И моето мнение е като на Янeчeк, обаче сме двама домакини, има разлика. Sesylle говори в единствено число за домакинята, ако отиваме на гости на сам човек, който посреща много гости, тогава бихме помогнали.
Виж целия пост
Колко често каните гости вкъщи?
- Публикувана: 1 авг. 2017, 12:33 ч.
- Последно мнение: 7 фев. 2018, 16:39 ч.
# 330
4 авг. 2017, 11:40 ч.
# 331
4 авг. 2017, 11:40 ч.
Не съм правила нищо за никого специално – гостите ми се поканиха в 10 сутринта, звъннаха и казаха идваме. Познай дали бях очарована. Нямаше как да ги върнем, защото са близки на половинката. Вкъщи имах приготвени за моето семейство баница и десерт и проявих гостоприемство като ги споделих с тях.
[/spoiler]
Съвсем адекватно си се държала , дори- престарала. Аз затова някъде напред споменах в темата за изсипването ей така , минавайки. Минавайки , но оставайки
Тази ти роднина е могла да каже още като си започнала да редиш софрата , че минава само да се видите . То и на мен ми се е случвало да отидем с мм да вземем нещо от негов приятел , ама това не е гости. И ако домакинята се разшета , директно казвам , че няма нужда. На мен винаги само кафе ми стига
Ако започне да реди и да ме подканя , повтарям , че не искам, благодаря.
Друг път тези ти роднини , им сложи по един чай , айран и кафе и толкова. А ти-ядки , баници , чийз. Чак пък толкова
То зависи и от хората , де. Гледам да не създавам и да не изпадам в ситуации аз.
Като чета темата е се сетих , като бяхме още луди млади с малко дете и мъжът ми тогавашният - ще дойдат еди кой си и еди кой си. Аз , ако е по мъжки , ми е все тая. Питам с жените и децата ли- ами не знам , не питах. И добре ,че съм предвидлива , особено пък жената на единия за първи път я виждах, а с другата- само навън. И децата там.
Е такива неуредици са ме направили с годините доста дозирана откъм гости.Или всичко е съгласувано отначало докрай , или -без. То и годините и навиците си казват думата . За разни периоди от живота на човек , разни видове гостуваници.
Виж целия пост
Видях, че се коментира какво ядат/не ядат гостите.
Не разбирам защо трябва да направиш баница, торта и други неща и всеки да е длъжен да яде от всичко или да ти дава отчет дали е на диета, дали има стомашни проблеми от баницата и т.н.
Не разбирам защо трябва да направиш баница, торта и други неща и всеки да е длъжен да яде от всичко или да ти дава отчет дали е на диета, дали има стомашни проблеми от баницата и т.н.
Скрит текст: И това е възпитано според теб? Да си замълчи. Както кажеш. Ченгели не вадя на никого. И, разбира се, че ще предпочета да "разрови" парчето, аз не съм свидлива за храна. Ти сутрин с кафето тристепенно меню ли поднасяш? Евала. Стил.
Не се тормозя, споделям впечатления от неканени гости.
Седяла е, това ѝ бяха всичките думи за 2 часа. Но си права за присъствието и избора. 
Цитат
Естествено че на въпроса "Кой иска чийзкейк?" ще си замълчи, щом не иска. Така зададен, предполага само положителни отговори. Да беше питала кой не иска. А ако беше разровила парчето и изяла само една хапка, по-добре ли щеше да го приемеш? И що за стил баница с чийзкейк, някои явно имат навик да се пълнят като цигански торби и очакват от гостите си същото.
Цитат
Аз също не виждам какво осъдително е направила гостенката, която може да не яде въглехидрати, или да не яде по това време, или, изобщо, хиляда причини. Не е обявила "аз това не го ям", за да не те поставя в неудобното положение да търсиш какво да й предложиш, приела е чинията, за да не те обиди, не я е пипнала, защото не яде и толкова. Защо се тормозиш дни по-късно по тоя повод?
Цитат
Пишеш, че се е усмихвала и те е успокоявала с "Вземам си ядки", значи не е седяла като сфинкс. А защо не е била по-разговорлива също може да бъде по хиляда причини. Със сигурност присъствието й ти е било силно неприятно, щом така я дисектираш все още, но може да е имала избор да дойде колкото ти си имала избор да я приемеш.
Съвсем адекватно си се държала , дори- престарала. Аз затова някъде напред споменах в темата за изсипването ей така , минавайки. Минавайки , но оставайки
Тази ти роднина е могла да каже още като си започнала да редиш софрата , че минава само да се видите . То и на мен ми се е случвало да отидем с мм да вземем нещо от негов приятел , ама това не е гости. И ако домакинята се разшета , директно казвам , че няма нужда. На мен винаги само кафе ми стига
Ако започне да реди и да ме подканя , повтарям , че не искам, благодаря.
Друг път тези ти роднини , им сложи по един чай , айран и кафе и толкова. А ти-ядки , баници , чийз. Чак пък толкова
То зависи и от хората , де. Гледам да не създавам и да не изпадам в ситуации аз.
Като чета темата е се сетих , като бяхме още луди млади с малко дете и мъжът ми тогавашният - ще дойдат еди кой си и еди кой си. Аз , ако е по мъжки , ми е все тая. Питам с жените и децата ли- ами не знам , не питах. И добре ,че съм предвидлива , особено пък жената на единия за първи път я виждах, а с другата- само навън. И децата там.
Е такива неуредици са ме направили с годините доста дозирана откъм гости.Или всичко е съгласувано отначало докрай , или -без. То и годините и навиците си казват думата . За разни периоди от живота на човек , разни видове гостуваници.
# 332
4 авг. 2017, 11:40 ч.
Ами докато ние се очаква да нарежем салатата, мъжът й пече нещо на скарата в двора. Интересно, че девер ми никак не настоя мм да стане да му помага, докато етървата явно намира за най-естественото нещо да се групираме полово и да си чуруликаме, докато готвим с настроение. А може да си въобразява, че сме близки, знам ли я. А това, че съм с дрехи като за гости и никак няма да ми е приятно да си опръскам роклята с домат и да се навеждам, защото съм със сандал с ток, не й изглежда странно. Мисля, че това са някакви селски нрави, с които е расла и не си представя друго.
Виж целия пост
# 333
4 авг. 2017, 11:40 ч.
Ами ето тази риба в сол си стои топла цяла вечер.
Онази вечер пилешкото в плик също си беше топло.
Общо взето гледам да приготвям такова основно, което да си стои топло.
Ако все пак е невъзможно - тогава го завивам с фолио и пъхам във фурната на 80-100 градуса, колкото да поддържа температура и да си е топличко, когато го сервирам.
А пък най-обичам, когато на гости са ни наши приятели, от които мъжът е главен готвач.
Той сам си казва, че тази вечер ще готви еди си какво, носи си подправки или някакво специални продукти, сипва си една ракия и отиват с мъжа ми в кухнята да готвят.
Ние с моята приятелка си чуруликаме и цъкаме с език какви сме късметлийки
Виж целия пост
Онази вечер пилешкото в плик също си беше топло.
Общо взето гледам да приготвям такова основно, което да си стои топло.
Ако все пак е невъзможно - тогава го завивам с фолио и пъхам във фурната на 80-100 градуса, колкото да поддържа температура и да си е топличко, когато го сервирам.
А пък най-обичам, когато на гости са ни наши приятели, от които мъжът е главен готвач.
Той сам си казва, че тази вечер ще готви еди си какво, носи си подправки или някакво специални продукти, сипва си една ракия и отиват с мъжа ми в кухнята да готвят.
Ние с моята приятелка си чуруликаме и цъкаме с език какви сме късметлийки
# 334
4 авг. 2017, 11:45 ч.
И аз правя така - особено през зимата хем фурната топли, хем месото е топло. Утре така и така ще пускаме климатика на макс, та фурната ще си работи.
Салата режа не изцяло (не обичам престояла с часове), а може на 2 пъти. Зелена се е случвало да нарежа изцяло малко преди да дойдат, но прибирам в плик в хладилника, без да е подправена.
Споделях тази година как ни поканиха на вила, ние занесохме пържоли и ММ си ги пече на скара почти сам в кухнята (8 пържоли си искат време), домакините си седяха на теферич. От тях - зелена салата, сокове (а колко сок пие моето дете) и бира.
Не са стиснати, по-скоро карат на сухоежбини и сандвичи, вкл. и децата.
Виж целия пост
Ако го изпека предварително, трябва да претоплям в микровълнова, което ненавиждам.
Така че докато гостите си ядат салатата, останалата храна си се пече във фурната примерно.
Така че докато гостите си ядат салатата, останалата храна си се пече във фурната примерно.
Салата режа не изцяло (не обичам престояла с часове), а може на 2 пъти. Зелена се е случвало да нарежа изцяло малко преди да дойдат, но прибирам в плик в хладилника, без да е подправена.
Споделях тази година как ни поканиха на вила, ние занесохме пържоли и ММ си ги пече на скара почти сам в кухнята (8 пържоли си искат време), домакините си седяха на теферич. От тях - зелена салата, сокове (а колко сок пие моето дете) и бира.
Не са стиснати, по-скоро карат на сухоежбини и сандвичи, вкл. и децата.
# 335
4 авг. 2017, 11:45 ч.
Навремето бащата или свекърът, забравила съм, на колежка на майка ми бил готвач и не готвел вкъщи, за да си почине от готвенето. 
Виж целия пост
# 336
4 авг. 2017, 11:48 ч.
Няма избор нашия шеф.
Нашата не готви и трябва гладни да стоят с детето, ако не готви и у тях
А и не я пуска в кухнята. Всичко там си му е подредено по негов си начин. Сега строят нова къща и въпреки че тя е интерирен дизайнер, кухнята си е по негов проект и той казва какво иска.
Сега едната стена щял да я прави домашна градина.
Не знам какво ще е, но нямам търпение да го видя.
Ама на него винаги му е кеф. На доста неща се понаучихме покрай него
Виж целия пост
Нашата не готви и трябва гладни да стоят с детето, ако не готви и у тях
А и не я пуска в кухнята. Всичко там си му е подредено по негов си начин. Сега строят нова къща и въпреки че тя е интерирен дизайнер, кухнята си е по негов проект и той казва какво иска.
Сега едната стена щял да я прави домашна градина.
Не знам какво ще е, но нямам търпение да го видя.
Ама на него винаги му е кеф. На доста неща се понаучихме покрай него
# 337
4 авг. 2017, 11:49 ч.
Основното го приготвя мъжът ми. Слага го във фурната и като дойдат натиска копчето.
Но зависи какво е. Ако са пържоли примерно в гювеч си седят топли.
Алиска, не изсъхват ли така? В Билата дуржат пилетата на грил на такива градуси и са направо като мумифицирани
Виж целия пост
А как ви се получава това с приготвянето на храната от салатата до мезетата, без основното да е вече студено?
Ако го изпека предварително, трябва да претоплям в микровълнова, което ненавиждам.
Така че докато гостите си ядат салатата, останалата храна си се пече във фурната примерно.
Ако го изпека предварително, трябва да претоплям в микровълнова, което ненавиждам.
Така че докато гостите си ядат салатата, останалата храна си се пече във фурната примерно.
Но зависи какво е. Ако са пържоли примерно в гювеч си седят топли.
Алиска, не изсъхват ли така? В Билата дуржат пилетата на грил на такива градуси и са направо като мумифицирани
# 339
4 авг. 2017, 11:53 ч.
Ех, Алиска, гост главен готвач, който си носи сам всичко нужно, си е шестица от тотото по отношение на посрещането на гости!
Аз исках да попитам, вчера нали твой беше коментарът за салатата, основното, печенето на хляба и почистването на банята за гостите от 19:30? Понеже аз много обичам да пека хляб за гости, но не веднъж се е случвало всичко да е нагласено, гостите на масата, а питката - да се допича последна (а това не е добре, защото всеки хляб се нуждае от малко време да изстине), та твоята рецепта каква е? Имаше ли заготовка за тестото, тепърва ли го меси и изобщо как стана този трик?
Не се заяждам, наистина с любопитство питам. Даже вчера си размишлявах точно върху това. Хляб с прошуто и... маслинки или домати бяха? Много вкусно ми звучи! Но ако не е налична хлебопекарна, не виждам как може да стане за толкова кратко време предвид и всички други аспекти от подготовката.
Виж целия пост
Аз исках да попитам, вчера нали твой беше коментарът за салатата, основното, печенето на хляба и почистването на банята за гостите от 19:30? Понеже аз много обичам да пека хляб за гости, но не веднъж се е случвало всичко да е нагласено, гостите на масата, а питката - да се допича последна (а това не е добре, защото всеки хляб се нуждае от малко време да изстине), та твоята рецепта каква е? Имаше ли заготовка за тестото, тепърва ли го меси и изобщо как стана този трик?
Не се заяждам, наистина с любопитство питам. Даже вчера си размишлявах точно върху това. Хляб с прошуто и... маслинки или домати бяха? Много вкусно ми звучи! Но ако не е налична хлебопекарна, не виждам как може да стане за толкова кратко време предвид и всички други аспекти от подготовката.
# 340
4 авг. 2017, 11:56 ч.
Pyjamka,
ето така изглежда този пълнен хляб
Пробвала съм и с други хлябове, но с този ми се получава супер.
Никаква философия не е - работа за 5мин., но е много вкусно, стои си топличко и е ефектно за гости
Сушени доматки слагам аз
Виж целия пост
ето така изглежда този пълнен хляб
Скрит текст: 
Самият хляб купувам готов - слески хляб от Била.Пробвала съм и с други хлябове, но с този ми се получава супер.
Никаква философия не е - работа за 5мин., но е много вкусно, стои си топличко и е ефектно за гости
Сушени доматки слагам аз
# 341
4 авг. 2017, 11:58 ч.
А как ви се получава това с приготвянето на храната от салатата до мезетата, без основното да е вече студено?
Ако го изпека предварително, трябва да претоплям в микровълнова, което ненавиждам.
Така че докато гостите си ядат салатата, останалата храна си се пече във фурната примерно.
Салатата режа и прибирам в хладилника, овкусявам преди поднасянето. Пържолите като опека завивам с алуминиево фолио и връщам в изключената все още топла фурна, стават хем крехки, хем стоят топли поне 2 часа още. Но и аз не мога да си позволя да готвя пред гостите, защото аспираторът ми е много шумен, и сме в общо помещения /кухня и хол/.
Виж целия пост
А как ви се получава това с приготвянето на храната от салатата до мезетата, без основното да е вече студено?
Ако го изпека предварително, трябва да претоплям в микровълнова, което ненавиждам.
Така че докато гостите си ядат салатата, останалата храна си се пече във фурната примерно.
# 342
4 авг. 2017, 11:58 ч.
А, това е вече друго. Ползваш готов хляб, който украсяваш и леко запичаш. Действително изглежда ефектно за гости, а същевременно е много по-лесно от приготвянето на хляб от нулата. Ще го запомня като идея!
Благодаря, че сподели!
Виж целия пост
Благодаря, че сподели!
# 343
4 авг. 2017, 12:00 ч.
Ааа, аз не съм казала, че съм месила.
Казах, че пълних хляб
Да, лесно е и наистина е вкусно. Опитайте
Виж целия пост
Казах, че пълних хляб
Да, лесно е и наистина е вкусно. Опитайте
# 344
4 авг. 2017, 12:01 ч.
Чек, бях ти пропуснала поста - и мен изненада... Режи ги директно, всяко търпение си има граници. И на мен ми се е случвало да ми се качват по подобен начин на главата, накрая запънах двата крака пред ММ че не искам да си гостуваме с тях и това е. Ако се виждаме - навън. Е, сега се виждаме рядко, но аз съм доволна...
За помагането на домакинята, предполагам че щом сте близки роднини, Янечек, просто жената е решила да се сближавате така. Не виждам нищо чак толкова скандално. Тук пък (Италия) е неучтиво да не помогнеш на домакинята и аз след първоначалния културен шок с огромно удоволствие започнах да се възползвам, основно в частта която не обичам - раздигане на маса, миялна и т.н.
И аз не приготвям винаги всичко предварително. Зависи какво ще се яде - ако е нещо, което се прави бързо - след първото докато храносмилат се прави второто. Ако е нещо трудоемко, правя преди това и стоплям с фолио отгоре. Има доста ястия, които не променят вкуса си при правилно приопляне, просто правя някое от тях. За салатата - мия и нарязавам, но не увкосявам. Така стои без проблем няколко часа свежа в хладилника.
Виж целия пост
За помагането на домакинята, предполагам че щом сте близки роднини, Янечек, просто жената е решила да се сближавате така. Не виждам нищо чак толкова скандално. Тук пък (Италия) е неучтиво да не помогнеш на домакинята и аз след първоначалния културен шок с огромно удоволствие започнах да се възползвам, основно в частта която не обичам - раздигане на маса, миялна и т.н.
И аз не приготвям винаги всичко предварително. Зависи какво ще се яде - ако е нещо, което се прави бързо - след първото докато храносмилат се прави второто. Ако е нещо трудоемко, правя преди това и стоплям с фолио отгоре. Има доста ястия, които не променят вкуса си при правилно приопляне, просто правя някое от тях. За салатата - мия и нарязавам, но не увкосявам. Така стои без проблем няколко часа свежа в хладилника.
Препоръчани теми