Колко време трябва да се варят бланширани пипала на октопод?

  • 2 465
  • 5
Здравейте,

Днес купих бланширани пипала на октопод, но съвсем не знам колко време да ги варя. Anguished
Никъде не можах да намеря информация и съвсем не искам нито да ги ям недоварени, нито да ги преваря.Thinking
Моля за помощ!!! Stew
Благодаря! People BowTwo Hearts
Виж целия пост
# 1
попитай в темата за бързи въпроси и отговори. над твоята тема е.
Виж целия пост
# 2
http://recepti.gotvach.bg/r-38436-%D0%91%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D1%88 … D1%83%D1%86%D0%B8
Виж целия пост
# 3
Трудна работа. Октопода е много капризен и да го превариш и да го оставиш суров е жилав. Пробвай го с нож, ако се реже лесно значи е готов, но пак е трудно. Гледал съм, че октопода като го хванат рибари го блъскат в скалите докато почне да се разпада за да е по-крехък.
Виж целия пост
# 4
В началото и мен ме беше страх но от две години вече купувам от рибните щандове и нямам проблем с обработката. Варят се 30-40 минути във вода с коркова тапа ( така изчетох в един блог). След това правя винегрет от зехтин лимонов сок и сухи подправки в блендер. Режа пипалата на парчета. Слагам в тава върху хартия за печене и намазвам с четка с винегрета. Слагам в фурната на 180 градуса до леко запичане. Децата си облизват пръстите.
Виж целия пост
# 5
Ние пък след като го сварим, го слагаме в тигана с връзка магданоз и чесън.
Става уникално.

Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия