Кои храни съдържат хистамин?

  • 8 109
  • 8
Здравейте,
Търсих в мрежата, но нaмерих инфо само за банана, домата и някой риби. Ако знаете споделете, моля  Praynig .
Виж целия пост
# 1
=
Виж целия пост
# 2
Благодаря ти, става въпрос за сестра ми не за децата (да не чуе дявола  Praynig ).
Виж целия пост
# 3
 И сиренето съдържа хистамин.
Виж целия пост
# 4
Ellypr , ето какво пише в нета:

Храни богати на хистамин:

Аншоа, Авокадо, Бира, Консервирани храни, Сирена, Син домат, Ферментирали напитки, Ферментирали храни, Риба, Херинга, Сладка/Конфитюри, Скумрия, Меса, Обработени меса, Салам, Сардини, Кисело зеле, Наденички,  Някои ориенталски храни, Спанак, Домати, Риба тон, Зеленчуци, Вермут, Оцет, Вино, Извара, Кисело мляко, Мая.

Храни, които освобождават хистамини:

Алкохол, Банани, Ядки, шоколад, Яйца, Риба, Мляко, Папая, Ананас, Миди, Ягоди, Домати.

Информацията е от тук: http://allergies.about.com/cs/histamine/a/aa071000a.htm
Виж целия пост
# 5
Margarita,   bouquet
Виж целия пост
# 6
Margarita, а каква е разликата м/у "Храни богати на хистамин" и "Храни, които освобождават хистамини" ? Това означава ли, че трябва да се избягва всичко изброено и от двете групи?
Благодаря предварително  bouquet

Виж целия пост
# 7
Да си призная честно - не зная.  Embarassed

Хистаминът си е продукт който се освобождава от самия организъм при алергична реакция или стрес. При алергична реакция играе роля на медиатор като се прикача към повърхността на клетките чрез специални хистаминови рецептори и по този начин им влияе и се проявяват алергичните реакции.

Може би няма алергия към самата храна, няма да има проблем да си я консумира (имам предвид "освобождаващите хистамин").
Виж целия пост
# 8
Това означава ли, че трябва да се избягва всичко изброено и от двете групи?
Благодаря предварително  bouquet



Ама как да се избягват.......то не трабва нищо да ядеш, ако ги избягваш.....не трябва да прекаляваш просто....но то с всичко е така  Peace
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия