В кухнята на педагогически захранващите

Публикувана: 11 юли 2007, 23:07 ч.
Последно мнение: 6 март 2008, 20:53 ч.

28 866
328

# 315 3 март 2008, 18:22 ч.

Тестото за блат, което предложих е същата рецепта, но с мааалко по-различни пропорцийки. Любим кекс на всички вкъщи. Само беб не го е опитвал, ащото все слагам и мляни орехи

Виж целия пост

kony

# 316 3 март 2008, 20:09 ч.

shoshi84, първо правих твята рецепта, но не можа да се изпече.. май идва рядко с 1 кофичка кисело мляко и 2 чаши брашно newsm78

Виж целия пост

shoshi84

# 317 3 март 2008, 21:43 ч.

Цитат на: kony в пн, 03 мар 2008, 20:09

Бре.. защо ли? Винаги ми е ставало, дали има значение млякото? Все Родопея слагам. Съжалявам, че не ти се е получило

Виж целия пост

Iva_D

# 318 3 март 2008, 22:03 ч.

Това са нашите любими "Овесени топчици със сирене". Големият ми син ги прави сам с малко помощ Simple Smile

:

2,3 с.л масло
1 1/2 ч.ч брашно (може и пълнозърнесто)
1 ч ч овесени ядки
1 п. бакпулвер
1 ч.ч натрошено сирене или настърган кашкавал
1 ч.ч мляко (прясно или кисело)

Брашното с бакпулвера се втрива в маслото, така че да се получат трохи. Добавят се овес. ядки и сиренето. Разбърква се добре и се добавя млякото. Пак се разбърква. Правят се топчици, малко по-големи от орех и се пекат в предварително загрята до 200 градуса фурна.

Виж целия пост

Aila

# 319 4 март 2008, 13:13 ч.

Те са почти като мързеливките Simple Smile

. Аз вчера отново ги правих, но вместо овесени ядки сложих пшеничен зародиш май.
На въпросчето, барамунди е вид риба. От тези белите, който нямат почти никакъв собствен вкус и отделно почти няма кости, особено малки, което е супер. Май е нова и се води от по-скъпичките, към 12 лв беше килото, за пръв път я купувам, за малките, че ми омръзна все пастърва и съм доволна. Не ми хареса, че има люспи като на шарана, но аз не ги изчистих. Има ли проблем, че я пекох с люспите? newsm78

Следващия път мисля да пробвам с лаврак и ципура, че и тях не съм яла, ако имате отзиви казвайте Simple Smile

Отивам да готвя боб с кюфтенца за вечеря или обяд Simple Smile

Виж целия пост

Olive

# 320 4 март 2008, 13:28 ч.

Цитат на: shoshi84 в пн, 03 мар 2008, 21:43

Цитат на: kony в пн, 03 мар 2008, 20:09

Shoshi84, и аз пробвах рецептата за блат за торта за РД на Анна, ама и на мен ми стана рядка сместа, нещо май не е в ред с порпорциите. Е, намазах я отгоре с маскарпоне и украсих с праскови от компот, та я излапахме тортата в крайна сметка Grinning

.

Относно ядките, и аз купих сурово кашу, но ме е страх все още да дам, не е ли силен алерген? newsm78

Виж целия пост

desiteam

# 321 4 март 2008, 13:36 ч.

Лавракът и ципурата са разкошни риби! Стават чудесни на фурна, мариновани с лимонена трева, малко чесън и зехтин, чер пипер може, и резени лимон. Завивам ги в алуминиево фолио и ги пека. Разкошни риби са! Само дето мойто диване не ще и да помирише риба...

Мен напоследък ме е срам да пиша тук, че я караме само на готови храни...нямам никакво време, и купувам готови салати от пикадили, и банички белла Embarassed

Верно много ме е срам...

Виж целия пост

kony

# 322 4 март 2008, 13:45 ч.

тез банички на Бела са пълни с маргарин.. и аз се излъгах да купя веднъж.. то и на опаковката си пише. Купувах и подобна готова баница на Царица и като я пекох направо си изтече марарин от нея. Маргаринът си има един особен мирис та веднага го усещам. Sick

Алекс ги яде, но за редовна консумация не бих заложила на тях. Аз снощи правих баница по рецептата на Морена от Горварсия и стана доста добре.

Виж целия пост

Aila

# 323 4 март 2008, 14:08 ч.

Да май кашуто е алерген, но моите без да искам се захраниха по празниците и видях че няма реакция затова им давам Simple Smile

Виж целия пост

desiteam

# 324 4 март 2008, 19:32 ч.

Знам за маргарина, и затуй ме е срам...Ама 3 дни подред-стига толкоз. Днес се захванах и опекох пържолки на фурна, и правих зелева салата с моркови. Е, не е върха на кулинарните ми умения, ама се вземам в ръце:)

Май стана време за нова тема newsm78

/с удоволствие бих я пуснала, ама малко ме мързи Embarassed

Виж целия пост