Искам да кажа ... (117)_10.04-16.04

  • 64 498
  • 1 067
# 615
Миналата година правих козунак със заквасена сметана. У дома много го харесаха и казаха все по тая рецепта да правя. Лесен е. Аз нямам хлебопекарна, всичко на ръка меся. И за тази година приготвих продуктите, ама по-нататък ще го правя. Сега се събраха доста.

Престани с това "лесен" е! Гледам ти произведенията и за теб може да е лесно  Hugама за мен...

От 7 години се пробвам с пустия козунак и не става.
Виж целия пост
# 616
Даун, и аз ти препоръчвам козунака със заквасена сметана. От 3г само него правя, идеален става.
Ако не ти се занимава да блъскаш тестото, сложи го в няколко здрави плика, завързваш ги и в пералнята на центрофуга. Simple Smile
Виж целия пост
# 617
Престани с това "лесен" е! Гледам ти произведенията и за теб може да е лесно  Hugама за мен...
От 7 години се пробвам с пустия козунак и не става.
Ами далечко си ми. Иначе колко му е да ти пратя едно колетче... Обаче когато решиш да дойдеш насам, ще ти направя нещо по твой избор  Simple Smile.
Виж целия пост
# 618
Янче, аз не обичм и не ги ям, ама ми е мерак да направя. Мира, не ме мързи, а и съм толкова бясна заради проблеми в работата, че с кеф ще блъскам Simple Smile.

Сега, планът е да го пусна в пекарната, после го вадя и блъскам яко, оставям го да втаса. После деля, слагам разни благинки и завивам плитки. Оставям го пак да втаса и после пека в предварително загрята фурна.

И след цялото това нещо ако не ми се получи, много ще ви се сърдя Simple Smile.
Виж целия пост
# 619
А рецептата за козунака със сметана давана ли е? Изпуснала съм явно.
Сесили, я кажи по- подробно за центрофугата, на колко оборота се пуска? Утре ще си взема хлебопекарната, стои в хотела, никога ме съм я ползвала, ще снимам ако някой има такава да ми даде акъл. Много искам да изненадам моите с козунак, никой не очаква и ще припаднат от изненада:))
Смятам да омеся в хлебопекарната и после в центрогугата и след това ще оствавам да втаса нали?
Миа напарви един бъркан "козунак" по рецепта видяна във фейса, ами жив кекс беше, хем и теклав:)

Днес поръчах кухненска мивка и врати за всички стаи и бани, доволна съм. Гледам да поръчам всичко, че навсякъде ми казват 60 дни срок са изработка. Кажете фирма за дивани, искам да е на модули, с лежанки, да може да се разместват частите, здрав и с лесна за подръжка дамаска. Щото ми предложиха един италиански за 8 000! Crazy Ама сега, като прочетох, че за чанта Фенди искат толкова, кво му плащаш на диванчето Simple Smile))
Виж целия пост
# 620
След като имаш хлебопекарна защо ще го пускаш в пералнята!?!? Пусни го на програма "тесто".

Обяснявам - сипваш продуктите по избраната рецепта. Програма тесто, то си втасва накрая. После я пускаш още веднъж - второ втасване. Накрая вадиш, премесваш леко, слагаш там каквото слагаш, локуми, бадеми, шоколади. Имаш относително нова фурна, на програмата за горно и долно печене намали градусите до 30 и го остави да втасва там, за трети, последен път. После пускаш да се пече на 180 и става.
Виж целия пост
# 621
В събота като се запретна и ще започна да те тормозя, теб или Мария, по-скоро нея, защото ми е във фейс бука  Mr. Green. Ако не ми се получи, поне да имам кой да обвиня.
Грънци съм ти във фейсбука! hahaha
Само да кажа, че ако сложиш течен шоколад ще го развалиш! Mr. Green Купуваш шоколад за готвене!
И плънката с белтъци на сняг добавена към накиснато в прясно мляко маково семе, парченца бедеми/орехи, какао на прах, захар и стафиди е много яка.
И сладко от портокалови корички може да добавиш, но само коричките, без течност! А за зелени смокини от буркан....уууу чудно е, мляс, мляс!
Виж целия пост
# 622
Жаки, бяха ми излезли във фейса едни Фейдом, виж ги, баш такива модулни бяха. Но не съм ги виждала на живо или пробвала де, просто това, което видях ми хареса.
Виж целия пост
# 623
Аз правя плънка за козунак от орехи, канела, пудра захар и малко лимонов сок. Убиец.
Виж целия пост
# 624
Записвам я Янтра! А ти намери ли рецептата от снимката?
Виж целия пост
# 625
В събота като се запретна и ще започна да те тормозя, теб или Мария, по-скоро нея, защото ми е във фейс бука  Mr. Green. Ако не ми се получи, поне да имам кой да обвиня.
Грънци съм ти във фейсбука! hahaha
Само да кажа, че ако сложиш течен шоколад ще го развалиш! Mr. Green Купуваш шоколад за готвене!
И плънката с белтъци на сняг добавена към накиснато в прясно мляко маково семе, парченца бедеми/орехи, какао на прах, захар и стафиди е много яка.
И сладко от портокалови корички може да добавиш, но само коричките, без течност! А за зелени смокини от буркан....уууу чудно е, мляс, мляс!

У фейсо си ми, нищо че се появяваш по странен начин и ме тревожиш  Joy
А и въобще не помагаш, макар че имам шоколад за готвене  Mr. Green.
Виж целия пост
# 626
Записвам я Янтра! А ти намери ли рецептата от снимката?
Не. Останала е на стария хард, който гръмна.
Виж целия пост
# 627
Янтра, аз изобщо не съм ползвала хлебопекарна, та затова не знам и рекох, че и центрофугата важи. Благодаря за разясненията, утре пак ще питам и ще ви покажа самата машина, че ни упътване имам, ни рецепти, а опит съвсем.

Бърди, отивам да ги търся Hug
Виж целия пост
# 628
Жаки, добавям само, че мазнината се слага по малко. Добре е да се смеси масло с олио, като я сложиш цялата, пускаш отначало програмата тесто. Там ще си втаса, нямаш грижи. И аз обаче препоръчвам този със заквасената сметана
Виж целия пост
# 629
Едната година майка ми прави със заквасена сметана, обаче не бяхме впечатлени особено пред нейния козунак, дали нещо не го направи, не знам. Аз мисля да си го направя по класическата рецепта, за да нямам разочарования, че искам поне при свекърва ми да закарам читав, важно ми е, помолила ме е жената.

Освен да забъркам 1 кг. обикновен и 1 кг. със заквасена, и да ги изпека в 4 форми пък да видим... Bowtie Оф голяма врътня е, така мислех да го пропусна тази година хахахахха.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия