Здравейте, момичета! Вкъщи имам две тикви и искам да ги замразя, за да ги съхраня за по-дълго време. Според вас как е по-добре да го направя - само нарязана на кубчета или сварена и пюрирана и тогава замразена?
Виж целия пост
Замразяване на тиква
- Публикувана: 5 фев. 2009, 10:01 ч.
- Последно мнение: 16 фев. 2009, 20:26 ч.
# 2
5 фев. 2009, 11:01 ч.
Аз я сварявам и пюрирам защото след размразяване ми стои малко като гъба ,ако е сурова.Но това е мое мнение,ти решаваш!
Имам си така бая пюренце от тиква за детето,когато реша да го захраня,че лятото тиква няма от къде.
Виж целия пост
Имам си така бая пюренце от тиква за детето,когато реша да го захраня,че лятото тиква няма от къде.
# 3
5 фев. 2009, 23:12 ч.
Аз първо я варя на пара(става много вкусна),а може и с вода(но няколко пъти я загарях така),после я пюрирам.Преди време заедно с ябълки и круши я затворих в бурканчета от пюре и си ги стерилизирах,както се прави зимнина.Сега пробвахи сварена,пасирана и я напълних в формички за лед(от тези наилоновите пликчета) и бам в фризера.Супер удобно е.След като ти е за захранване по добре не я слагай сурова в фризера.Това си е мое мнение разбира се. 
Виж целия пост
# 4
5 фев. 2009, 23:42 ч.
И аз я варя на пара и след това я пасирам или намачквам и във фризера.
Виж целия пост
# 5
6 фев. 2009, 00:39 ч.
По съвет на мами от форума, аз направих така.
Виж целия пост
сварена и пюрирана и тогава замразена?
По съвет на мами от форума, аз направих така.
# 6
6 фев. 2009, 08:44 ч.
Аз досега съм замразявала само сурова.Щом сварена е по добре ще опитам и аз. 
Виж целия пост
# 10
8 фев. 2009, 11:01 ч.
Аз я замразявам нарязана на големи резени. По лесно ми е така. Като я извадя, само леко чакам да се размрази и и махам кората и я режа на парчета
Виж целия пост
# 11
8 фев. 2009, 16:59 ч.
Аз я варя,след това я пасирам без да изхвърям водата в която е вряла,после както съм я пасирала вряла я наливам в детски бурканчета,но не ги пълня чак до горе и ги нареждам във фризера,след като изстинат де.Когато ще ядем тиква си изваждам по едно или две бурканчета,зависи колко големи са бурканчетата и готово.Бързо,лесно и вкусно
Виж целия пост
# 12
13 фев. 2009, 17:43 ч.
Нарязана, обелена, такъв брой парчета в торбичка, какъвто ми е нужен за едно готвене.
Виж целия пост
# 13
13 фев. 2009, 19:18 ч.
Замразявам я прясна, изчистена, нарязана на парчета горе-долу за едно готвене (старя се да не я дребня много когато я замразявам) После разразявам, режа на по-малки парченца и варя на пара. Не съм пробвала по другия начин, защото така съхранена тиквата ме задоволява като вкусови качества. Претопляла съм намачкана и сварена и не ми хареса. Може би за това и не съм пробвала да я съхранявам по друг начин.
Виж целия пост
Препоръчани теми