Дайте идеи за салата с авокадо. Благодаря 
Виж целия пост
Салата с авокадо?
- Публикувана: 5 ян. 2007, 04:11 ч.
- Последно мнение: 17 апр. 2007, 09:42 ч.
# 1
5 ян. 2007, 04:19 ч.
Аз обикновено намачквам авокадото с вилица, и прибавям ситно нарязани червен домат, лук, малко чесън, лимонов сок, черен пипер и сол на вкус. С царевичен чипс върви страхотно.
Виж целия пост
# 2
5 ян. 2007, 07:07 ч.
В Лас Вегас се яде много повече авокадо, отколкото в България. По-добре вземи идеи от някои местни заведения за хранене. Иначе аз го комбинирам с домати.
Виж целия пост
# 4
5 ян. 2007, 09:40 ч.
Добре звучи варианта на Блажка! 
Моят съпруг е по салатата от авокадо у дома.
Приготвя я от нарязано на кубчета авокадо и лук, подправени със сол, олио и оцет.
Виж целия пост
Моят съпруг е по салатата от авокадо у дома.
Приготвя я от нарязано на кубчета авокадо и лук, подправени със сол, олио и оцет.
# 6
5 ян. 2007, 10:40 ч.
Ей това същото, само че пасирано - ммм, по-добро е от кьопоолу.
Виж целия пост
Аз обикновено намачквам авокадото с вилица, и прибавям ситно нарязани червен домат, лук, малко чесън, лимонов сок, черен пипер и сол на вкус.
Ей това същото, само че пасирано - ммм, по-добро е от кьопоолу.
# 7
5 ян. 2007, 12:03 ч.
чакам го хубаво да узрее и го намачквам с вилица, добавям нарязан на ситно чесън; малко олио и сол и е супер вкусно да се намаже върху препечена филийка с масло и шарена сол 
Виж целия пост
# 8
5 ян. 2007, 23:39 ч.
Освен изброените по-горе ( любимото ни е гуакамоле) аз правя и тази:
Авокадо на кубчета, зелена салата на късана, черни маслини, слънчогледови семки, краставица. Дресинга е зехтин, сол и лимонов сок.
Виж целия пост
Авокадо на кубчета, зелена салата на късана, черни маслини, слънчогледови семки, краставица. Дресинга е зехтин, сол и лимонов сок.
# 9
6 ян. 2007, 00:01 ч.
Аз го нарязвам на кубчета, с твърдо сварени яйца - също на кубчета, чесън, олио или зехтин, сол, лимонов сок. Мммм....
Виж целия пост
# 10
6 ян. 2007, 00:35 ч.
Авокадото се разполовява за да се получат две лодчици, маха се костилката и отворите се пълнят със сосче направено от: сок от лимон , зехтин, малко чесън, черен пипер и малко магданоз. Яде се с малка лъжичка като си вземаш от месестата част и от соса едновременно.
Виж целия пост
# 11
6 ян. 2007, 01:06 ч.
Страхотни рецепти, чудя се коя по напред да направя. Благодаря ви
Виж целия пост
# 12
6 ян. 2007, 01:43 ч.
1. Авокадо+ нарязани сушени сини сливи+ Счукани орехи+ настърган кашкавал. Подправя се с майонеза и се пълнят половинките от авокадото.
2.Нарязано авокадо+ нарязана чушка (желателно различни цветове)+ нарязана на дребно шунка. Подправя се със сол и лим. сок и се посипва с нарязани маслини. Може да бъде подправено със смес от майонеза и кетчуп.
3. Намачкано с вилицата авокадо+ сол+ кедрови ядки+сос 1000 острова. -добра намазка за сандвичи.
Ако към пастата се добавят ролца от раци,нарязан на кубчета кашкавал и краставица, става великолепна салатка.
4. Мус:
нарязано авокадо се смесва с рокфор или друго синьо сирене+ 2 с.л. заквасена сметана, червен пипер и сол.
5. Плодова салата:
почистено и нарязано авокадо смесваме с:
нарязан на кръгчета банан,
почистен и нарязан портокал,
нарязани на тънички пръчици фурми,
почистени и нарязани на четвъртинки ягоди,
нарязано на парченца киви.
Разбъркваме, слагаме в купички и посипваме с 50 гр. стафиди.
Заливаме със смес от:
кисело мляко+ извара+лим. сок+ ванилия+ захар.
Виж целия пост
2.Нарязано авокадо+ нарязана чушка (желателно различни цветове)+ нарязана на дребно шунка. Подправя се със сол и лим. сок и се посипва с нарязани маслини. Може да бъде подправено със смес от майонеза и кетчуп.
3. Намачкано с вилицата авокадо+ сол+ кедрови ядки+сос 1000 острова. -добра намазка за сандвичи.
Ако към пастата се добавят ролца от раци,нарязан на кубчета кашкавал и краставица, става великолепна салатка.
4. Мус:
нарязано авокадо се смесва с рокфор или друго синьо сирене+ 2 с.л. заквасена сметана, червен пипер и сол.
5. Плодова салата:
почистено и нарязано авокадо смесваме с:
нарязан на кръгчета банан,
почистен и нарязан портокал,
нарязани на тънички пръчици фурми,
почистени и нарязани на четвъртинки ягоди,
нарязано на парченца киви.
Разбъркваме, слагаме в купички и посипваме с 50 гр. стафиди.
Заливаме със смес от:
кисело мляко+ извара+лим. сок+ ванилия+ захар.
# 13
6 ян. 2007, 04:32 ч.
Гуакамоли е оригиналната салата, разбира се, и типично мексиканска. Рецептата я откраднах от един мексикански ресторант:
1. няколко авокадо
2. 1 домат (много ситно нарязан)
3. червен лук (с бял вкуса се променя)
4. сок от lime (от семеиството на лимоните, зелен отвън)
5. подправка цилантро (изглежда като магданоз, но мирише по различен начин). Тази подправка придава специфичниа вкус на гуакамоли.
6. сол и черен пипер на вкус
7. люти чили чушки (по желание)
В домашен робот се смилат авокадото и червения лук. Към сместа се добавят доматите, сока от лиме и подправките. Всичко се бърка.
Виж целия пост
1. няколко авокадо
2. 1 домат (много ситно нарязан)
3. червен лук (с бял вкуса се променя)
4. сок от lime (от семеиството на лимоните, зелен отвън)
5. подправка цилантро (изглежда като магданоз, но мирише по различен начин). Тази подправка придава специфичниа вкус на гуакамоли.
6. сол и черен пипер на вкус
7. люти чили чушки (по желание)
В домашен робот се смилат авокадото и червения лук. Към сместа се добавят доматите, сока от лиме и подправките. Всичко се бърка.
# 14
6 ян. 2007, 04:43 ч.
Само да допълня Пикси- силантро е зелената част на кориандъра.
Виж целия пост
Гуакамоли е оригиналната салата, разбира се, и типично мексиканска. Рецептата я откраднах от един мексикански ресторант:
1. няколко авокадо
2. 1 домат (много ситно нарязан)
3. червен лук (с бял вкуса се променя)
4. сок от lime (от семеиството на лимоните, зелен отвън)
5. подправка цилантро (изглежда като магданоз, но мирише по различен начин). Тази подправка придава специфичниа вкус на гуакамоли.
6. сол и черен пипер на вкус
7. люти чили чушки (по желание)
В домашен робот се смилат авокадото и червения лук. Към сместа се добавят доматите, сока от лиме и подправките. Всичко се бърка.
1. няколко авокадо
2. 1 домат (много ситно нарязан)
3. червен лук (с бял вкуса се променя)
4. сок от lime (от семеиството на лимоните, зелен отвън)
5. подправка цилантро (изглежда като магданоз, но мирише по различен начин). Тази подправка придава специфичниа вкус на гуакамоли.
6. сол и черен пипер на вкус
7. люти чили чушки (по желание)
В домашен робот се смилат авокадото и червения лук. Към сместа се добавят доматите, сока от лиме и подправките. Всичко се бърка.
Само да допълня Пикси- силантро е зелената част на кориандъра.
Препоръчани теми