Как си варите киноа.до сега вкъщи не съм си правила знам ,че трябва да се изкисне ,ако някой му се занимава ще ми обясни ли.благодаря
Виж целия пост
За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
- Публикувана: 18 ян. 2018, 08:07 ч.
- Последно мнение: 20 фев. 2018, 00:00 ч.
# 195
22 ян. 2018, 19:15 ч.
# 196
22 ян. 2018, 19:39 ч.
Аз я мия хубаво и я слагам да се вари. Бързо става, може би за около 15 мин. е готова. Зрънцата се надуват и е готова.
Виж целия пост
Как си варите киноа.до сега вкъщи не съм си правила знам ,че трябва да се изкисне ,ако някой му се занимава ще ми обясни ли.благодаря
Аз я мия хубаво и я слагам да се вари. Бързо става, може би за около 15 мин. е готова. Зрънцата се надуват и е готова.
# 197
22 ян. 2018, 19:40 ч.
Аз не я кисна . Ако ми трябва просто сварен киноа я измивам хубаво, слагам я в тенджерата, добавям 4 пъти повече вода (1:4 киноа:вода), добавям малко сол и слагам на средно силен котлон да заври. От време на време разбърквам.
Виж целия пост
Как си варите киноа.до сега вкъщи не съм си правила знам ,че трябва да се изкисне ,ако някой му се занимава ще ми обясни ли.благодаря
Аз не я кисна . Ако ми трябва просто сварен киноа я измивам хубаво, слагам я в тенджерата, добавям 4 пъти повече вода (1:4 киноа:вода), добавям малко сол и слагам на средно силен котлон да заври. От време на време разбърквам.
# 198
22 ян. 2018, 19:41 ч.
Чудя се как да направя компот с 1 ананас 
Намерих една рецепта, но нямам лимонена киселина. Мога ли да направя без такава киселина? Или да я заменя с лимон
Благодаря предварително
Виж целия пост
Намерих една рецепта, но нямам лимонена киселина. Мога ли да направя без такава киселина? Или да я заменя с лимон Благодаря предварително
# 200
22 ян. 2018, 19:59 ч.
Лимон върши работа
Виж целия пост
Чудя се как да направя компот с 1 ананас Намерих една рецепта, но нямам лимонена киселина. Мога ли да направя без такава киселина? Или да я заменя с лимон
Благодаря предварително
Намерих една рецепта, но нямам лимонена киселина. Мога ли да направя без такава киселина? Или да я заменя с лимон Благодаря предварително
# 201
22 ян. 2018, 20:02 ч.
Задължително се кисне, цяла вечер или няколко часа! Като бяхме в Австралия, го пишеше на опаковките. Прави се, за да се махне това, с което я обработват.
После се измива и се вари поне 1:3 вода. Като заври, се намалява котлона. Вари се с капак 10-15 мин. Добре е да се посоли по време на варенето.
Виж целия пост
Как си варите киноа.до сега вкъщи не съм си правила знам ,че трябва да се изкисне ,ако някой му се занимава ще ми обясни ли.благодаря
После се измива и се вари поне 1:3 вода. Като заври, се намалява котлона. Вари се с капак 10-15 мин. Добре е да се посоли по време на варенето.
# 202
22 ян. 2018, 20:20 ч.
Аз я варя 1/2, но я наблюдавам и разбърквам. Точно тази вечер я загорих, защото обяснявах за лице на квадрат 😂
Виж целия пост
# 203
22 ян. 2018, 23:25 ч.
Да, само грис. И както писах - при точенето добавям брашно. Докато стане да не се троши /не мога да кажа точно колко, но 100гр. грис на 1 яйце, 1 с.л.зехтин и после е брашното/.
Виж целия пост
Перуника, само грис ли слагаш, 100г на едно яйце, или ти е добавка частично?
# 205
23 ян. 2018, 10:55 ч.
лимонтозу си вземи.Евтини са пакетчетата.Сладката лятото ги правех с лимонтозу.
Виж целия пост
Чудя се как да направя компот с 1 ананас Намерих една рецепта, но нямам лимонена киселина. Мога ли да направя без такава киселина? Или да я заменя с лимон
Благодаря предварително
Намерих една рецепта, но нямам лимонена киселина. Мога ли да направя без такава киселина? Или да я заменя с лимон Благодаря предварително
# 206
23 ян. 2018, 16:59 ч.
Да, само грис. И както писах - при точенето добавям брашно. Докато стане да не се троши /не мога да кажа точно колко, но 100гр. грис на 1 яйце, 1 с.л.зехтин и после е брашното/.
И аз съм се чудила много за гриса дали става, не идва ли много грубо смлян? Не съм правила нищо с брашно от твърда пшеница и не го знам даже и как изглежда, дали и то е по-едро или си е нормално смляно но просто дава различна консистенция.
Виж целия пост
Перуника, само грис ли слагаш, 100г на едно яйце, или ти е добавка частично?
# 207
23 ян. 2018, 21:05 ч.
Една_две идеи е по грубо от бялото.
Само със семола не можах да улуча дозата с яйцето аз, затова преди да купувам дуро-брашното, ползвах бяло със семола смесени
Виж целия пост
Не съм правила нищо с брашно от твърда пшеница и не го знам даже и как изглежда, дали и то е по-едро или си е нормално смляно но просто дава различна консистенция.
Една_две идеи е по грубо от бялото.
Само със семола не можах да улуча дозата с яйцето аз, затова преди да купувам дуро-брашното, ползвах бяло със семола смесени
# 208
23 ян. 2018, 21:31 ч.
Благодаря, все съм си мислела че е също толкова фино смляно и че грис не би го заменил, значи като ми дойде муза за такова нещо ще пробвам смело.
Виж целия пост
# 209
23 ян. 2018, 21:34 ч.
Да, точно -пробваш и сама ще разбереш. Но не започвай само с чиста семола. В Метро има на Дивела брашно от твърда пшеница DURO, 5 кг , но става и за пици
Виж целия пост
Препоръчани теми