюре ги варя на 7- 8 мин.

Препоръчвам от Икеа тези съдове за готвене на пара  на различни зеленчуци:


Много са удобни, само трябва да се огъне стърчащото палче. Събират се 3 бр. в тенджерата и във всяко отделен зелечук може да се готви.
Виж целия пост
# 84
И аз вече мога да се похваля с тази придобивка и сега ще я пробвам. Имам налична кайма - така, че първото ястие ще е кюфтета по чирпански. Момичета, знаете ли, когато ще  се сгъстява ястието с вода и брашно как се процедира?
Виж целия пост
# 85
Днес най-накрая и моят уред дойде, но още не съм го пробвала. Тези дни не знам ще имам ли време....Какви супи могат да се правят и как? Леща например може ли? Да си кажа, че нямам опит с тенджери под налягане - така и не се научих да готвя с тях....
Виж целия пост
# 86
И аз вече мога да се похваля с тази придобивка и сега ще я пробвам. Имам налична кайма - така, че първото ястие ще е кюфтета по чирпански. Момичета, знаете ли, когато ще  се сгъстява ястието с вода и брашно как се процедира?

Като отворя капака след изпускане на парата, ако сгъстявам, сипвам кашичката. Ако има нужда, включвам на соте пак да "клокне". По принцип трябва да се слага по- малко вода, защото за разлика от другите тенджери, нито капка не се изпарява.
Виж целия пост
# 87
И аз накрая слагам кашичката от брашно и вода. За Застройка за супа с яйца и мляко - после слагам на 1" за супа след това, не съм се срещала за соте до клокване- тази информация ще ми свърши работа😄 както и за съдовете за пара, благодаря, момичета 🤗
Зайке като натиснеш бутона за програма после можеш да си нагласяш с + и - ако искаш повече или по- малко минути.
Виж целия пост
# 88
Как да направя задушени картофи? С копър, ако може.
Виж целия пост
# 89
Как да направя задушени картофи? С копър, ако може.
За задушени картофи имам тази джаджа:


Сигурно вече е късно... Аз бих ги сложила на Manual зa 3-4 мин. на тази решетка. После бих ги изцедила в гевгир, през това време вкючвам пота на соте с масло и олио и връщам картофите до розово. Накрая копър и чесънче..

 
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия