"Мързеливо" зеле в гювеч - стъпка по стъпка !

  • 23 435
  • 61
13 ноем. 2006, 16:05 ч.
"Мързеливо " зеле - в гювеч!



1 средно голяма зелка (може и с кисело зеле, лозови листа и червени чушки)
500гр. кайма
1 каф. ч. ориз
150 гр. доматено пюре, аз слагам и повечко
подправки-бульон, сол, пипер, магданоз, чубрица)

1. Нарязвате зелето на ивици , слагате го в гювеча (или тава) , сипвате  една  ч.л. сол и го намачквате с ръка.


2. На котлона в тиган запържвате каймата (като за мусака) и и добавяте подправките, дом. пюре и ориза!


3. Изсипвате каймата при зелето и разбърквате, след което заливате с вода да покрие.


4. Слагате във фурната за 30 мин. на максимална температура и после още 2 ч. на 150 градуса (ако трябва долейте вода и разбъркайте). Последните 20 мин. махнете капака и вдигнете градусите да се запече. Бон Апети!!


А това са мързеливи чушки Laughing

http://images13.snimka.bg/001985351.jpg
Виж целия пост
# 1 13 ноем. 2006, 16:10 ч.
а ако е с кисело зеле? Embarassed
и колко горе долу се пържи каймата
Виж целия пост
# 2 13 ноем. 2006, 16:13 ч.
Цитат на: мона лиза в пн, 13 ное 2006, 16:10
а ако е с кисело зеле? Embarassed
и колко горе долу се пържи каймата


Каймата като за мусака с вилицата да се наситни за 5 мин. става. Същото го правя и с кисело зеле и с червени чешки.  Crazy
Виж целия пост
# 3 13 ноем. 2006, 16:16 ч.
Leo, прекаляваш вече! Развали ми линията с твоите вкусотии Mr. Green
Мисля, че и с кисело зеле ще стане голяма вкусотия. Какво ще кажеш?
Виж целия пост
# 4 13 ноем. 2006, 16:18 ч.
Цитат на: mari_anka в пн, 13 ное 2006, 16:16
Leo, прекаляваш вече! Развали ми линията с твоите вкусотии Mr. Green
Мисля, че и с кисело зеле ще стане голяма вкусотия. Какво ще кажеш?

 Laughing Става с кисело зеле  Peace   bouquet
Виж целия пост
# 5 13 ноем. 2006, 16:54 ч.
Обожавам зеле  Simple Smile Задължително ще го пробвам
Виж целия пост
# 6 13 ноем. 2006, 17:11 ч.
Ееее Лео, златна си  Hug
Тъкмо бях потънала в размисъл за съдбата на едно самотно пакетче каймица  Laughing
Още довечера ще бъде опитано  Wink
Виж целия пост
# 7 13 ноем. 2006, 17:18 ч.
Цитат на: Platypus в пн, 13 ное 2006, 17:11
Ееее Лео, златна си  Hug
Тъкмо бях потънала в размисъл за съдбата на едно самотно пакетче каймица  Laughing
Още довечера ще бъде опитано  Wink

Leo, благодаря ти за блестящата  идея.  bouquet
И аз се чудех цял ден какво да направя с една "самотна" каймица.
А на това не му ли се викат "голи сърми"? Grinning
Виж целия пост
# 8 13 ноем. 2006, 20:16 ч.
Leo, и аз го правя така с единсвената разлика, че не пържа каймата, а само я накъсвам! Мнооого е вкусно!  Peace
Виж целия пост
# 9 13 ноем. 2006, 20:19 ч.
Звучи чудесно! Даже с кисело зеле ми се струва, че ще стане много хубаво, трябва на всяка цена да го пробвам.
Виж целия пост
# 10 13 ноем. 2006, 20:21 ч.
Цитат на: ellytza в пн, 13 ное 2006, 17:18
Цитат на: Platypus в пн, 13 ное 2006, 17:11
Ееее Лео, златна си  Hug
Тъкмо бях потънала в размисъл за съдбата на едно самотно пакетче каймица  Laughing
Още довечера ще бъде опитано  Wink

Leo, благодаря ти за блестящата  идея.  bouquet
И аз се чудех цял ден какво да направя с една "самотна" каймица.
А на това не му ли се викат "голи сърми"? Grinning
Направо мусака със зеле. Ива като и взимах храна от детската кухня, там готвеха чат-пат такова нещо. Беше много вкусно.
Виж целия пост
# 11 13 ноем. 2006, 20:22 ч.
Аз му викам мързеливи сърми  Laughing
Виж целия пост
# 12 14 ноем. 2006, 12:13 ч.
А дали мога да пропусна ориза?  Blush
Виж целия пост
# 13 14 ноем. 2006, 12:23 ч.
Цитат на: Марчето в вт, 14 ное 2006, 12:13
А дали мога да пропусна ориза?  Blush

Ми може, ама тогава може би по-малко вода да сложиш  newsm78
Виж целия пост
# 14 14 ноем. 2006, 12:31 ч.
А може би ако се прави с кисело зеле трябва да се махнат доматите , а на тяхно място да се сипе червен пипер в лука, каймата ,ориза, чубрицата  .Де да знам аз поне така го правя.Щото хем кисело зеле хем пък и домати някакси ми идва в повече киселото?
Виж целия пост
# 15 14 ноем. 2006, 12:32 ч.
Цитат на: Markrit в вт, 14 ное 2006, 12:31
А може би ако се прави с кисело зеле трябва да се махнат доматите , а на тяхно място да се сипе червен пипер в лука, каймата ,ориза, чубрицата  .Де да знам аз поне така го правя.Щото хем кисело зеле хем пък и домати някакси ми идва в повече киселото?

Ми да или ги махаш или по-малко слагаш  Peace
Виж целия пост
# 16 14 ноем. 2006, 13:34 ч.
Цитат на: Lео в вт, 14 ное 2006, 12:23
Ми може, ама тогава може би по-малко вода да сложиш  newsm78

Така и ще направя.
Благодарско   bouquet
Виж целия пост
# 17 14 ноем. 2006, 16:19 ч.
Ммммм, чудно е! Снощи правих такова нещо, но още по-мързеливо и в тенджера на котлон. С кисело зеле.
Едно допълнение - с кимион става божествено!
Благодарско, Лео!  Wink
Виж целия пост
# 18 14 ноем. 2006, 16:41 ч.
Аз го правя и в тенджера под налягане  Peace
Виж целия пост
# 19 14 ноем. 2006, 16:55 ч.
Цитат на: Lео в вт, 14 ное 2006, 12:32
Цитат на: Markrit в вт, 14 ное 2006, 12:31
А може би ако се прави с кисело зеле трябва да се махнат доматите , а на тяхно място да се сипе червен пипер в лука, каймата ,ориза, чубрицата  .Де да знам аз поне така го правя.Щото хем кисело зеле хем пък и домати някакси ми идва в повече киселото?

Ми да или ги махаш или по-малко слагаш  Peace

или добавяш малко захар и не махаш нищо - даже става по-вкусно
Виж целия пост
# 20 14 ноем. 2006, 17:40 ч.
Ееееее,как не го видях това в гювеча по-рано smile3555,преди 20 мин. сложих пиле със зеле в тавата... Rolling Eyes. А колко вкусно изглеждааа Laughing
Виж целия пост
# 21 14 ноем. 2006, 19:49 ч.
Днес направих зелето в гювеч, но без ориз и вместо кайма сложих пържола, заради мъжа ми, защото аз месо не ям. Стана адски вкусно, вече само така ще готвя зелето.
Лео,  Hug  bouquet
Виж целия пост
# 22 14 ноем. 2006, 20:55 ч.
Цитат на: danisport в вт, 14 ное 2006, 19:49
Днес направих зелето в гювеч, но без ориз и вместо кайма сложих пържола, заради мъжа ми, защото аз месо не ям. Стана адски вкусно, вече само така ще готвя зелето.
Лео,  Hug  bouquet

Хихи, горе долу както аз си мисля да го правя...но пържалата ще е пиле  Mr. Green
Виж целия пост
# 23 17 ноем. 2006, 20:13 ч.
Искам да споделя, че го направих и мъжа ми си облиза пръстите.
Аз така и не го пробвах, меракът ми за зеле мина твърде бързо  Grinning
Виж целия пост
# 24 17 ноем. 2006, 20:18 ч.
Цитат на: Марчето в пт, 17 ное 2006, 20:13
Искам да споделя, че го направих и мъжа ми си облиза пръстите.
Аз така и не го пробвах, меракът ми за зеле мина твърде бързо  Grinning

Щом мъжо те и близал пръсти, значи е добре  cheers
Виж целия пост
# 25 17 ноем. 2006, 20:21 ч.
Цитат на: Lео в пт, 17 ное 2006, 20:18
Цитат на: Марчето в пт … 7 ное 2006, 20:13
Искам да споделя, че го направих и мъжа ми си облиза пръстите.
Аз така и не го пробвах, меракът ми за зеле мина твърде бързо  Grinning

Щом мъжо те и близал пръсти, значи е добре  cheers

Утре ще ближем заедно пръсти с баница - охлювчета  Mr. Green

Златна си   bouquet

П.С. Много съм горда със зелето, за първи път ми беше Simple Smile))
Виж целия пост
# 26 17 ноем. 2006, 22:13 ч.
Направих зелето,с пиле.Стана много вкусно.Благодаря за идеята,Leo!
Виж целия пост
# 27 18 ноем. 2006, 11:10 ч.
И на това зеле съм му хвърлила окото. Ще го правя или за вечеря или утре. Обмислям вместо ориз да сложа булгур и дали да е постно или да сложа пиленце.
Виж целия пост
# 28 18 ноем. 2006, 15:32 ч.
И аз го приготвих и се получи много добре! Благодаря за рецептата  bouquet

p.s. правих го без доматено пюре, защото като започанах да готвя се оказа, че нямам Embarassed,но пак стана хубаво Wink
Виж целия пост
# 29 19 ноем. 2006, 12:58 ч.
Направих го постно. С булгур, сложих и стафиди и малко сурови слънчогледови семки. Всъщност както си правя сърми, само дето зелето не е кисело.  Simple Smile
Виж целия пост
# 30 20 ноем. 2006, 20:16 ч.
Направихме го тази вечер, ама по още по-мързелив начин - сложихме в гювеча намачканото зеле, подправките, пилешко от бутчета, ориза, доматите, вода и олио. Разбъркахме и в печката. Получи се много вкусно ядене. Няма да описвам как се чувствам и колко изядох - току-що ставам от масата. Embarassed Записвам си рецептата при избраните. Grinning

Leo, много, много благодарности за лесната и вкусна рецепта!  bouquet  bouquet  bouquet
Виж целия пост
# 31 21 ноем. 2006, 09:47 ч.
И аз го правих снощи, стана адски вкусно.Благодаря за рецептата.  bouquet
Виж целия пост
# 32 21 ноем. 2006, 21:57 ч.
Koga se slaga i kude?
Виж целия пост
# 33 23 ноем. 2006, 00:00 ч.
Да се похваля, и ние с мъжо опитахме от зелето в гювеча.........Страшно е!!!Мерси Лео!!!
Поразгледах и други твои рецептички и в най-скоро време ще направя някоя........Хвърлила съм око на доста неща........само продуктите като прочета и видя снимките и ми се прияжда......... Embarassed   
Виж целия пост
# 34 23 ноем. 2006, 00:12 ч.
Лео, поредната страхотна рецепта  thumbsup Благодаря   bouquet

Вери, направих и твоето с булгура  -  стана страхотно  bouquet, само дето стафидите ми дойдоха малко сладки... може би ще ми харесат с кисело зеле? newsm78
Виж целия пост
# 35 23 ноем. 2006, 11:33 ч.
Цитат на: звездичка в чт, 23 ное 2006, 00:12

Вери, направих и твоето с булгура  -  стана страхотно  bouquet, само дето стафидите ми дойдоха малко сладки... може би ще ми харесат с кисело зеле? newsm78
О да, с кисело зеле става много по- добре. Всъщност аз така правя сърмите, с прясно зеле по- рядко. Стафиди слагам и когато правя сърми с лозов лист. Количеството им е около 1 шепа на 1ч.ч ориз.
Виж целия пост
# 36 2 дек. 2006, 14:33 ч.
Пфууу,до сега се рових да я намеря тая рецепта Whistling
От кога му се каня на това зеле с кайма... newsm22
Виж целия пост
# 37 2 дек. 2006, 14:37 ч.
kukli4ka ако търсиш мои рецепти и не ги намираш с търсачката, цъкни ми в профила и ще ги намериш всички на куп (Моите кулинарни изкушения) Hug


Много се радвам, че ви е харесало мързеливото ми  зеле   bouquet  bouquet  bouquet
Виж целия пост
# 38 2 дек. 2006, 14:46 ч.
Цитат на: Lео в сб, 02 дек 2006, 14:37
kukli4ka ако търсиш мои рецепти и не ги намираш с търсачката...
  JoyДори не ми хрумна да използвам търсачката smile3555,рових страница,след страница Joy.Мерси за идеята(за профила ти) smile3525.Мнооооого ме улесни Laughing
   Не съм в час с тоя интернет и тва е newsm78
Виж целия пост
# 39 2 дек. 2006, 20:51 ч.
Да се отчета Laughing:зелето стана много вкусно и лесно,НО:от лакомия нарязах зелка и половина,сложих повече кайма и ориз и накрая се оказа,че не ми се събира в гювеча doh.Наложи се да го прехвърля в тава.Пак стана хубаво,но остана ядене за целия китайски народ Rolling Eyes.Другия път ще внимавам почече с пропорциите.
Виж целия пост
# 40 14 дек. 2006, 19:54 ч.
Да ви кажа, че току що го направих с кисело зеле, стана превъзходно. Вместо домати сложих червен пипер и само 1 бульон, защото  е солено   Crazy
Виж целия пост
# 41 16 ян. 2007, 19:38 ч.
Да ви покажа и "мързеливите " чушки. По същият начин се прави само че вместо, зеле слагате нарязани червени чушки  Peace

Виж целия пост
# 42 16 ян. 2007, 19:56 ч.
Ооо, тъкмо се чудех какво да готвя утре  Simple Smile
Мерси, Лео   bouquet

Само да попитам: как става по-вкусно кисело зеле с червен пипер или с дом сок. Чудя се с кое да го приготвя  Rolling Eyes. И ако е с червен пипер колко да сложа, а като пържа каймата вместо дом.сок какво да сложа ?
Виж целия пост
# 43 16 ян. 2007, 20:09 ч.
doniboni киселото зеле без домати, червен пипер само около 2 ч. л.  newsm78 В каймата слагаш само подправките и това е.  Peace
Виж целия пост
# 44 16 ян. 2007, 21:13 ч.
Цитат на: Leo* в вт, 16 яну 2007, 20:09
doniboni киселото зеле без домати, червен пипер само около 2 ч. л.  newsm78 В каймата слагаш само подправките и това е.  Peace


Мерси   bouquet

Цитат на: Leo* в чт, 14 дек 2006, 19:54
Да ви кажа, че току що го направих с кисело зеле, стана превъзходно. Вместо домати сложих червен пипер и само 1 бульон, защото  е солено   Crazy


А сложи ли ориз ?
Виж целия пост
# 45 24 май 2007, 17:58 ч.
Ей това е страхотно , но ще почака защото имам проблем със стомаха и съм на диета и квамател
Виж целия пост
# 46 24 май 2007, 19:46 ч.
Оооооооооох Crazy,
принципно любимото ми ястие е пълнени чушки с ориз и кайма, после са сърмите.
Току що стана мързеливото зеленце chef и мисля, че ще изям всичко на веднъж Embarassed Embarassed 
Супер стана  bouquet
Виж целия пост
# 47 24 май 2007, 19:48 ч.
Цитат на: Irrrka в чт, 24 май 2007, 19:46
Оооооооооох Crazy,
Супер стана  bouquet

 Joy Joy Радвам се, ама остави и за другите де   Joy Joy
Виж целия пост
# 48 27 май 2007, 08:59 ч.
Момичета, а това зеле меко ли става ?Моят  мъж не ще и да го опита иначе. Спорът за зелето се разраства до семейна война  Embarassed Даже вече съм се отказала да готвя такива рецепти  Crossing Arms
Виж целия пост
# 49 27 май 2007, 09:01 ч.
Цитат на: oranda в нд, 27 май 2007, 08:59
Момичета, а това зеле меко ли става ?Моят  мъж не ще и да го опита иначе. Спорът за зелето се разраства до семейна война  Embarassed Даже вече съм се отказала да готвя такива рецепти  Crossing Arms

Мноооого меко става, защото се готви дълго  Hug
Виж целия пост
# 50 27 май 2007, 23:43 ч.
  bouquet
Ясно е менюто за утре...  Laughing
Виж целия пост
# 51 8 юни 2007, 00:52 ч.
Направих ги много хубаво стана!Но с кисело зеле сигурно ще е още по хубаво! Simple Smile
Виж целия пост
# 52 10 юни 2007, 13:01 ч.
LEO,а в тнджерата под налягане как става?И за колко време? newsm78
Тъкмо се чудех какво да сготвя на малката и видях тази хубава рецепта.Благодаря ти   bouquet
Виж целия пост
# 53 10 юни 2007, 13:50 ч.
Цитат на: gabolina в нд, 10 юни 2007, 13:01
LEO,а в тнджерата под налягане как става?И за колко време? newsm78
Тъкмо се чудех какво да сготвя на малката и видях тази хубава рецепта.Благодаря ти   bouquet

В тенджерата слагам всичко вътре, както и за гювечарника  и за около 50 мин. е готово  Peace, една идея повече вода само добавям  Wink
Виж целия пост
# 54 22 юли 2007, 12:36 ч.
Аз мисля да го пробвам с едно кореЙско зеле вместо с обикновено, дали ще стане?
Виж целия пост
# 55 3 септ. 2007, 18:14 ч.
Лео,направих го с кисело зеле-стана страхотно HugЕй,благодаря ти  bouquet
Виж целия пост
# 56 19 дек. 2007, 11:42 ч.
Последните "пълнени" чушки, които правих, бяха подобни. Просто чушките се разпаднаха след като ги размразих  Grinning
Вариант фурна, обаче, не ми беше хрумвал.
А 250гр пюре не е ли малко множко? 250 гр домати по ми се ядва. (за прясното зеле иде реч)
Виж целия пост
# 57 19 дек. 2007, 11:45 ч.
Цитат на: Знаток в ср, 19 дек 2007, 11:42
А 250гр пюре не е ли малко множко? 250 гр домати по ми се ядва. (за прясното зеле иде реч)

Сложи по-малко, аз ги обичам с повече  Laughing
Виж целия пост
# 58 19 дек. 2007, 13:36 ч.
А за мъже вегатарианци има ли постен вариант с киселото заленце?
Виж целия пост
# 59 19 дек. 2007, 13:46 ч.
Цитат на: nandi в ср, 19 дек 2007, 13:36
А за мъже вегатарианци има ли постен вариант с киселото заленце?


Просто пропускаш каймата и става постно  Hug
Виж целия пост
# 60 19 дек. 2007, 14:14 ч.
Може каймата да се замести с гъби,тиквички, патладжани.....
(А къде са мъжете-вегетарианци  Wink)
Виж целия пост
# 61 19 дек. 2007, 14:17 ч.
аз го правя с булгур вместо кайма.... и винаги споменаваме L е о   bouquet ,понеже вкуса на зелето е страхотен.. особено в тази далечна Холандия, където кисело зеле за моя вкус няма Rolling Eyes
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата