НОВО: Дигитални асистентиВиж

НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене, част 112

  • 79 778
  • 740
# 315 5 фев. 2017, 18:04 ч.
Съни, ако имаш комбуча, с удоволствие бих си взела малко като ти се размножи по-нататък.
А кефира не знаех, че е модерен чак.  hahaha Една близка ми даде преди време от гъбата и започнах да си приготвям. Харесва ми на вкус, става като много гъст айрян с вкус като на сметана. Много лесно е приготовлението му. Само се поставя гъбата в прясно мляко и се оставя на стайна температура да престои 1-2 дни.
Правя си също и шипково вино / не е вино в истинския смисъл  Simple Smile/.
Зеленчуци - в този сезон ям основно кисело зеле, туршия, китайско зеле, червено цвекло, моркови, лук, тиква.
Цитат
Отивам да си налея от пинотажа, че да не вкисне
Joy Joy
Виж целия пост
# 316 5 фев. 2017, 18:13 ч.
На киселото зеле умират ли му пробиотиците като се готви?  Embarassed

Виж целия пост
# 317 5 фев. 2017, 18:20 ч.
Да, загиват. Аз основно като салата го ям. Даже го смесвам с настъргано червено цвекло / интересна комбинация се получава/, понякога добавям и авокадо.
Но това кисело зеле си го правя специално за салата, без много сол и го нарязвам предварително, преди ферментацията.
Виж целия пост
# 318 5 фев. 2017, 18:45 ч.
Аз се извинявам за тъпия въпрос, но уж четох насам- натам, а не открих обяснението. Защо се ядат зеленчуци, расли над земята? И в същото време казвате, че ядете цвекло, моркови, лук... Грах позволен ли е? Не спада ли към бобовите( боб, леща, зелен фасул, нахут)?
Едва 5 дни съм на храненето, нямам никакви прегрешения и съм много доволна от себе си! Ужасно много обичам хляб и сладко и си мислех, че няма и 3 дни да избутам, а нещата се получават.
Орехи ядох десетина ядки току- що. Това ок ли е или да спра и тях?

Иначе зеленчуци ям всякакви- домати, краставици, зелени салати( от тези показаните в торбичките, тук са по около 60- 90 цента), карфиол си купих вчера, чушки...
Виж целия пост
# 319 5 фев. 2017, 19:12 ч.
Тарталета, зеленчуците, които растат над земята са обикновено с ниско въглехидратно съдържание, затова се препоръчва да се набляга на тях, особено в началото, когато човек трябва да се адаптира към този начин на хранене и има за цел отслабване или подобрение на характерни нарушения в метаболизма.
С времето обаче всеки индивидуално си решава какво и колко да яде, в зависимост как се чувства и кое му влияе добре.
Аз към момента нямам нужда от крайни въглехидратни ограничения, не целя отслабване, така че не ми е проблем да ям и зеленчуци, които са по-богати на въглехидрати като цвеклото, а също и плодове. Изобщо не смятам и броя нищо вече, ям каквото ми е вкусно. Но откровено казано, преценено на око, едва ли в повечето дни превишавам 50-60 гр. въглехидрати дневно.
Хляб, картофи, ориз и всякакви тестени произведения не са ми вкусни вече и изобщо не ги консумирам.
Виж целия пост
# 320 5 фев. 2017, 19:15 ч.
Тарти, аз грах ям, замразен, не от буркан, с месо си готвя. Зелен фасул рядко. Не прекалявам, в месеца по веднъж дваж. Наблягай на карфиол, зеле, броколи, спанак, листа всякакви, патладжан, тиквички.
Леща и зрял боб не са режимни, нахут също.
Ядки сурови може по- малко, ако не гониш бързи резултати. Все по- малко ще ти се яде сладко, ако си режмна. Успех Hug
Виж целия пост
# 321 5 фев. 2017, 19:20 ч.
Това предполагах, че е обяснението, благодаря!
Аз целя отслабване, като не са ми важни кг, а обиколките  Wink
Виж целия пост
# 322 5 фев. 2017, 19:29 ч.
Зимата не купувам зеленчук аз (изключая картофи). Каквото е останало от градината, ако оцелее, като алабаша тази година, цвекло и ряпа, чат-пат хапвам, ама ме домързява да правя, а и не се изяжда. Иначе замразяваме и консервираме разни за готвене. Консервираме хубави домати, не сортове които често се консервират, та залагам на вкус повече, отколкото на вид или подходящ сорт. Много обичам доматена салата от тия от буркан, с лук, но рядко ям, заради стомаха.
Караме на туршии предимно и месо. Плодове у нас не се ядат. Аз имам изблици зимата, да се объркам да хапна някой си ден киви или друг плод, но това е изключително рядко.

Лятото вече ядем всякакви.
Виж целия пост
# 323 5 фев. 2017, 19:47 ч.
Ох, плодове много се ядат у нас. Особено портокали, банани и ябълки. Друго рядко, но портокали почти винаги има цели торби вкъщи. Та хлябът и сладкото по- лесно ги забравям от плодовете  Confused Confused
Виж целия пост
# 324 5 фев. 2017, 20:05 ч.
Вчера така ми се беше дояло сладко, че направо вече издивявах и за да не посегна към сладко от сини сливи, нарязах си краставица на тънки ивици и морков и така си ги изхрупахме с мъжа ми. Обаче след около 1 час... Гадост. Така ми се поду стомаха, такива газове, пълен отврат. Подозирах, че морковите ми правят ферментация в стомаха в сурово състояние, но не очаквах да е толкова много. Това ще ми е за урок да хапвам по малко, но готвени. Хич не е лесно да имаш СРЧ, ИР, гастрит и бъбречно заболявани  ooooh! Не мрънкам, просто си споделям неволите  Laughing
Но пък имам и повод да се похваля - от месеци не бях яла сготвено зеле, нито кисело, нито прясно и вчера ядох една порция печено с пуешко месо и нямах реакция. Ще се опитам следващата седмица да сготвя със свинско, да видим как ще ми понесе. Днес майка ми беше правила постни сарми с ориз, еми хапнах си 2. От утре пак режимно. В момента каквото и да правя, не отслабвам, а качвам, поне инсулина да успея да понижавам, това ми стига.
Виж целия пост
# 325 5 фев. 2017, 20:09 ч.
Морковите и на мен ми действат така...
Корема ми се подува като на крава.. Stop
Виж целия пост
# 326 5 фев. 2017, 20:14 ч.
И на мен. Laughing
Виж целия пост
# 327 5 фев. 2017, 20:56 ч.
Пресните краставици зимата са ужасна химия, нищо чудно да е от тях.
Виж целия пост
# 328 5 фев. 2017, 21:05 ч.
Правих сурова туршия от домати от градината и купешки моркови, зеле, карфиол. И едни моркови отделно от другите. Е, тия моркови ми разказват играта, само един да изям и имам чувството, че ще родя извънземното.
Доматите тази година не успяха да узреят и наслагах туршия от зелени домати с чесън и копър, но пък в нея има много захар и по мъничко си хапвам, иначе приятелите много я тачат.
Та съм ограничила много зеленчуците.  newsm78
Виж целия пост
# 329 5 фев. 2017, 21:08 ч.
Аз пък много ям моркови, даже и сега ги хрупам. На солети, с лимонов сок, зехтин и сол, от един бар видях. Много обичам  Heart Eyes
Но напоследък се чудя какво да ям като зеленчуци, много сухоежбини, консерви и туршии ми дойдоха.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало