Да се похваля!!!

  • 792
  • 8
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=50326 
Направих това на брат ми за рождения ден! Стана страхотна! Доволна съм от себе си, въпреки че едва се изпече.  chef
Виж целия пост
# 1
Много апетитно изглежда! Браво! smile3501
Виж целия пост
# 2
аммм, много вкусно изглежда, би ли споделила рецептата
Виж целия пост
# 3
Браво на теб,Краси! Peace
Виж целия пост
# 4
 smile3501  smile3521  smile3501
Виж целия пост
# 5
Браво!!!!Изключително апетитно изглежда  newsm22
Виж целия пост
# 6
Браво! smile3501Изглежда страхотно!
Давай рецептата.
Виж целия пост
# 7
Аз правя тази пита най-вече за гости! Затова винаги използвам 1,5-2кг брашно (в случая 3кг е това). Меси се само с прясно мляко.
Рецептата:
6 яйца (4 жълтъка и 2 белтъка)
2 с.л. захар
2 с.л.сол
3-4 с.л кисело мляко + 1 к.л сода
1 кубче мая ( за около 1,5-2кг брашно)
1 компотен буркан с прясно мляко затоплено
 Всичко това се слага в купа и се разбива добре. От киселото мляко и содата и на другия ден е много мека и не изсъхва. Постепенно с бъркане се прибавя брашното и се замесва меко тесто. Разделя се на топки и се оставят да втасат, но не много. Всяка топка с ръце се раздърпва (като мекица) и се маже с олио (затова не се слага мазнина в тестото), обилно намазана за навива на руло, усуква се и се връзва. По този начин се получават чудесни "конци" като се разчупи. Нареждат се в намаслена тава, оставя се да втаса и се маже с останалите 2 жълтъка разбъркани с 2с.л олио (за лъскавина), поръсва се със сусам и се пече около 1ч.
Виж целия пост
# 8
Ау супер е!Браво на теб!Записвам си рецептата!  chef  bouquet
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия