Въпрос за бисквити

  • 611
  • 3
правя тука едни бисквити, по рецепта са уж, а самото тесто ми 'седи' някак на трохи. ни топчета могат да станат, нито да се шприцоват( тази е идеята ). съставките са масло, пудра захар, брашно и разтопен шоколад. казвам го, ако има значение това.
 какво да добавя за да стане нормално тесто? сега го сложих малко в хладилника, не знам до кога и защо newsm78
Виж целия пост
# 1
Може би ако прибавиш 1 яйце ще може да се шприцва
Виж целия пост
# 2
добавяй с чаена лъжичка по малко студена (ледена) вода.

по принцип правя масленото тесто винаги с ледена вода.
по-лесно се дозира от яйце Wink
Виж целия пост
# 3
благодаря за  съветите  bouquet това за ледената вода ще си го запиша обезателно.
това, което направих аз -реших да зарежа шоколадовите и забърках други с жълтък, за белтъка, който ми остана се сетих да го изсипя в шоколадовото тесто. стана супер консистенция. обаче, като започнах да шприцовам, о изненада! електрическия ми се скапа, а ръчния ми се счупи. накрая направих сладки топчета, язък!
голям съм карък ooooh!
сега очаквам идеи за хубав, чук-марка шприц Laughing
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия