Блек, що си играеш, да те пита човек? Аз вадя яйцата от хладилника (около 20), ръгам ги в тенджера и включвам котлона. По някое време изключвам. Обикновено и аз имам едно-две спукани.
Виж целия пост
Искам да кажа ... (117)_10.04-16.04
- Публикувана: 10 апр. 2017, 08:24 ч.
- Последно мнение: 17 апр. 2017, 08:13 ч.
# 796
15 апр. 2017, 10:59 ч.
Даунче, защото сме накупили бои като, че за блока ще боядисваме яйца 
. Искам да ми се получат нещата...
Даун
Виж целия пост
. Искам да ми се получат нещата...Даун
# 797
15 апр. 2017, 11:09 ч.
Блек, съчувствам ти. нямах предвид да не правите, а че по мои наблюдения винаги се пвуква по някое, както и да ги варя.
Виж целия пост
# 798
15 апр. 2017, 11:26 ч.
Козуначеното тесто е готово 
Колебая се разходка в парка или каране на колело в училищния двор
Тежък е животът, нали 
Виж целия пост
Колебая се разходка в парка или каране на колело в училищния двор
Тежък е животът, нали 
# 799
15 апр. 2017, 11:27 ч.
Виж листовката: http://apteka.framar.bg/30017871/%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BC-%D0%BE … 0-%D0%BC%D0%B3-60
За всичките благоприятни показания.
Виж целия пост
...
За какво пиете вечерната иглика?...
За какво пиете вечерната иглика?...
За всичките благоприятни показания.
# 800
15 апр. 2017, 11:27 ч.
Аз още не съм замесила. Страх ме е.
Виж целия пост
Козуначеното тесто е готово
Колебая се разходка в парка или каране на колело в училищния двор Тежък е животът, нали
Колебая се разходка в парка или каране на колело в училищния двор
Тежък е животът, нали Аз още не съм замесила. Страх ме е.
# 801
15 апр. 2017, 11:35 ч.
Имам 4 готови теста във фризера. Изпробвани са през седмицата и утре ще пека кифлички и козунаци да са пресни и мекички.
Виж целия пост
# 802
15 апр. 2017, 11:43 ч.
Ох, и аз най-много обичам топъл-топъл козунак. Май и аз ще изпека една доза кифли да се набухат децата. Мисля и че имам хубав, истински шипков мармалад. Мням! Дали минах 70-те кила
Даун не смее да меси, аз не смея да се претегля
Виж целия пост
Даун не смее да меси, аз не смея да се претегля
# 803
15 апр. 2017, 11:50 ч.
Аз сложих на дъното на тенджерата една ръкохватка за горещи тави, тя се напълни с въздух, наду се и взе да избутва яйцата нагоре /извън водата/. Махнах я /всичко туй се случва по време на варенето им/. Съответно се спукаха 8 яйца 
Сложих да варя още 5, едното се спука
Понеже нямам форма за козунаци и все ми се разливат настрани, като ги сложа в по-широк съд, реших да го сложа да се пече във фурната с тавичката на хлебопекарната, дали ще и стане нещо Иначе не се отказвам аз от козунаците, въпреки неудачите ми, дето вика Янечек, поне на аромат го докарвам 
Виж целия пост
Сложих да варя още 5, едното се спука Понеже нямам форма за козунаци и все ми се разливат настрани, като ги сложа в по-широк съд, реших да го сложа да се пече във фурната с тавичката на хлебопекарната, дали ще и стане нещо
Иначе не се отказвам аз от козунаците, въпреки неудачите ми, дето вика Янечек, поне на аромат го докарвам
# 804
15 апр. 2017, 12:01 ч.
Ами аз да взема да напиша как си варих яйцата, че нямах нито една жертва, може да е полезно за някого. На дъното на голяма тенджера постлах кухненска кърпа, подредих яйцата плътно на един ред, покрих отстрани с ръбовете на кърпата и върху тях подредих втория ред от около 7-8 яйца. Добавих лъжица сол. Яйцата ми бяха на стайна Т. Пуснах котлона на макс - на 9. След няколко минути, като взеха да стават балончета, намалих на 6 до завирането. Намалих още, на 2 или 3. Варих 6 минути /яйцата ми бяха супер малки, размер S/. Махнах от котлона и без да ги охлаждам, ги боядисах 
Виж целия пост
# 805
15 апр. 2017, 12:16 ч.
Аз сложих къpпа в тенждеpата и така ги ваpих. От 25 яйца, 3 се пукнаха. Кафеви бяха, защото някой тук писа, че белите много се чупели. Само че боята явно я напpавих много силна (сладкаpска боя) и станаха малко тъмни. После сваpих още десет бели яйца, от които нито едно не се счупи. Белите станаха чудни, а тъмните все пак ги намазах с пигменти за очи (Даун!! 
) и те добpе се получиха.
Напpаво от хладилника ги вадя яйцата, заливам с вода и добавям сол.
Виж целия пост
) и те добpе се получиха. Напpаво от хладилника ги вадя яйцата, заливам с вода и добавям сол.
# 806
15 апр. 2017, 12:30 ч.
С тези пигменти дълго се пожилих, но и аз намазах едно яйце.
Виж целия пост
Аз сложих къpпа в тенждеpата и така ги ваpих. От 25 яйца, 3 се пукнаха. Кафеви бяха, защото някой тук писа, че белите много се чупели. Само че боята явно я напpавих много силна (сладкаpска боя) и станаха малко тъмни. После сваpих още десет бели яйца, от които нито едно не се счупи. Белите станаха чудни, а тъмните все пак ги намазах с пигменти за очи (Даун!! ) и те добpе се получиха.
Напpаво от хладилника ги вадя яйцата, заливам с вода и добавям сол.
) и те добpе се получиха. Напpаво от хладилника ги вадя яйцата, заливам с вода и добавям сол.
С тези пигменти дълго се пожилих, но и аз намазах едно яйце
.
# 807
15 апр. 2017, 12:31 ч.
Аз продължавам да варя яйца. Този път сложих на дъното чиния, върху чинията кърпа и яйцата в кърпата. Тъмнички стават, но този път боите на капсули са добри. Направихме рисувани с очички, то и уста им сложихме и приличат на вуду-кукли . Абе кеф си е отвсякъде
Ще сложа по-късно едно тесто, утре да раздам домашен козунак. Миналия път ми стана много много добър, за съжаление го изгорих, т.е. рецептата ми е успешна, проблема е в мен
Виж целия пост
. Абе кеф си е отвсякъде Ще сложа по-късно едно тесто, утре да раздам домашен козунак. Миналия път ми стана много много добър, за съжаление го изгорих, т.е. рецептата ми е успешна, проблема е в мен
# 808
15 апр. 2017, 12:41 ч.
Яйцата ми станаха в хубави цветове. Тази година за пръв път нашарих и пъдпъдъчи - страхотни се получиха. Боята е най-обикновена, българска, в капсули.
Снощи правих пърленки във фурната. Лесно и бързо стават, много вкусни и меки. Препоръчвам с две ръце. Рецептата я видях в Готвач.
Виж целия пост
Снощи правих пърленки във фурната. Лесно и бързо стават, много вкусни и меки. Препоръчвам с две ръце. Рецептата я видях в Готвач.
# 809
15 апр. 2017, 12:43 ч.
Първата доза козунак е налице, стана душичка тестото, правих си го по класическата рецепта, която съм дала в Готварската книга, фалове нямам по нея. Обаче тази година си взех италианско брашно, маята си ми е от Лидл, аз им я харесвам, досега винаги става с нея, активирах я както винаги, за 5 минути преля от съда, брашното е наистина супер - Дивела от Метро го взех. Добре че се заинатих да отида за брашно вчера, иначе в нас си имам на София мел, ама нали е за свеки, да се не изложа
Втората доза ще е със заквасена сметана. Но сега 1 час почивка между двата.
Виж целия пост
Втората доза ще е със заквасена сметана. Но сега 1 час почивка между двата.
Препоръчани теми