принципът е, че колкото повече вдига темперетура захарта, толкова по-оцветена и твърда става, така, че просто я разтопи с малко вода
Виж целия пост
за бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
- Публикувана: 19 март 2017, 22:39 ч.
- Последно мнение: 1 май 2017, 20:32 ч.
# 570
22 апр. 2017, 09:14 ч.
# 572
22 апр. 2017, 14:37 ч.
Здравейте.
Търся рецепта за грахова супа, която е като в ИКЕА.
Детето ми не яде грах, а тази супа я хареса. Трябва да го пробутам и у дома някак.
Виж целия пост
Търся рецепта за грахова супа, която е като в ИКЕА.
Детето ми не яде грах, а тази супа я хареса. Трябва да го пробутам и у дома някак.
# 573
22 апр. 2017, 18:28 ч.
Какво слагате в каймата за руло Стефани? Искам да стане хрупкаво и вкусно, а често ми се получава блудкаво.
Виж целия пост
# 574
22 апр. 2017, 18:39 ч.
На ММ са пробутали бидонче зелени маслини/5кг/,но са ужасно горчиви.В саламура са.
Има ли начин да ги оправя за да стават за ядене?
Виж целия пост
Има ли начин да ги оправя за да стават за ядене?
# 575
22 апр. 2017, 18:40 ч.
Каймата я замесвам традиционно, при печене отгоре поръсвам с галета...от нея идва хрупкавата коричка.
Виж целия пост
Какво слагате в каймата за руло Стефани? Искам да стане хрупкаво и вкусно, а често ми се получава блудкаво.
# 576
22 апр. 2017, 19:27 ч.
Доколкото знам, горчивината не може да се премахне.
Виж целия пост
На ММ са пробутали бидонче зелени маслини/5кг/,но са ужасно горчиви.В саламура са.
Има ли начин да ги оправя за да стават за ядене?
Има ли начин да ги оправя за да стават за ядене?
Доколкото знам, горчивината не може да се премахне.
# 577
22 апр. 2017, 19:33 ч.
Е как да не може?
Трябва да има начин.
Всички маслини са горчиви и стават за ядене след някаква обработка,но незнам точно как.
Виж целия пост
Трябва да има начин.
Всички маслини са горчиви и стават за ядене след някаква обработка,но незнам точно как.
# 578
22 апр. 2017, 19:34 ч.
аз маслините винаги ги държа във вода., която сменям всеки ден, маха се сол и горчивина
Виж целия пост
# 579
22 апр. 2017, 19:41 ч.
Благодаря,и аз така смятах да правя,но сега се поразтърсих из нета и открих рецептата как да стават за ядене и да не са горчиви и ще ги направя по този начин.
Виж целия пост
# 580
22 апр. 2017, 19:53 ч.
"След някаква обработка", но преди да са сложени в саламурата!
Виж целия пост
Е как да не може?
Трябва да има начин.
Всички маслини са горчиви и стават за ядене след някаква обработка,но незнам точно как.
Трябва да има начин.
Всички маслини са горчиви и стават за ядене след някаква обработка,но незнам точно как.
"След някаква обработка", но преди да са сложени в саламурата!
# 581
22 апр. 2017, 20:41 ч.
точно. Аз си купих маслини за пържене от Италия - няма такава гадост. Останалите сложих в саламура, намерена в нета - пак горчат ужасно. Но ще търяс и други саламури, че маслината ни е вече на 4 години 
Виж целия пост
# 582
23 апр. 2017, 11:22 ч.
Купих къпани кори с идеята да ги направя на пурички на тиган с яйце, сирене и праз. Обаче вкъщи има много храна и няма да ги правя в следващите няколко дни. Въпроса е какво да ги правя сега корите. Да ги държа в шкафа, в хладилника, да завия пуричките и да ги замразя? Да отбележа че корите не са опаковани, взех ги на брой от едно магазинче и сега са в обикновено найлоново пликче.
Виж целия пост
# 584
23 апр. 2017, 12:08 ч.
Също всички кори замразявам, когато не ми трябват.
Виж целия пост
Замрази ги за когато им дойде времето
Също всички кори замразявам, когато не ми трябват. Препоръчани теми