Vesi, късничко видях, че питаш за калмари туби. Въпреки, че съм от морски град не съм правила пълнени калмари, въпреки че калмарите се обожават в нашето семейство. Мога да ти кажа как правя калмари с масло и узо: Калмарите - туби се сваряват 10-12 мин. в подсолена вода, след това се нарязват на кръгчета. Нарязаните кръгчета слагам в тиган, в който съм разтопила 1/2 пак. масло и бъркам докато калмарите леко се запържат. Не-повече от 5-6 мин. След това слагам 2 капачки узо , сол на вкус, лимонов сок и ситно нарязан копър. Веднага след като разбъркам всички изброени подправи, свалям от котлона и сервирам в чинии с допълнително лимон на резени. Дано да съм ти помогнала с идея.
Виж целия пост
За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема
- Публикувана: 8 март 2009, 18:31 ч.
- Последно мнение: 23 март 2009, 09:21 ч.
# 346
22 март 2009, 22:56 ч.
Може да ги свариш и да ги напълниш с нещо, ние последно ги напълнихме с руска салата, като вместо салам сложихме сварените и нарязани пипали. Или на салата от морски дарове, това е снимка от рождения ми ден, мъжа ми беше направил една превъзходна салата
http://www.prikachi.com/files/685591R.jpg
Виж целия пост
http://www.prikachi.com/files/685591R.jpg
Препоръчани теми