Великобритания - Тема 68 Зимно Пролетно Зелена

  • 68 646
  • 729
# 540
Пробвайте BBC Good Food. Вкарвате в сърч името на продукта/продуктите, с които искате да приготвите нещо и ви излизат рецептите. Само гледайте спелингът да е ок, защото техния сърч не е толкова умен като на Гугъл Simple Smile
Имат и опция кошница за пазар, вързана е към сайтовете на магазините продаващи онлайн, Теско, Азда, Морисън, Окадо...
Виж целия пост
# 541
Здравейте,
Аз правих два пъти пастърма по тази рецепта от миналата тема, но сега и аз не я намирам, не съм я и записала явно  Embarassed. Дали не я беше споделила demmy? Иначе с мои думи я споделям и така както аз я помня и правя:

Скрит текст:
В малка тавичка слагам дебел пласт сол на дъното и върху него поставям филето, покривам го хубаво отвсякъде (заравям го буквално) със сол, и оставям да престои 24 ч. След това изваждам и изплаквам от солта и овалвам в подправки. Тя беше споделила три варианта на подправки, аз слагам традиционните червен пипер, чубрица, леко черен пипер и кимион. И оставям за три седмици в хладилника. Слагам го на плоска чиния върху дървени пръчки вместо решетка и всеки ден обръщам да съхне хубаво от всички страни. Става много вкусно и много солено. Чела съм варианти, в които се изкисва от солта, аз не смея, защото не знам после дали ще изсъхне добре. Една рибица я разрязвам на две и така я оставям да съхне, уж за по-бързо. Съфорумката да ме прощава, ако съм сбъркала нещо, но рецептата е много сполучлива.  Grinning

Happy Bella, честито за NVQ-то, по принцип работодателите си искат, докато си работиш и да изкараш квалификацията, това е хубаво. Особено, ако искаш дългосрочно да работиш в сферата, после можеш да продължиш с level 3 и ако не се лъжа може да надграждаш за социален работник.

Коконче, бременна ли си?  Laughing

Хубав празник утре, момичета.  Hug


Виж целия пост
# 542
dejie, Bony Fish  bouquet

Остава за утре явно. Толкова сол се оказа, че нямам налична  Wink
Виж целия пост
# 543
 Борикс аз правя солена саламура - като се потопи яйце да изплува колкото 5ст. Месото престоява 24часа в нея. След това в/у памучна кърпа, притиснато/да се оцеди добре/- около 12часа. Овалвам в подправки, завивам в марля и в хладилника.
Виж целия пост
# 544
Dejie,мерси!  bouquet Вчера си получих въпросника за първата тема в NVQ, много сложно ми изглежда, ама ще видим. Аз по образование в БГ съм социален работник и имам 15 години стаж като управител на различни видове социални услуги. Та се чудя тази година като се прибера в БГ да си взема оригиналните дипломи и да кандидатствам в НАРИК за приравняване.  newsm78
Моят мъж прави няколко пъти пилешка пастърма в хладилника, хубава беше. Държеше филето върху сол около 12 часа, после го измиваше, подсушаваше, овалваше в подправки и тензух, овързано и висеше в хладилника. Първият път си изкарах акъла, заприлича ми на ония месата дето висят на куки във филмите на ужасите. Мисля, че около 8-10 дни минаха докато стане.
Виж целия пост
# 545
Аз току що сложих да съхнат 3 филенца  Laughing - 12 часа в сол, аз после запечатвам за 5 мин във фурната, овалвам в подправки - червен пипер, чубрица и кимион и слагам да суша в гаража за около 2 седмици. Още една доза суджуци заредихме в неделя да се сушат също Simple Smile

Виж целия пост
# 546
И аз днес купих 5 кг мляно месо. Ние наденички си правим тип суджучени, суджуците нямам къде да ги сложа да съхнат, че съм във флат  Grinning
Виж целия пост
# 547
Happy Bella колежки сме - аз също в България работих социален работник . Аз съм в Шотландия - въпреки приравняването на дипломата ми не ми я зачитат в SSSC за да се регистрирам и да мога да работя по професията . Но мисля ,че тук социалната работа няма много общо с тази в България. Също и аз започвам SVQ2 - тук така го водят ,но е същото както твоето и мен ме е страх ,но няма да се даваме . Hug
Виж целия пост
# 548
Бела и ние после ще пълним наденички и на барбекюто, тези са последните за сезона които ще сушим Simple Smile много е хубаво когато е домашно приготвено Simple Smile

Момичета ще успеете !
Виж целия пост
# 549
Няма я!!!! Joy То на мен не ми е сложно заради темите, ами заради английския.
Виж целия пост
# 550
Вие червата откъде ги купувате? Аз моите си ги нося от Родопа -Сливен  Grinning.
Виж целия пост
# 551
Бела ММ ги поръча от тук, но не помня сайта.
Виж целия пост
# 552
Браво момичета, действайте.  Hug

И аз се напъвам, даже сега в момента пиша курсови работи. Като цяло не ми е проблем езикът, но сега още на първото голямо оценяване получих забележка във фийдбека. Справила съм се с всички работи страхотно, ноооо асесорката ми е написала да внимавам с някои термини, които могат да звучат обидно. В една от работите съм написала deaf adults, било по-правилно да напиша hearing impaired или нещо от този тип. А аз в сума ти специализирани сайтове така го срещнах.  Laughing На български ми е ясно, но на английски нямам все още нюх за тези неща.
Аз бих пробвала с приравняването също. Проверете внимателно къде трябва да се внесат вашите дипломи за приравняване, че Нарик имат такса, а може да ви откажат ако не сте за там.
Виж целия пост
# 553
Аз карах едно NVQ на работното място, бизнес и администрация беше. Много писане и трябваше писанията да ги подкрепям с примери от работата ми. Идваше една преподавателка да дискутираме написаното и евентуално да препоръча корекции. Накрая един от шефовете ми трябваше да попълни witness statement. Не е толкова трудно и е добро упражнение за езика Simple Smile
Виж целия пост
# 554
Честит 8 март, момичета! Да сте живи  и здрави, много обичани и много успешни. bouquet
Илейн, питай ТМ за сайта, моля те. Имам още черва, но чак юли ще си ходим, пък пусти наденички към всичко ги прилагам, че ММ не сяда без месо.
Dejie, това за термините, с които да заместваме, за да не обидим някой,ни го вмъкнаха в тренингите на работното място, та знам какво имаш предвид.  Grinning И в БГ пак ме учиха същото. Намирам за много полезни наръчниците на Ивон Нолан за NVQ. Много хубаво и достъпно е обяснено.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия