Подквасих овче мляко преди няколко дни и го прибрах в хладилника. Беше около 4л. Сега отварям бурканчето, и гледам, че млякото е стегнало до някаква степен, но не напълно. Като гребнеш с лъживата и стои едно такова лигаво и полу течно. Ако го загрея до 40 градуса във фурната после завия за няколко часа дали ще стегне както трябва?
За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
- Публикувана: 12 юни 2017, 22:53 ч.
- Последно мнение: 3 авг. 2017, 00:02 ч.
# 195
22 юни 2017, 11:43 ч.
Виж целия пост
Това лигавото при мен се получи от недобра закваска. После смених киселото мляко за закваска и нещата се оправиха. Не знам дали ще успееш да го оправиш.
# 196
22 юни 2017, 12:23 ч.
По погрешка ми донесоха желираща захар Захира вместо обикновена. Нямам намерение да правя сладко, за какво друго мога да я ползвам?
Виж целия пост
# 198
22 юни 2017, 15:16 ч.
Да взема да направя тогава едно сладко или да си стои в шкафа докато й мине срока...
А тя като е желираща не мога ли да я ползвам вместо желатин и вместо обикновена захар? Хем сладко, хем желиращо няма ли да стане
Виж целия пост
За нищо не можеш да я ползваш.
Да взема да направя тогава едно сладко или да си стои в шкафа докато й мине срока...
А тя като е желираща не мога ли да я ползвам вместо желатин и вместо обикновена захар? Хем сладко, хем желиращо няма ли да стане
# 199
22 юни 2017, 16:17 ч.
Да взема да направя тогава едно сладко или да си стои в шкафа докато й мине срока...
А тя като е желираща не мога ли да я ползвам вместо желатин и вместо обикновена захар? Хем сладко, хем желиращо няма ли да стане
Не. Не съм доволна от нея. Отхвърлих я.
Виж целия пост
За нищо не можеш да я ползваш.
Да взема да направя тогава едно сладко или да си стои в шкафа докато й мине срока...
А тя като е желираща не мога ли да я ползвам вместо желатин и вместо обикновена захар? Хем сладко, хем желиращо няма ли да стане
# 200
22 юни 2017, 16:21 ч.
Да взема да направя тогава едно сладко или да си стои в шкафа докато й мине срока...
А тя като е желираща не мога ли да я ползвам вместо желатин и вместо обикновена захар? Хем сладко, хем желиращо няма ли да стане
направи едно сладко от дребни плодчета - ягоди, или малини. Спазвай точно упътването на пакета.
Виж целия пост
За нищо не можеш да я ползваш.
Да взема да направя тогава едно сладко или да си стои в шкафа докато й мине срока...
А тя като е желираща не мога ли да я ползвам вместо желатин и вместо обикновена захар? Хем сладко, хем желиращо няма ли да стане
направи едно сладко от дребни плодчета - ягоди, или малини. Спазвай точно упътването на пакета.
# 201
22 юни 2017, 16:48 ч.
Да взема да направя тогава едно сладко или да си стои в шкафа докато й мине срока...
А тя като е желираща не мога ли да я ползвам вместо желатин и вместо обикновена захар? Хем сладко, хем желиращо няма ли да стане
направи едно сладко от дребни плодчета - ягоди, или малини. Спазвай точно упътването на пакета.
Най-накрая ще взема да пробвам...
Виж целия пост
За нищо не можеш да я ползваш.
Да взема да направя тогава едно сладко или да си стои в шкафа докато й мине срока...
А тя като е желираща не мога ли да я ползвам вместо желатин и вместо обикновена захар? Хем сладко, хем желиращо няма ли да стане
направи едно сладко от дребни плодчета - ягоди, или малини. Спазвай точно упътването на пакета.
Най-накрая ще взема да пробвам...
# 202
22 юни 2017, 16:49 ч.
Това лигавото при мен се получи от недобра закваска. После смених киселото мляко за закваска и нещата се оправиха. Не знам дали ще успееш да го оправиш.
При мен закваската беше от домашно подквасено мляко. След като отворих останалите буркани повечето бяха горе долу добре, та си мисля че тея лигавите станаха така защото прясното мляко поизстина докато да го налея във всички буркани. Тези които налях първо са ок, ама последните... ще пробвам, пък каквото стане. Така или иначе такова млякото няма да го ям, гадно ми е.
Виж целия пост
Подквасих овче мляко преди няколко дни и го прибрах в хладилника. Беше около 4л. Сега отварям бурканчето, и гледам, че млякото е стегнало до някаква степен, но не напълно. Като гребнеш с лъживата и стои едно такова лигаво и полу течно. Ако го загрея до 40 градуса във фурната после завия за няколко часа дали ще стегне както трябва?
При мен закваската беше от домашно подквасено мляко. След като отворих останалите буркани повечето бяха горе долу добре, та си мисля че тея лигавите станаха така защото прясното мляко поизстина докато да го налея във всички буркани. Тези които налях първо са ок, ама последните... ще пробвам, пък каквото стане. Така или иначе такова млякото няма да го ям, гадно ми е.
# 203
22 юни 2017, 21:51 ч.
Да взема да направя тогава едно сладко или да си стои в шкафа докато й мине срока...
А тя като е желираща не мога ли да я ползвам вместо желатин и вместо обикновена захар? Хем сладко, хем желиращо няма ли да стане
направи едно сладко от дребни плодчета - ягоди, или малини. Спазвай точно упътването на пакета.
Най-накрая ще взема да пробвам...
Пробвай. Аз прави от ягоди два-три пъти тази година, миналата седмица правих сладко микс от ягоди, малини и черници. На нас ни харесва с желиращата захар.
Виж целия пост
За нищо не можеш да я ползваш.
Да взема да направя тогава едно сладко или да си стои в шкафа докато й мине срока...
А тя като е желираща не мога ли да я ползвам вместо желатин и вместо обикновена захар? Хем сладко, хем желиращо няма ли да стане
направи едно сладко от дребни плодчета - ягоди, или малини. Спазвай точно упътването на пакета.
Най-накрая ще взема да пробвам...
# 204
22 юни 2017, 22:15 ч.
направи с него баница, палачинки, нещо в повече мляко, не го хвърляй!
Виж целия пост
Така или иначе такова млякото няма да го ям, гадно ми е.
направи с него баница, палачинки, нещо в повече мляко, не го хвърляй!
# 205
22 юни 2017, 23:03 ч.
За всякакви тестени може да ползваш лигавото мляко,много хубави катми стават
Виж целия пост
# 206
23 юни 2017, 15:07 ч.
Пробвай. Аз прави от ягоди два-три пъти тази година, миналата седмица правих сладко микс от ягоди, малини и черници. На нас ни харесва с желиращата захар.
[/quote]
Окуражаващо хубава идея за микс от плодове
Виж целия пост
Скрит текст:
Да взема да направя тогава едно сладко или да си стои в шкафа докато й мине срока...
А тя като е желираща не мога ли да я ползвам вместо желатин и вместо обикновена захар? Хем сладко, хем желиращо няма ли да стане
направи едно сладко от дребни плодчета - ягоди, или малини. Спазвай точно упътването на пакета.
Най-накрая ще взема да пробвам...
За нищо не можеш да я ползваш.
Да взема да направя тогава едно сладко или да си стои в шкафа докато й мине срока...
А тя като е желираща не мога ли да я ползвам вместо желатин и вместо обикновена захар? Хем сладко, хем желиращо няма ли да стане
направи едно сладко от дребни плодчета - ягоди, или малини. Спазвай точно упътването на пакета.
Най-накрая ще взема да пробвам...
[/quote]
Окуражаващо хубава идея за микс от плодове
# 207
24 юни 2017, 08:50 ч.
Здравейте, смес за палачинки колко време може да стои в хладилник?
Виж целия пост
# 208
24 юни 2017, 10:21 ч.
1-2 дни предполагам не пречи, може да се наложи добавяне на мляко/вода, защото е станал по-гъста.
Виж целия пост
Здравейте, смес за палачинки колко време може да стои в хладилник?
# 209
24 юни 2017, 19:26 ч.
За пълнени чушки с яйца и сирене какво ми трябва?Чушки и пълнеж яйца+сирене+копър,чесън,магданоз и кисело мляко?Дайте идея и за заливка...като за мусака може би?
Виж целия пост
Препоръчани теми